【ゴーヤー×豚肉】簡単レシピや高評価メニューも！人気のおすすめ24選

レビュー

• ねこまんま

  和風だしを少し入れた方がいいです。 豆腐の水切りはしっかりした方がいいです。 味は最高でした♪

  
• のんこ

  リピートです。これは本当に美味しい！ 今回は白ゴーヤで苦味は少なめなので、少し厚めに切ったら歯応えも苦味もちょうど良かったです。 豚バラ少なめのスパム多めで。 2人分ですが木綿豆腐は1丁使っても足りない位、美味しくてもっと食べたくなります。 鰹節は半分位一緒に混ぜて、少し和風ダシ粉末を入れます。 季節は終わりですが、ゴーヤを見つけたらまた作りたいと思います！

  
• おみや

  ゴーヤ選びが悪かったのか(ゴーヤ素人なので苦味の基準が不明)、だいぶ苦いですが、味の素と白だし、卵多めにしたら美味しかったです。

  
• kio

  ゴーヤの苦味もなく、美味しくできました！ 子供達も喜んで食べてました。 ビールとの相性抜群です。

  

レビュー

• キャン子

  我が家のミニ農園で大量のゴーヤができて、普通のチャンプルーを何度も作り、飽きてしまいました。 　このレシピを見つけて、作ってみました。大人はもちろん、子供達にも好評でした。醤油の半分を麺つゆにしました。鰹の香りがプラスされて、この夏に行った石垣島のチャンプルーそうめんに負けない美味しさでした。

  
• にゃんにゃむニーナ

  うううーーーーーみゃーーーーーーーーにゃーーーー。 ネコのお昼ご飯は シンプルなおいしさ、ゴーヤーと豚肉のそうめんチャンプルー こちらに載せました。 豚の角煮が冷凍であったので、使ってみました。ムフフフ。脂肪は食べませんので、ご安心なさってください。 麺は米麺です。 。。。人のお話が聞こえないくらいうみゃにゃ。 28日夕ご飯は、 シンプルなおいしさ、ゴーヤーと豚肉のそうめんチャンプルー こちらに載せました。 かさましでレタスも煮ました。玉ねぎも入れました。 他には、 ネバネバがおいしい、オクラ辛味噌冷奴 冷えたない茹でました。 ミョウガも刻んでのせてみました。大葉も刻みました。 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 です。 金目鯛を焼きました。 いただきます。

  
• くまたん

  そうめんを炒めるのは初めてやりましたが、とても美味しかったです。ゴーヤーがあまり好きではない子どもも箸が進むレシピでした。材料は倍ですが、調味料はそのままでちょうど良かったです。白ゴーヤーを使ったので見映えはイマイチになってしまいました。

  
• ベータ

  あっさりしててとても美味しかったです。

  

レビュー

• すずめひつじ

  美味しい❣️ ゴーヤの新しいメニューです😃 なすも入れて炒めて煮込みました🍆

  
• SOUL'd OUT

  ゴーヤが一部傷んでしまってたので、追加でパプリカも入れてみました。また、豚バラではなく鶏むね肉で作ったためちょっと淡白な味になるかなと思い胡椒を多めに振りました。 生姜の味をところどころで感じられるのと、ゴーヤの苦味とがトマトソースに合っていて美味しかったです。

  
• はるる

  味が薄めだったのでコンソメを追加しました。

  
• Area expansion

  煮る時に鷹の爪とローレル1枚入れました。 なんか酸っぱいだけで味気ないので塩をプラス。それでも物足りないので、バター少々とハチミツを2、3回し入れた。コクが欲しくなってきたので市販の粉パルメザンチーズを回し入れ出来上がり。 食べる前にも粉チーズをパラっとしました。