
圧力鍋 ほったらかし レシピ25選|定番・簡単・がっつり
作成日: 2026/08/06
定番や15分以内の簡単レシピ、ご飯が進むおかずからがっつり系まで全25レシピを紹介。
【レビュー100件超え!】「圧力鍋」の人気レシピ
圧力鍋でほったらかし調理ができる人気レシピを厳選しました。やわらかい豚の角煮やチャーシュー、さっぱり甘酢の手羽元など、手間をかけずに味のしみた定番おかずが楽しめます。

圧力鍋で♪
柔らか豚の角煮時間のかかる豚の角煮も、圧力鍋を使えば短時間でトロトロに仕上がります。味のしみたお肉はごはんにぴったり!家族が喜ぶメインおかずです。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
レビュー
- まこっちゃん柔らかく出来ました♪ 余った蓮根も玉子を入れるタイミングで一緒に入れました。家族にも好評でしたよ( ^ω^ )
- シングルファーザー いっくん了解初心者ですが、おかげさまで美味しく作ることができました。レシピ紹介ありがとうございます😊
- アトゥイコロカムイ大叔父が仕留めた猪で作りました。脂はとろんとろん、お肉はほろほろ…最高でした。また作ります。ヒンナヒンナ。
- あずき色々なレシピで「豚の角煮」を作ったけど、我が家はこのレシピに落ち着きました。 簡単でお味も気に入ってます。 次回は根菜類を加えてみたいと思っています。
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
圧力鍋でほったらかし調理が叶うおすすめレシピをピックアップしました。ビーフシチューやぜんざい、黒豆、ロールキャベツ、スペアリブ、かぼちゃの煮物、イワシのトマト煮、ビーフ/ポークカレーなど、手間をかけずに味がしっかり染みるバリエーションが揃っています。

硬いお肉も柔らかく!
圧力鍋でホロホロビーフシチュー家庭で作れる絶品ビーフシチュー♪赤ワインやデミグラスソースのコクが本格的な味にしてくれます。圧力鍋で加熱するのでかたまり肉もほろほろにとろけるやわらかさ!おもてなし料理にもいかがですか?製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
レビュー
- フーコ美味しかっだです。肉の臭みもなく家族にも好評。肉もほろほろにほぐれ硬さもok。圧力鍋を使ったのは肉と野菜を柔らかくするまで!最後の味付けは某メーカーのルウ使用。ローリエないので。肉もスネ肉は100g 198円とシチュー用の牛肉より安く豪華な一品
- うちゃ夫の誕生日に。お肉がホロホロでおいしかったです。 にんじん追加して、じゃがいもはマッシュドポテトにしました。
- みぃビーフシチューは肉が固くなってましたが圧力鍋使うとホロホロになって嬉しいです。
- ぷぷかっちょ。ジャガイモの姿がほとんどなくなってしまいました ジャガイモを15分も加圧するとトロトロになっちゃいます せいぜい5分程度で柔らかくなるので野菜たちは肉を10分加圧させた後に加えてさらに5分程度加圧するようにすれば良いと思いました 肉の加圧後に一旦圧力を下げないといけないので、その分時間はかかりますがジャガイモの姿がなくなるよりはいいかなと思いますよ 味は良かったです
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れる簡単レシピ特集。圧力鍋でほったらかし調理できるレシピを厳選し、イワシの梅煮や手羽先の甘辛煮、牛丼、ゆで卵などを手軽に作れるアイデアを紹介します。

圧力鍋で作る♪
柔らかイワシの梅煮梅の酸味があとを引くおいしさ!イワシの梅煮のご紹介です。圧力鍋を使えばとても簡単に、身も柔らかくふっくらと仕上がります。骨まで食べられる柔らかさです。夕食のおかずにぜひ作ってみてください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
レビュー
- わたしもう、この1ヶ月で5、6回リピしています。とても簡単で美味しいです! 最初は酸っぱい梅干しでしたが、ちょっと塩辛く2回目からは甘い梅干しを買ってきて作っています。 我が家の定番になりました。
- 甘党このレシピ、魚の重さがあって助かりました。数では3倍の12匹もあったのに重さは約1.5倍。危うく煮汁だらけになるところでした。味も濃すぎず良かったです。また作りますり
- のんこ魚やタレには梅の味がほとんどしなかったので、一緒にかじりながら食べました。とても美味しかったです。
- Take圧力鍋を使わなかった場合と全然違う。 骨は柔らかいのに身はふわふわでめっちゃ美味しい。 買って正解!圧力鍋!!
ご飯が進むおすすめレシピ
圧力鍋でほったらかし調理できる、ご飯が進むおかずを集めました。手羽元やサバ、里芋の煮物からミートソースともつ煮込みまで、手軽に作れて食卓を満たすレシピです。

ごはんがすすむ♪
手羽元とれんこんのさっぱり煮圧力鍋を使うことで、煮込む時間を短縮♪ごろっと具沢山で、食べ応え抜群な一品です。お酢でさっぱりとお召し上がり頂けます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
レビュー
- モーリス大好評でした。
- kao日頃、さつまいも🍠は使わずに レシピ動画通りに、作りました。 美味しいかった。
- うーさん簡単にできました。この煮物は野菜嫌いの家族も根菜をたっぷりとれてとてもヘルシー。また、作りたいです。
がっつり系のおすすめレシピ
圧力鍋でほったらかし調理できる、がっつり系レシピを厳選しました。肉じゃがやホロホロのソーキそば、スペアリブカレーなど、ボリュームのある一皿が手間をかけずに楽しめます。

簡単に柔らかく♪
圧力鍋で塩肉じゃが具材をゴロッと大きめに切った、食べ応え抜群な肉じゃがのレシピです。塩味であっさりといただけます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
レビュー
- Conyじゃがいも ホクホク 出汁が凄くまろやかで とても最高の一品になりました。リピ決定です。
- スヌーピーママいつも醤油の味付けなのですが、初めてチャレンジしました。美味しく次回も作ってみます