料理初心者の方にもオススメ！
豚肉とかぶの甘辛煮

手順

1. 1

   豚肉に塩をふる。

2. 2

   かぶは根元を切り落とし、皮をむいて6等分の放射状に切る。葉は3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。しょうがは皮をむき、薄切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、かぶを入れて全体に油がなじむ程度にさっと炒める。

4. 4

   しょうが、☆を入れて混ぜ、しめじを加えて煮立たせる。ふたをして弱火で7分煮る。葉を加えてふたをし、1分程煮る。