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料理初心者の方にもオススメ!

豚肉とかぶの甘辛煮

さっと煮て簡単につくれる主菜メニューのご紹介です!手軽に作れるので、おかずに悩んだ時にもピッタリです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    262kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉に塩をふる。

  2. 2.

    かぶは根元を切り落とし、皮をむいて6等分の放射状に切る。葉は3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。しょうがは皮をむき、薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、かぶを入れて全体に油がなじむ程度にさっと炒める。

  4. 4.

    しょうが、☆を入れて混ぜ、しめじを加えて煮立たせる。ふたをして弱火で7分煮る。葉を加えてふたをし、1分程煮る。

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