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お箸がすすむ♪

豚こまとパプリカのマヨポン酢炒め

豚こまを使ったボリューム満点なおかずをご紹介!マヨネーズのコクとさっぱりとしたポン酢が相性抜群です♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    419kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 赤パプリカ 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆肉の下味
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ★合わせ調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
  • マヨネーズ大さじ1と1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    パプリカは縦半分に切って種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉を加えてまぶす。

  3. 3.

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、パプリカを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。

レビュー

(4件)

3.2
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