お箸がすすむ♪
豚こまとパプリカのマヨポン酢炒め

手順

1. 1

   パプリカは縦半分に切って種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉を加えてまぶす。

3. 3

   別のボウルに★を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、パプリカを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。