DELISH KITCHEN
映える一皿♪トマトとパプリカのレシピ30選

映える一皿♪トマトとパプリカのレシピ30選

作成日: 2023/07/03

更新日: 2023/08/03

トマトとパプリカを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ラタトゥイユやパエリヤ、サラダ、煮込みなど30本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 野菜たっぷり!ラタトゥイユ
    2. あっという間に!チキンのパエリア
    3. 野菜たっぷり!ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ
    4. フライパンで!あさりとえびのパエリア
    5. 野菜たっぷり♪夏野菜の素揚げカレーライス
    6. 野菜たっぷり!ラタトゥイユカレー
    7. スパイシーな香り♪たっぷり夏野菜のカレーライス
    8. 野菜たっぷり!ラタトゥイユのチーズ焼き
    9. フライパンで簡単スパイシー!カレーパエリア
    10. トマトのうま味がやみつき!鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮
    11. ポリ袋でお手軽!秋野菜とミートボールのトマト煮
    12. すし酢で作る♪マリネチキンと野菜の蒸し焼き
    13. 豪華で華やか!ローズマリーチキン
    14. カレールウで簡単♪夏野菜キーマカレー
    15. ピリリとまろやか♪チキンタイカレー
    16. さわやかな風味♪生ハムのマリネ
    17. ピリッと辛い!トマトとアボカドのわさび和え
    18. 簡単だけど本格的!炊飯器でカレーパエリア
    19. 野菜たっぷり!パプリカとソーセージのホットサラダ
    20. スキレットで仕上げる♪チーズチキンのラタトゥイユ添え
    21. 旨味たっぷり!パプリカと鶏もも肉のトマト煮
    22. トマトジュースで簡単!ごろっと野菜のラタトゥイユ
    23. 野菜不足解消!野菜たっぷりBLTサンド
    24. 旨味たっぷり♪なすと鶏肉のトマト煮
    25. 野菜がいっぱい♪きゅうりとアボカドのチョップドサラダ
    26. イカの旨味がギュッ!丸ごとイカのパエリア
    27. 夏に食べたい冷製煮物!鶏むね肉の涼風トマト煮
    28. 夏っぽくさっぱり!トマトとズッキーニのスパサラダ
    29. おもてなしにも!いんげんとカラフル野菜寄せ
    30. オクラがとろとろ♪ガンボスープ

  • 「ラタトゥイユ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ラタトゥイユ

    4.3

    (
    214件
    )

    彩り鮮やかな野菜を使った、栄養満点なラタトゥイユをご紹介♪ラタトゥイユはズッキーニやなす、ピーマンなどの夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です。トマトの酸味が食欲をそそる絶品!パーティーにもぴったりです。お好みで鶏肉を加えたり、冬には根菜などの冬野菜を入れても温まりますよ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      500前後

    ズッキーニ なす ピーマン 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく ホールトマト缶 オリーブオイル 白ワイン 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンのパエリア」のレシピ動画

    あっという間に!
    チキンのパエリア

    4.3

    (
    147件
    )

    ワンパンでサクッと♪ がっつりお肉のパエリア! パエリアはおこげも美味しい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      549kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉  黄パプリカ いんげん ミニトマト  玉ねぎ にんにく オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ

    4.5

    (
    104件
    )

    ベーコンを使ったシンプルなラタトゥイユのレシピです。野菜がたくさん入っていて食べ応えも抜群です!ベーコンの塩気がアクセントに♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン ズッキーニ なす 黄パプリカ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとえびのパエリア」のレシピ動画

    フライパンで!
    あさりとえびのパエリア

    4.5

    (
    84件
    )

    フライパンで一気に調理してそのままテーブルへ♪ 魚介をたっぷり使った旨味いっぱいのパエリアです! みんなで取り分けながら食べれば会話も弾みます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      1100前後

    米(洗米済み) あさり(砂抜き済み) 無頭えび 黄パプリカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) 白ワイン コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「夏野菜の素揚げカレーライス」のレシピ動画

    野菜たっぷり♪
    夏野菜の素揚げカレーライス

    4.7

    (
    67件
    )

    夏野菜の素揚げをたっぷりのせた夏野菜カレーライスです♪ 玉ねぎをじっくりと炒めることでコクと旨味をプラス!赤パプリカ、ズッキーニ、なすなどを素揚げにして彩りよく仕上げます。 野菜たっぷりで満足感を得られること間違いなし!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん 赤パプリカ ズッキーニ なす かぼちゃ[スライス] オクラ サラダ油 合いびき肉 玉ねぎ おろしにんにく おろししょうが カレールウ カットトマト缶 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラタトゥイユカレー」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ラタトゥイユカレー

    4.6

    (
    67件
    )

    野菜の旨みがつまった無水カレー! ピーマン・なすも細かく刻んであるから食べやすく、子どもにたくさん野菜を食べて欲しい時にはおすすめのレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ なす ズッキーニ 赤パプリカ ピーマン カットトマト缶 オリーブオイル おろしにんにく おろししょうが カレー粉 酒 コンソメ 砂糖 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷり夏野菜のカレーライス」のレシピ動画

    スパイシーな香り♪
    たっぷり夏野菜のカレーライス

    4.5

    (
    65件
    )

    じっくりコトコト煮込むことで野菜の旨味がたっぷりとつまったカレーライスに!ごはんがもりもりすすむ味で満足すること間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      686kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ ズッキーニ 黄パプリカ なす ミニトマト カットトマト缶 水 カレールウ オリーブオイル 塩こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラタトゥイユのチーズ焼き」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ラタトゥイユのチーズ焼き

    4.4

    (
    48件
    )

    トマトの酸味にチーズのまろやかさがぴったり!バゲットに乗せて、いつもと一風変わったラタトゥイユとして召し上がれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉 玉ねぎ なす 黄パプリカ しめじ オリーブオイル にんにく ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ バゲット ホールトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレーパエリア」のレシピ動画

    フライパンで簡単スパイシー!
    カレーパエリア

    4.2

    (
    45件
    )

    【2019年5月レシピリニューアル】 食欲そそる簡単スパイシー料理! あのスペイン料理がフライパン1つでできちゃいます! カレーパエリアで夏を乗り切ろう!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      800前後

    トマト 赤パプリカ 黄パプリカ 鶏もも肉 玉ねぎ ズッキーニ オリーブオイル にんにく カレー粉 塩 米 水 パセリ レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮」のレシピ動画

    トマトのうま味がやみつき!
    鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮

    4.7

    (
    51件
    )

    トマトの甘みと酸味が鶏肉と野菜の味を引き出し、箸が止まらない一品です。野菜は季節によってズッキーニを入れたり、かぼちゃやさつまいもを加えても楽しめます♪また、一手間加えて、ピザ用チーズをのせてトースターやオーブンで焼いてもおいしいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ピーマン 黄パプリカ 玉ねぎ カットトマト缶 塩こしょう オリーブオイル 塩 砂糖 コンソメ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「秋野菜とミートボールのトマト煮」のレシピ動画

    ポリ袋でお手軽!
    秋野菜とミートボールのトマト煮

    4.2

    (
    60件
    )

    きのこ、なすなどの秋食材を使って季節を楽しめる一品に!ポリ袋で肉だねをこねて絞り出すので手も汚れず片付けも楽々♪普段の食卓からおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      700前後

    合いびき肉 なす 黄パプリカ しめじ 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) 塩 こしょう 牛乳 パン粉 カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ ローリエ 水

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マリネチキンと野菜の蒸し焼き」のレシピ動画

    すし酢で作る♪
    マリネチキンと野菜の蒸し焼き

    4.5

    (
    29件
    )

    すし酢を使ったお手軽レシピをご紹介!食材を切ったら、後は漬けて焼くだけ♪セロリを入れることで、風味が豊かになります。彩りもきれいなので、おもてなしにもおすすめ!すし酢によって塩分量が異なるため、お好みで塩を加えて味を調整してください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 セロリ[葉付き] 黄パプリカ エリンギ ミニトマト 酒 すし酢 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ローズマリーチキン」のレシピ動画

    豪華で華やか!
    ローズマリーチキン

    4.5

    (
    38件
    )

    夏野菜とこんがり焼いたチキンがボリューム満点♪ローズマリーの香りが効いています。ホームパーティーにおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏もも肉 ズッキーニ なす ミニトマト 赤パプリカ 黄パプリカ かぼちゃ ローズマリー レモン(輪切り) 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「夏野菜キーマカレー」のレシピ動画

    カレールウで簡単♪
    夏野菜キーマカレー

    4.6

    (
    39件
    )

    夏野菜をたっぷり使ったキーマカレーをご紹介します。カレー粉やスパイスを使わず、カレールウを使って作るので簡単に作れますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      707kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ トマト 黄パプリカ なす ピーマン サラダ油 水 カレールウ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンタイカレー」のレシピ動画

    ピリリとまろやか♪
    チキンタイカレー

    4.6

    (
    25件
    )

    ココナッツミルクとナンプラーを使って いつものカレーをタイ風に♪ ピリリとしつつもまろやかに仕上がります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん(あればタイ米) 鶏もも肉 黄パプリカ 玉ねぎ ミニトマト なす しめじ サラダ油 カレー粉 唐辛子(輪切り) 塩 塩こしょう カレー粉 水 コンソメ ココナッツミルク ナンプラー 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生ハムのマリネ」のレシピ動画

    さわやかな風味♪
    生ハムのマリネ

    4.6

    (
    33件
    )

    さっぱりとした副菜、生ハムのマリネをご紹介です。生ハムの塩気とトマトの甘み、玉ねぎやパプリカのしゃきしゃき感が相性抜群です!簡単に作れるので、冷蔵庫で冷やしておけば、来客時にさっと出せて助かる一品です♪おもてなしやおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      300前後

    生ハム ミニトマト 玉ねぎ 黄パプリカ 塩 酢 レモン汁 はちみつ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとアボカドのわさび和え」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    トマトとアボカドのわさび和え

    4.3

    (
    26件
    )

    わさびのピリッと感がたまらない わさびとアボカドが合う♡ 簡単なのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミニトマト アボカド 黄パプリカ しょうゆ ごま油 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器でカレーパエリア」のレシピ動画

    簡単だけど本格的!
    炊飯器でカレーパエリア

    3.7

    (
    24件
    )

    材料を炊飯器に入れて炊くだけ!シーフードとカレーの香りが食欲をそそります♪ パプリカの甘みと食感がいいアクセント!このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) シーフードミックス 玉ねぎ 黄パプリカ ミニトマト 水 カレー粉 コンソメ 酒 パセリ(刻み) レモン(くし形)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パプリカとソーセージのホットサラダ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    パプリカとソーセージのホットサラダ

    4.5

    (
    22件
    )

    材料を切って包んで、レンジで5分で出来ます! ソーセジから出る旨味が野菜にからんで美味しく仕上がります♪ 野菜もたっぷり入って彩りも綺麗なので食卓も明るくなります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      500前後

    赤パプリカ 黄パプリカ ブロッコリー ミニトマト ソーセージ 酢 はちみつ 粉チーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズチキンのラタトゥイユ添え」のレシピ動画

    スキレットで仕上げる♪
    チーズチキンのラタトゥイユ添え

    4.8

    (
    21件
    )

    夏野菜たっぷりのラタトゥイユと香ばしいチキンソテーとチーズのコクがたまらないボリューム満点のレシピです。スキレットで仕上げると熱々の状態が長持ちします♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 なす ピーマン 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく カットトマト缶 白ワイン ピザ用チーズ 塩こしょう 塩 こしょう オリーブオイル オリーブオイル イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パプリカと鶏もも肉のトマト煮」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    パプリカと鶏もも肉のトマト煮

    4.3

    (
    27件
    )

    パプリカは煮ても絶品! トマトの酸味とパプリカの甘みが相性抜群♪ 鶏もも肉も入って大満足な一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      400前後

    黄パプリカ 玉ねぎ 鶏もも肉 オリーブオイル おろしにんにく カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごろっと野菜のラタトゥイユ」のレシピ動画

    トマトジュースで簡単!
    ごろっと野菜のラタトゥイユ

    4.6

    (
    27件
    )

    色鮮やかな夏野菜がごろっと入ったラタトゥイユのレシピをご紹介♪トマトジュースに野菜の旨味が溶け出し素材の味を存分に味わえます。煮込み料理をお手軽に楽しみたい時にぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      400前後

    玉ねぎ ズッキーニ なす ピーマン 黄パプリカ トマトジュース[有塩] 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「野菜たっぷりBLTサンド」のレシピ動画

    野菜不足解消!
    野菜たっぷりBLTサンド

    4.3

    (
    16件
    )

    たっぷりの野菜に香ばしく焼いたベーコンをのせた、食べ応え抜群のサンドイッチをご紹介します。女性も男性も楽しめる一品です!にんじんや玉ねぎなど、お好みの野菜でお作りいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン(6枚切り) 有塩バター ベーコン スライスチーズ グリーンレタス 赤パプリカ 黄パプリカ きゅうり トマト(輪切り) マヨネーズ ケチャップ 粒マスタード 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏肉のトマト煮」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    なすと鶏肉のトマト煮

    4.6

    (
    19件
    )

    パパッと作れるおかずレシピをご紹介!鶏肉とトマトの旨味がぎっしりつまった、食べ応え抜群の一品です。しっとりやわらかくなったなすも絶品なので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 なす 黄パプリカ にんにく 塩こしょう オリーブオイル ホールトマト缶 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとアボカドのチョップドサラダ」のレシピ動画

    野菜がいっぱい♪
    きゅうりとアボカドのチョップドサラダ

    4.5

    (
    14件
    )

    ささみでヘルシーに、食べごたえもある満足サラダ! 4種類の野菜も入って彩りも綺麗♪ ランチやパーティシーンなど色んな場面で活躍する一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ きゅうり アボカド 黄パプリカ ミニトマト  酒 塩 マヨネーズ 牛乳 レモン汁 粒マスタード パセリ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとイカのパエリア」のレシピ動画

    イカの旨味がギュッ!
    丸ごとイカのパエリア

    4.2

    (
    17件
    )

    イカの旨みを丸ごと閉じ込めたパエリアです! フライパンで作ってそのまま食卓に出せます! 見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      800前後

    米 イカ トマト 黄パプリカ 玉ねぎ(みじん切り) にんにく(みじん切り) オリーブオイル 白ワイン こしょう パセリ(刻み) 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉の涼風トマト煮」のレシピ動画

    夏に食べたい冷製煮物!
    鶏むね肉の涼風トマト煮

    4.3

    (
    18件
    )

    夏野菜とトマトの旨味が、 淡白な鶏むね肉に深みをプラスしてくれます! 冷蔵庫で冷やして夏に食べたい一品に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 玉ねぎ ズッキーニ 黄パプリカ にんにく オリーブオイル トマト缶 コンソメ 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとズッキーニのスパサラダ」のレシピ動画

    夏っぽくさっぱり!
    トマトとズッキーニのスパサラダ

    4.3

    (
    13件
    )

    色どり豊かでシェアして楽しいサラダです。粉チーズが隠し味◎夏野菜を美味しくおしゃれにいただきましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      600前後

    サラダスパゲティ モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 黄パプリカ トマト ズッキーニ 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ 塩 こしょう 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとカラフル野菜寄せ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    いんげんとカラフル野菜寄せ

    4.1

    (
    12件
    )

    難しそうに見えるけれど、実は重ねて固めるだけで意外と簡単!断面がキレイで、おもてなしでも喜んでもらえる華やかな一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      1300前後

    スモークサーモン いんげん ミニトマト 黄パプリカ 粉ゼラチン 水 黒こしょう 薄口しょうゆ コンソメ 塩 水 マヨネーズ レモン汁 オリーブオイル

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガンボスープ」のレシピ動画

    オクラがとろとろ♪
    ガンボスープ

    4.9

    (
    10件
    )

    ガンボスープとはアメリカ南部の食文化であるケイジャン料理の一つで、ガンボ=オクラを意味します。魚介のうま味たっぷりでスパイシーなのが人気の具沢山スープです!そのままでもごはんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      2000前後

    鶏もも肉 無頭えび カニ缶[ほぐしみ] オクラ セロリ 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ にんにく 水 カットトマト缶 塩 黒こしょう 塩こしょう オリーブオイル コンソメ ローリエ カイエンペッパー パプリカパウダー オレガノ[乾燥] 無塩バター 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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