DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

ブリなめろう

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    146kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しっかり叩いて作るなめろうは格別!しょうがの香りが広がる味わい♪ビールが進む味です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ブリ、大葉、ねぎ、おろししょうが、みそをまな板の上にのせ、ブリを刻みながら全体を混ぜ合わせる。全体がなめらかになるまでたたく。

    ポイント

    全体がなじむまで”たたいて端からすくって上にのせる”を繰り返しましょう♪

    今回はブリを使用していますが、アジやマグロなど他の魚でもおいしくお作りいただけます。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    日本酒に合いました! 少し味噌多めにしましたが、美味しかったです!
  • さくらん

    最近のお気に入りです! 調味料で臭みが消えて食べやすいです。 お酒のツマミにも、ご飯にのせて丼でも美味しいです。

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