知っておきたい！トマト×きゅうり×オリーブオイルのレシピ30選
作成日: 2023/07/16
更新日: 2023/08/16
トマト、きゅうり、オリーブオイルを使ったレシピを簡単動画でご紹介。マリネやサラダ、ソテーなどバリエーション豊かな30本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。
目次
- さっぱりおいしい♪トマトときゅうりのマリネ
- 袋で作る！きゅうりとトマトのガーリックサラダ
- スピード副菜♪きゅうりとアボカドのマスタードサラダ
- 簡単イタリアン！タコときゅうりの大葉ジェノベーゼ
- 生でも食べられる！オクラの和風サラダ
- ソースが決め手♪カラフル野菜で彩るチキンソテー
- 記念日おもてなしサラダ！ハートトマト
- 簡単和えるだけ！サラダチキンのパルメザンサラダ
- すりおろして作る！にんじんドレッシングサラダ
- 料理初心者さんにおすすめ！ツナサラダ
- レモンを効かせた！りんごとアボカドのサラダ
- 濃厚なめらか食感♪塩豆腐のイタリアンサラダ
- レモンでお酢よりマイルド♪きゅうりとミニトマトのレモン南蛮
- 鮮やかな♪きゅうりとエビの彩りサラダ
- サクサクの食感がやみつき！クルトンとレタスのサラダ
- 生ハムで華やかに♪クリスマスリースサラダ
- シャキシャキ！さっぱり！ゆで豚と玉ねぎのマリネ
- さっぱりソースが決め手！鮭のムニエルマリネソースかけ
- 彩りきれい！ビンチョウマグロのカルパッチョ
- 簡単おもてなし！トマトのカップサラダ
- 袋でシャカシャカ♪コロコロ野菜のマスタードサラダ
- トマトの冷たいスープ♪ガスパチョ
- 白ワインビネガーを使って！たことミニトマトのマリネ
- スプーンでぱくぱく♪もち麦と野菜のチョップドサラダ
- 見た目もきれいな副菜♪ひよこ豆のツナサラダ
- さっぱり召し上がれ♪サバ缶とトマトのサルササラダ
- 彩り鮮やか♪きゅうりのラタトゥイユ
- 和えるだけ♪サラダチキンのゴマだれ冷製パスタ
- 簡単にできる♪ロミロミサーモン
- 食卓に彩りを♪たこと焼きねぎの柚子胡椒マリネ
さっぱりおいしい♪
トマトときゅうりのマリネ夏野菜のトマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのマリネを作りませんか？野菜を切ってマリネ液で和えるだけなので、忙しいときや料理が面倒なときもパパッと作れます！焼いたなすやきのこ、ズッキーニなどで作ってもおいしくいただけます♪
袋で作る！
きゅうりとトマトのガーリックサラダにんにくが香るさっぱりサラダをご紹介♪きゅうりはめん棒で叩くことで味が染み込みやすくなります！袋で作るので洗い物も最小限に抑えられるのが嬉しいポイントです。
スピード副菜♪
きゅうりとアボカドのマスタードサラダ切ってさっと和えるだけ！レモン汁を少し多めに加える事でアボカドの変色防止だけではなく、さっぱりとしたドレッシングにもなります♪
簡単イタリアン！
タコときゅうりの大葉ジェノベーゼ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ バジルの代わりに大葉を使用! 大葉とオリーブオイルの香りがたまりません♪ お酒にあう一品です！ ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月
生でも食べられる！
オクラの和風サラダオクラはゆでる必要なし！切ってあえるだけの簡単サラダをご紹介！彩りきれいな和風副菜です♪ぜひ作ってみてください！
ソースが決め手♪
カラフル野菜で彩るチキンソテー彩り豊かな野菜をソースにして、食卓が華やかになる主役メニュー！ 一皿でお肉も野菜もとれる嬉しい一品です。
記念日おもてなしサラダ！
ハートトマト大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。そんなときは盛り付けの工夫だけで簡単に作れるハートトマトはいかがですか？ハートの中身はアレンジ自由！ぜひ作ってみてくださいね♪
簡単和えるだけ！
サラダチキンのパルメザンサラダシンプルでおいしい簡単レシピです。サラダチキンとチーズの相性ぴったり！酢を入れることで後味さっぱりいただけます。
すりおろして作る！
にんじんドレッシングサラダにんじんを丸ごと一本使った食べるドレッシング♪にんじんのカラフルな色でサラダが一気に華やかになります。おもてなしにもぴったり！どんな野菜にも合うので、お好みの野菜をもりもり食べましょう。
料理初心者さんにおすすめ！
ツナサラダ定番のレシピです。あると便利なツナ缶を1缶使いきり！手軽に作れるので、お好みの野菜と合わせて手作りのサラダを作ってみてください！
レモンを効かせた！
りんごとアボカドのサラダりんごの酸味が爽やかなデリ風おしゃれサラダ！珍しい組み合わせですが試す価値あり♪パンと合わせて休日の朝食やランチにおすすめです。
濃厚なめらか食感♪
塩豆腐のイタリアンサラダチーズのような味わい！塩豆腐のイタリアンサラダをご紹介です！塩を振って一晩しっかり水気を切ると、木綿豆腐がチーズのような食感になります。ミニトマトやキュウリなどの野菜と一緒に盛り付けて、彩り鮮やかなサラダの完成♪ドレッシングのレシピは他のサラダにも応用できます！
レモンでお酢よりマイルド♪
きゅうりとミニトマトのレモン南蛮カリッと食感が美味しいきゅうりと レモン汁でマイルドな南蛮液で和えるだけの 簡単な野菜のおかずです！
鮮やかな♪
きゅうりとエビの彩りサラダ彩りも良く、おもてなしにぴったりな一品です♪さっぱりとした味わいにチーズのまろやかさが良く合います。
サクサクの食感がやみつき！
クルトンとレタスのサラダサクサクのクルトンをのせたお手軽サラダのご紹介♪ゆで卵を入れてボリュームアップ！にんにくの効いたシンプルなオイルドレッシングはどんな料理にも合わせやすく、おすすめです。
生ハムで華やかに♪
クリスマスリースサラダ簡単なのに可愛い見た目がパーティーの食卓を彩ります！お好きな野菜をのせてアレンジも簡単、おもてなしにもオススメです♪
シャキシャキ！さっぱり！
ゆで豚と玉ねぎのマリネ豚肉をゆでて、冷やして食べるあっさりとしたマリネのご紹介です！お肉も入るので食べ応えもあり、満足感もあります！ワインなどにもよく合います。
さっぱりソースが決め手！
鮭のムニエルマリネソースかけたっぷり野菜で彩りよく！ 食感もよく食べ応えバッチリ！ バケットを添えて食べたくなる味わい！
彩りきれい！
ビンチョウマグロのカルパッチョピリ辛わさびソースがさっぱり美味しい！角切りにしたミニトマトときゅうりで彩り◎おもてなしにもオススメの一品です♪
簡単おもてなし！
トマトのカップサラダ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！トマトをカップにしておしゃれサラダに！ レモンバジルでさっぱりなドレッシングです！ 海老もぷりぷり♡ぜひ作ってみてください！
袋でシャカシャカ♪
コロコロ野菜のマスタードサラダコロコロ野菜が可愛いマスタード味のサラダをご紹介！ 袋に入れることで少ない調味料でも味が全体混ざりやすい♪ 洗い物の手間もはぶけます。
トマトの冷たいスープ♪
ガスパチョガスパチョとは、スペインやポルトガルで親しまれているトマトの冷製スープのことで、さっぱりした味わいが特徴です。料理には野菜がふんだんに使われていて旨味の溢れる色鮮やかなスープです！このレシピでは、ミキサーを使ってなめらかに仕上げています。おもてなしや、少しおしゃれなものを作りたいときにおすすめの一品です！
白ワインビネガーを使って！
たことミニトマトのマリネ白ワインビネガーを使ったマリネは香りがよく、おもてなしにもおすすめです。たこはホタテやえびなど、他の魚介に変えてもおいしくいただけます♪
スプーンでぱくぱく♪
もち麦と野菜のチョップドサラダお好みの具材を一口大に切って盛り付けるだけ！色々な具材で作る簡単おいしい主役系サラダの出来上がり。好みや気分によって自由に具材を変えて楽しんでみては♪スプーンで豪快に混ぜて食べましょう。
見た目もきれいな副菜♪
ひよこ豆のツナサラダ乾燥ひよこ豆の戻し方からご紹介する洋風サラダレシピです。小さく切った野菜も加えてカラフルでコロコロした見た目もきれいな一品に仕上げます。じっくりゆでたひよこ豆はふっくらとした食感に仕上がります♪ぜひ一度お試しください。
さっぱり召し上がれ♪
サバ缶とトマトのサルササラダサバ缶とたっぷり野菜のさっぱりサラダ♪ サバの塩気とトマトの酸味は相性バッチリ！ タコスチップスと一緒に食べるのもおすすめ！
彩り鮮やか♪
きゅうりのラタトゥイユイタリアの定番前菜ラタトゥイユにきゅうりを使ったアレンジでご紹介します♪フライパンでさっと簡単仕上げ！シンプルながらも野菜の旨味がたっぷり詰まった煮込みは出来立ても、冷やして冷製前菜としてもお楽しみいただけます♪
和えるだけ♪
サラダチキンのゴマだれ冷製パスタ細めのパスタ『カッペリーニ』を使ったさっぱり冷製パスタ♪きゅうりの食感がポイント！ごまの風味とレモンの酸味がたまりません♪
簡単にできる♪
ロミロミサーモン「もむ」という意味のロミロミ。ロミロミサーモンはハワイの前菜料理で、ポリ袋に入れて作るので手軽にできます！彩りもよく、パーティーなどにもおすすめです。
食卓に彩りを♪
たこと焼きねぎの柚子胡椒マリネきゅうりやゆでだこの独特の食感と 香ばしい長ねぎの味が病みつきに！ お酒のおつまみにも最適ですよ♪
