食卓に彩りを♪
たこと焼きねぎの柚子胡椒マリネ
調理時間
約40分
カロリー
299kcal
費用目安
800円前後
きゅうりやゆでだこの独特の食感と 香ばしい長ねぎの味が病みつきに! お酒のおつまみにも最適ですよ♪
材料 【2人分】
手順
1
ゆでだこはひと口大に切る。きゅうりは縞目に皮をむき、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
2
ねぎは2cmの長さに切る。ミニトマトはへたを取り、へたの反対側に浅く十文字の切り込みを入れる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで弱火でじっくり焼く。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
ゆでだこ、きゅうり、ミニトマト、ねぎを加えて混ぜ、冷蔵庫で20〜30分冷やす。
レビュー
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(1件)
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