DELISH KITCHEN

食卓に彩りを♪

たこと焼きねぎの柚子胡椒マリネ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    299kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きゅうりやゆでだこの独特の食感と 香ばしい長ねぎの味が病みつきに! お酒のおつまみにも最適ですよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゆでだこはひと口大に切る。きゅうりは縞目に皮をむき、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2

    ねぎは2cmの長さに切る。ミニトマトはへたを取り、へたの反対側に浅く十文字の切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    ゆでだこ、きゅうり、ミニトマト、ねぎを加えて混ぜ、冷蔵庫で20〜30分冷やす。

レビュー

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(1件)

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