DELISH KITCHEN

食卓に彩りを♪
たこと焼きねぎの柚子胡椒マリネ

4.8

調理時間

40

費用目安

800前後

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きゅうりやゆでだこの独特の食感と 香ばしい長ねぎの味が病みつきに! お酒のおつまみにも最適ですよ♪

  • カロリー

    299kcal

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    18.1g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゆでだこはひと口大に切る。きゅうりは縞目に皮をむき、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2

    ねぎは2cmの長さに切る。ミニトマトはへたを取り、へたの反対側に浅く十文字の切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    ゆでだこ、きゅうり、ミニトマト、ねぎを加えて混ぜ、冷蔵庫で20〜30分冷やす。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • あるる

    忠実にレシピを再現したわけではなく恐縮なのですが、柚子胡椒をマリネに使う発想は目からウロコでした!キュウリとトマトで。しっかり味で美味でした!
  • 😋

    バレンタインディナーの副菜として作りました! 浸けてる途中に野菜から水分が出て味が薄く感じたため、調味料を足して作りました! 彼も美味しいと喜んでくれました:)

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