レモンでお酢よりマイルド♪
きゅうりとミニトマトのレモン南蛮
調理時間
約5分
カロリー
118kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリッと食感が美味しいきゅうりと レモン汁でマイルドな南蛮液で和えるだけの 簡単な野菜のおかずです！
手順
1
きゅうりは両端を斜めに一口大の大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。大葉は茎を切り落とし、まるめて千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
2にきゅうり、ミニトマトを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、大葉をのせる。
レビュー
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- 暑くなってきたこの季節、大変爽やかで美味しく、胡麻くさくもなく、箸休めにもなる味でした。 作ってから、冷蔵庫で冷やしておいて食卓に出しましたが、とても美味しかったです。 夏用の味付けです。
はっぴぃ
レモン汁とオリーブで洋風な感じにしつつも、醤油とゴマの和風さともよく合って、新しい味でした。 とてもサッパリといただけて、夏や脂っこい料理と合わせると良いと思います。たけきゃん
さっぱりと美味しかったです♪㶚琉
貰ったミニトマトがたくさん消費できました。男性でもイケる様で、旦那さんたくさん食べてくれました。
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ひげちゃん