DELISH KITCHEN

豚バラをさっぱりポン酢で!

パックのまま折りたたみ焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    512kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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包丁、まな板いらず! パックのまま広げて、パックのまま折りたたむだけ♪ 濃厚チーズと、さっぱりおろしポン酢が相性抜群!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食品用トレーの上においたまま、大葉2枚、とろけるスライスチーズ、大葉2枚を順に重ねてのせる。端から肉を折りたたんで包む。

  2. 2

    片面に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を片栗粉をまぶした面を下にして入れ、裏面にも塩こしょう、片栗粉をまぶす。焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    上下を返し、肉に火が通るまで焼く。器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ココナツ

    簡単に出来るのでお弁当のおかずにしました 大根おろしをそのまま入れること出来ないので おろしポン酢にして😋これは時短になるので 助かります😊
  • mika

    簡単で美味しーい😋
  • みそマヨ

    大根おろしありと、なし、両方試しましたが、あった方が断然美味しい!脂身の食感がダイレクトにくるのを和らげてくれるし、大根おろしの風味でかなり食べやすくなります。 大根おろし、大葉、ポン酢しょうゆが「和」のイメージだったので、チーズ合うのかな?と思っていたけど心配無用!美味しかったです😄 火を止める少し前にポン酢しょうゆを少量たらして、フライパンを揺すってお肉の焦げめに染み込ませると、お肉にまんべんなく味がついてさらに美味しくなりました。
  • めたん

    これは、、、!!衝撃なうまさでした! 簡単で久々にどハマりなおいしさで びっくりしました! リピ決定です(^^)

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