豚バラをさっぱりポン酢で！
パックのまま折りたたみ焼き
調理時間
約15分
カロリー
512kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包丁、まな板いらず！ パックのまま広げて、パックのまま折りたたむだけ♪ 濃厚チーズと、さっぱりおろしポン酢が相性抜群！
手順
1
豚肉は食品用トレーの上においたまま、大葉2枚、とろけるスライスチーズ、大葉2枚を順に重ねてのせる。端から肉を折りたたんで包む。
2
片面に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を片栗粉をまぶした面を下にして入れ、裏面にも塩こしょう、片栗粉をまぶす。焼き色がつくまで中火で焼く。
4
上下を返し、肉に火が通るまで焼く。器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に出来るのでお弁当のおかずにしました 大根おろしをそのまま入れること出来ないので おろしポン酢にして😋これは時短になるので 助かります😊
mika
簡単で美味しーい😋みそマヨ
大根おろしありと、なし、両方試しましたが、あった方が断然美味しい！脂身の食感がダイレクトにくるのを和らげてくれるし、大根おろしの風味でかなり食べやすくなります。 大根おろし、大葉、ポン酢しょうゆが「和」のイメージだったので、チーズ合うのかな？と思っていたけど心配無用！美味しかったです😄 火を止める少し前にポン酢しょうゆを少量たらして、フライパンを揺すってお肉の焦げめに染み込ませると、お肉にまんべんなく味がついてさらに美味しくなりました。めたん
これは、、、！！衝撃なうまさでした！ 簡単で久々にどハマりなおいしさで びっくりしました！ リピ決定です(^^)
もっと見る
ココナツ