お箸がすすむ♪豚バラ薄切り肉と玉ねぎを使った人気レシピ30選

レビュー

• ドラえもん

  オイスターソースがなくてお好み焼きソースでしたけど美味しかったです！
• ふにや

  簡単なのに、なぜだか旦那がすごく気に入ったみたいでバクバク食べていました。 大助かり！
• ドロンサール

  少し甘めになったので一味で調整しました。 赤ピーマンと普通のピーマンで彩りよくしてみました。美味い。
• ゆん

  簡単で美味しくお弁当のおかずにもOK！

レビュー

• とまと

  豚肉は炒める前にビニール袋に入れて、おろしニンニク、おろし生姜、醤油、ゴマ油、片栗粉を入れて 揉んでおきました。 片栗粉が入っている おかげで、野菜やキムチから出る水分が抑えられています。 めんつゆが入ることで、キムチの味が引き立っていました😊

  
• れあそん

  砂糖小さじ２分の１入れると劇的に美味くなる

  
• おうり

  既に何回もリピしてます。 ニラは少量だけどキムチにも入ってるよなー･･･と省略。 簡単で美味しい。 家族の評判も上々‼️

  
• DZO

  分量通りに作ったところ、若干味が薄かったため、麺つゆの分量を2倍にしてみました。 ベースのキムチの味によりけりと思いますが、味が薄く感じた方は麺つゆの量で調整されると良いと思います！

  

レビュー

• えみぃ

  時間がなかったので､カット野菜と冷蔵うどんで作りました❗ うどんはレシピ通り､少しお水を入れてレンジでチンした方が野菜と炒める時､混ぜやすかったので､やった方がいいと思います❗ 鶏ガラスープの素も入れて作りました😊 おいしかったです❗ 子供達もペロリと平らげてくれました❗ 野菜嫌いなウチの子達でも､この焼きうどんなら､野菜も残さず食べてくれるので､助かります‼️🤣

  
• Reila

  簡単おいしい。 冷凍じゃなくて冷蔵のゆでうどん使いました。 チンせずそのまま入れました。 追記 くたくたの野菜が好きなので野菜をレンチン うどんは冷蔵そのまま投入 少し蓋をして蒸すと 水分がまとわりついて うどんがほぐれやすくなります

  
• 典ちゃん

  丁度良い味ですよ😋💞

  
• ビギナー

  キャベツなし、和風顆粒だし→鶏ガラスープの素、サラダ油→ごま油で作りました。 レビューを参考に、醤油大2、鶏ガラ小1にしました。美味しかったです。

  

レビュー

• ポポロン

  大人には、ラー油をかけるなど少し辛みが欲しいと思いました。

  
• ゆき

  一回目は牛肉の入れすぎとマロニー(春雨の代用)入れすぎ＆かたかったので失敗したのですが2回目は気をつけて、砂糖、ごま油、醤油以外分量1.5倍にして作ったらすごく美味しかったです。
• N美さん

  タマネギを多めに入れたら春雨が少なく感じました💧 レビュー読んで豆板醤を小さじ1くらい足したらピリ辛で美味しかったです！ また作ります！

  
• なお

  ニラが無かったのでニラ抜きで作りました！ニラの代わりに長ネギを入れましたが、ニラなしでも美味しく作れました。リピートしようと思います！

レビュー

• たみ

  タマネギもナスのように漬け込みました。
• さくら

  玉ねぎは一緒に漬け込んだほうが味が染みて美味しいかも。 つゆもレシピより多めに作った方がよさそう。
• 刻み唐辛子とラー油を足しました

  サッパリした味でこれからの季節にピッタリ
• こん

  材料は倍量、タレは3倍量、しめじを追加、玉ねぎはレンチンしてタレに漬け込みで作りました。麺つゆの味が濃かったので、次回は酢を多めにしてみます。

  

レビュー

• ルス

  肉と玉ねぎだけで出来る簡単レシピなので、とても助かります。

  
• かのん

  大さじ１足しました おいしかったです
• のぞみ

  とても美味しく出来ました！我が家はご飯の上に乗せ、豚丼にしました😊家族からも好評だったので、また作ります！
• ゆず☆まゆ

  玉ねぎを消費するために作りましたが、簡単で美味しかったです。仕上げに刻みネギをたっぷりのせて食べました。好評だったので、また作りたいと思います。

  

レビュー

• まりん

  なすに味が染み込みにくいので、たれは別に多めにつくってかけたほうがいいです。

  
• しましま

  ナス２本と豚バラ12枚でやったら、味が少し薄かった。分量の調味料は、ナス一本分だとちょうど良いみたい。 コチュジャンが少々だから控えめにしたけど、もっと入れた方がごはん進む味だったので、あとから足した! ナスがもっと柔らかく仕上がると、更に美味いと思う。1個1個肉を巻くのはけっこう時間かかるので、ナスと豚バラをそれぞれ炒めて玉ねぎダレかければもっと気軽にこのレシピを試せると思う。

  
• ふがし

  少しのコチュジャンが良いアクセントになっていて、クセになる味です。すごく美味しくてあっという間に食べちゃいました！料理始めて間もない私でも簡単に出来て嬉しいです！リピします！

  
• ひっくん

  美味しくできたけど、ナスの皮が噛みきれなかったので、皮目に切り込みを入れておくと良いいと思う。

レビュー

• minato

  　お弁当のご飯の上に入れてみました！(炒り卵を横に添えました) 　オクラのネバネバのおかげで、お肉にも味がしっかりと絡まり、食感も良かったです！ 　私は見た目も可愛くしたいなと思い、オクラは輪切りにしてみました◎

  
• ぴな

  初心者でも簡単でした！ ただオクラを少し炒めたかったので、玉ねぎと同じタイミングでフライパンに入れました！🧅 味付けもバッチリでしたー！
• 料理嫌い

  簡単に作れて美味しいです。 炒めるときは玉ねぎ→豚肉のほうがいいかなと思いました。 また作ってみたいです。
• ☆MIHIRO☆

  オクラの食感と粘り気がサイコーです！ オクラの旬のこの時期にぴったりな一品。 旦那も娘も「美味しい」と大絶賛でした。 また作ります！

  

レビュー

• マディ

  短い豚バラで巻いたらほぐれてしまった。 少し甘めの味付け。食べ応えあり！
• むむのすけ

  豚バラから脂が出るので タレを入れる前に 脂を拭き取った方がいいです。 我が家は 甘めのおかずは好きではないので 砂糖はやめて しょうがのすりおろしを 入れました。 美味しかったです。
• もちたぽ

  ジューシーでとってもおいしかった。新玉ねぎの定番メニューとしてまた作りたい。
• みっちゃん

  豚ばら肉がなかったので、豚こま肉で巻いたのですが、ボリュームがあって良かったです。

レビュー

• ももちん✩

  玉ねぎが生に近いのが苦手なので 先に玉ねぎを丸ごとレンジに2分半入れてそれを切って肉巻きにしました! 子供からも美味しいと好評でした✩更に 出来上がりに大葉を千切りにして乗せたら美味しかったです！
• モネ

  玉ねぎの消費の為に作りました。玉ねぎが、柔らかくなるのに、時間がかかります。が、盛り付けたときは、とっても美味しそうです。 小麦粉のおかげで、煮汁が、よくからんで美味しかったです。
• うさちさ

  2度作りました。 1回目は急いでいたのでタマネギに巻かず、ほかはレシピ通りに作りました！ すっごく美味しかったです！！ 2回目はレシピ通りに。 何気に我が家では1回目の方が好評でした😅 我が家ではタマネギ巻きをせずにまた作りたいと思います！ 味、イイですよ！！
• シカマ

  めっちゃ肉が玉ねぎから外れたけど味はうまい

レビュー

• トシ

  ゆ味付けが物足りなかったのでオイスターソースを小さじ1半くらい追加して仕上げましたが、いい感じでした!
• ？？？

  我が家では春雨をあまり食べないため、料理のバリエーションを増やすためチャレンジしました。 動画で分かりやすく、難しい作業も無いため簡単に作れました。個人的には追加で砂糖を少々入れた方が好みの味になりました。家族にも好評だったので、また作りたいと思います。
• ぴー

  味付けにコクがない感じはしましたが、あまり大幅に変えたくなかったのでネギ油を入れて風味を出しました 大人向けの味ですね
• m﨑

  +卵

レビュー

• りん

  優しい味過ぎて私には薄く感じました。
• mi

  豚こまに片栗粉をまぶして作りました。 出来上がりは薄味かと思いましたが、時間が経ったらちょうどよかった！
• yukimuke

  暑い時期の肉じゃが味、あっさりめで食べやすいです❗
• しか

  レピシより玉ねぎ少し多くなりましたが、優しい味で子ども受け良かったです。

レビュー

• えぐまさ

  ニラがなかったので大葉にしても美味しかったです。1週間に一度作っています。
• はむ

  ニラは矯正器具にひっかかってしまうので、大葉を添えて息子のお弁当に。甘さは半分くらいにして作りましたがもっと少なくしてもよいかなという印象。

  
• メロン熊太郎

  簡単でおいしい！
• りっくんまま

  野菜多めがよかったのでニラと玉ねぎ倍にしまた！めっちゃおいしかったです♡

  

レビュー

• キコ

  薄力粉無しでも纏まりました。(きちんとしたい方はして下さいね。) 裏表焼いたら少し蒸らしてタレ投入なので、簡単でした。 かいわれがアクセントになり、マヨネーズとタレが濃い目なのでガッツリ食べたい日にお薦めです。
• ♡Rina♡

  ご飯に合うレシピ🍚。万人受け、間違い無し。照りマヨ…絶対お肉に合う。🐖
• ＲＯＣＯ

  バラ肉が無かったので、ロース薄切り肉で作りました。 ボリュームがあって満足感があります。 マヨネーズが苦手なのでかけませんでしたが、美味しかったです。

  
• チョコ

  テリマヨがご飯が進む味付けでとてもおいしかったです。 ただレシピより蒸し焼きにしたのですが玉ねぎが結構しゃきしゃき感が残ってしまいました。 好みもあると思いますが肉まく前に玉ねぎは一度レンチンした方がよいかも？ ピーマンを半割にしてやってもおいしそうかなと思いました。

  

レビュー

• 花緖

  細切りにしたピーマンも入れました。 新玉ねぎが甘くてとても美味しかったです。 最低限の調味料で大丈夫だと思います。
• タイタイママ

  新玉ねぎが甘くてお醤油だけの味付けで充分美味しいです♪

  
• さなや

  豚肉は切り落としにして、ニンニクはおろしにんにくにしました。ちょっと薄味だったので、しょうゆを小さじ半分足しました。

  
• ぴんくふぇありー

  玉ねぎ多い？と思ったけど、蒸し焼きでとろとろにしたら、全然多くなかったです❣️しょうゆ控えめで、新玉の甘みが生かされたとっても満足な一品でした👍私はバラ肉ではなく、ロース切り落としを使いました😊

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  簡単で美味しかったです！レシピ通りの時間で、うまく煮ることが出来ました。ジャガイモはすこし少なめにしました。

  
• ミサル

  美味しいかったです❗ じゃがいもを500wで5分レンチンして時短で作りました。 後は、レシピ通り。でも少しレンチンし過ぎたのかじゃがいものとろとろ感が出ちゃいました···。
• たかゆき

  IHだったからか時間通りだとじゃがいもまだ煮えなかったけど、じっくり煮てったらポン酢の酸味がいい感じに染みた。

  

レビュー

• トシ

  味はまずまずだが、レシピ通りに作ると写真のような黄色みを帯びた色付きの料理にはならない。好みによるがもう少しカレー粉を多めにしても良いと思います。

  
• しとっぺ

  余った福神漬け消費にカレー味のレシピ求めてこちら参考にしました。少し味が濃くなりましたがご飯が進んで美味しかったです。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• かめ

  美味しいです 高齢の母も馴染みやすい味で水分も多いので薄切り肉を小さめに切れば食べやすいようです 三つ葉がない時ははカイワレを短く切っても美味しいです

レビュー

• salt

  551の豚まんの味。 美味しいです。 551の豚まんでご飯食べてる感じです。笑 玉ねぎが甘くて幸せ。 大きく切りすぎると巻きにくいし食べにくいので、程よい大きさが良いかな。
• 赤玉パンチ

  食べ応えありで満足しました。
• ゆめか

  おいしかったです
• はぎこ

  ちょっとお肉剥がれちゃいました笑 味付け最高です！

レビュー

• キコ

  豚肉を切らして鶏モモ肉を代用し、ほうれん草を加えて作りましたが、とても美味しくて全部平らげました♪また作りまーす。
• トシ

  豚肉には小麦粉を軽く振りかけて、ソースにはごま油を加え、キムチは最後に一緒に軽く炒めました。食の進む味になりました。
• mako

  1人前で作りました。短時間で簡単に調理できました。

  
• くろ

  美味しかったです。

  

レビュー

• cape

  ご飯が進むー！と大好評でした！ 黒酢と、はちみつ、美味しくないわけがない！ また作ります♪
• ぴんくふぇありー

  豚ロースを使ったので、少し油を敷きました。はちみつ苦手ですが、酢の効果か気にならなかったです。味付け全部大さじ１で覚えやすい❣️

  
• むっちー

  ほんと、美味しくてびっくりしたよ（笑） 味付け少し調整して丼もいいと思うから次にチャレンジだね 初めて『つくった』したよ、ちょーおすすめです
• みーちゃん

  蜂蜜と黒酢の相性がこんなに良いとは知りませんでした！ とても美味しかったので、またリピートしたいです！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単でとても美味しい❣️想像以上でした👍めんつゆは2倍濃縮だったので、大さじ1.5入れました❣️パスタ半量です😊

  
• まやこ

  簡単で美味しい！私はワンパンで作りました。洗い物も少ないうえ、15分ほどでできるのでリピート確定です。
• ひろぴー

  とても美味しいです、又作ります

  
• 食いしん坊

  簡単でとっても美味しいから何回もリピしてます！

レビュー

• どらむかん

  いろいろ足し引きしても大丈夫そうなレシピです。私は、シーフードミックスを止めて、でも、薩摩を揚げを追加して作りました。 なお、砂糖は、野菜を追加すむ場合、野菜の甘さも出るので、レシピより少なめにした方がよいかもしれません

  
• みき

  具材は鶏もも肉、しめじ、にんじん、キャベツと余っているものをいれましたがとても美味しかったです！野菜を沢山食べたい時にいいですね！！
• んまんま

  豚ミンチ、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、しめじ。麺はなしで、鍋風に。 同量の調味料に水100で炒めて、小麦粉投入。なじませて牛乳投入。とろみをつけて炒め物に。

  
• くまきち

  キャベツの代わりに白菜を。かまぼこの代わりにちくわを使いました。 レシピ通りだと少し味が薄く感じたので、鶏ガラスープの素を少々増やしました。 あっさり目のちゃんぽんで、とても美味しかったです‼️若者男子の息子(２０代)には、コクがちょっと足りなかったようですが、それでも美味しかったと。 また作ります‼️

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  予想以上に美味しかったです！調味料これだけで大丈夫…？と思いましたが、作ってみるととてもいいバランスでした。 またつるむらさきが手に入った時に、リピートようと思います。 (ただ他の方もツッコまれていますが、ピリ辛要素は無いのでは…？)

  
• るる

  想像以上に美味しかったです！オイスターソースと醤油だけでこんなに美味しくなるとは思いませんでした！ご飯がすすみます。

  
• かいり

  たった２つの調味料だけで、美味しく仕上がりました。 つるむらさきはお浸ししか作った事なかったので 炒めても美味しいと思いました。 他の方もおっしゃる通り、メニュー名にある、 ピリ辛炒めの意味が分からないです。

  
• ひつじ

  味は美味しかったですが、メニュー名のようなピリ辛か？と言われると全然ピリ辛では無かったですね… なので星4です。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  ぱぱっと簡単に出来ました。 ナンプラーの変わりに、レモンとうすくち醤油を使いました。

  
• とも

  少し味が濃いめ。 モヤシなどを添えて丼にしても良さそう。
• おこめさん

  パプリカがなかったので、彩りでトマトを入れてみました☆ 最後にあらびきの黒こしょうをちらして食べたらさらに美味しかったです(*^^*)

レビュー

• あすこ

  フタをして５分くらい焼きましたが中の玉ねぎがザクッとしていて、もう少し柔らかいほうが好みなので次回は長めに蒸し焼きにしてみます。 玉ねぎの穴の中にお肉を通すときやぶれそうでヒヤヒヤしたが食卓に出したときのインパクトがすごいだろうと想像して巻いてるときから楽しみで楽しみで。 「わぁーなにこれー！」と言ってもらえたので満足でした。 美味しかった。

  

レビュー

• 二児のパパパパパパーーン

  子供達に高評価でした。 レシピストックに追加です。
• ぺんちゃん

  普通の他人丼ができました 天かすも正直いらないかな
• ぴんくふぇありー

  全くカツ丼風ではなかったです…他人丼豚肉バージョンでした😊味付けもめんつゆ任せでとても簡単ですが、天かすはカリカリしていなければ入れても入れなくてもどっちでも…って感じでした。

  
• 主夫

  親子丼より時短できます。 天かすは忘れず入れたほうがいいかと思います。 最初はサクサク感、あとからはしっとりかつ丼っぽい食感が楽しめました。 薄切り肉はレシピより多めで作りました。

レビュー

• はま

  納豆好きなので、一度作ったら家族全員でお気に入りになりました。 もう、何回も作ってます。 メニューに困ったら必ず作ります。 簡単で失敗無しです♪

  
• リオ

  簡単で美味しい！
• ゆん

  美味しく出来ました！

レビュー

• ピーチ

  マーマレードなしでしたが美味しかったです

レビュー

• はるちゃんママ

  余っている、キノコ類を加えました。

  
• はる

  焼きそばのような味で美味しかったです。

レビュー

• れあそん

  あ、しまった！ 胡麻を振るのを忘れた

  
• えぬえむ

  中まで火が通っているかの判断が難しかったけど4分から5分、転がしながら焼きました。揚げ油は少し多めに使いました。 表面のカリカリ感がタレをからめても残っていて、中は丸めた肉が凄く柔らかい食感でこれは美味しかったです。

  
• ぽむ

  お肉をまるめる際に間違えて、半分でまるめてしまい大量に肉団子ができましたが 美味しかったです✨✨