DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!
玉ねぎ肉巻き

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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蒸し焼きにすることで、玉ねぎもやわらかくなります♪甘辛い味付けでごはんもすすみます!ぜひお試しください!

  • カロリー

    454kcal

  • 炭水化物

    17.4g

  • 脂質

    34.5g

  • たんぱく質

    13.6g

  • 糖質

    15.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、芯を取り除く。切り口を下にして4等分に切る(くし形切り)。

  2. 2

    豚肉を縦長に広げ、塩こしょう、薄力粉をふる。豚肉に玉ねぎを1切れのせ、端から巻きつける。同様に計8個作る(肉巻き)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉巻きを巻き終わりを下にして並べ、中火で焼き色がつくまで返しながら焼く。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして玉ねぎに火が通るまで弱火で5〜7分ほど加熱する。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜながら煮からめる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まっこ

    新玉の時期は、やはり格別の美味しさでした。 3倍量作りましたが、何個か豚肉と玉ねぎが焼いている途中にはずれてしまいました。 でも、美味しさは変わらないので、おススメです。
  • うますぎた

    うますぎた
  • 彗星

    玉ねぎがとろっとしておいしいです
  • おもち

    焼いた時に肉が縮み玉ねぎが肉から離れてしまいました、しかし味はとても美味しかったです。

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