旨みたっぷり♪豚肉のトマト煮レシピ28選

レビュー

• マリリン

  お肉がやわらかくて、美味しくできました。 トマト缶が無かったので、カゴメのトマトソースにコンソメと砂糖少々と黒こしょうを足しました。 また、息子がきのこ好きなので、マッシュルームも足しました。 他にも、パプリカやナスなど、他にも野菜を足しても美味しいと思います。

  
• すずき

  豚肉が柔らかくなって、とても美味しかったです！ 簡単だったので、また作ろうとおもうレシピでした！
• 兼業主夫

  ・豚もも肉でもおいしい ・まいたけを入れると肉がやわらかくなる ・肉に細かい切れ込みを入れると肉がやわらかくなる
• ぎんこ

  ソースは美味しく出来たのですが、お肉が硬くて失敗しました。ハンバーグとかミートボールでもいいかなぁ。

レビュー

• なんちゃん

  めっちゃ美味しい！！ ボリュームあるからお腹いっぱいになる。 また作りたい！

  
• yuki

  娘が給食でこういうの出た事ある！と好評でした。 我が家のポークビーンズは水をいれずカットトマト缶の水分で煮込むのでレシピ画像の様なスープっぽくはないものです。
• りん

  肉半量　豆多め　油揚げin トマト缶無く🍅2個潰して代用のため少しさらっとした仕上がりになったが美味しかった。

  
• mm

  まさに食べたかった懐かしの味‼︎簡単なのにとても美味しくて大満足です‼︎

レビュー

• お父の食卓

  トマト苦手でも美味しく頂きました😆 ピザ用チーズを中央に載せて溶かしながら食べたら最高でした😅
• パンペロ

  美味しく作れました。
• マルブレ

  煮込み時間が短いのが、いいです( ´∀｀ )b 大盛り2人前くらい出来上がります。 これとパンだけでもいいかも。。。
• 向日葵セブン

  家族が多いので倍の量で。 トマト缶もダイスとピューレと１缶づつ使いました。 野菜多め、ジューシーでヘルシーな一品になりました。

レビュー

• ままち

  さっぱり美味しいです。野菜がたくさん食べられる感じ。粉チーズ振りかけたら、さらに美味しい。熱々だったら、とけるチーズありかも。
• みるく☺︎

  しめじがなかったのでエリンギとえのきを入れました♪トマトをいざ入れたらカットじゃなくてホール(´Д` )潰しました笑　分量は2倍で作りました。煮込むので肉に火もしっかり通って、片栗粉のおかげでお肉柔らかくて美味しかったです。

  
• ゆず

  料理にトマトが入っているのがあまり好きではない母がおいしいと大絶賛してくれました！野菜もたくさん取れるし、満足のメイン料理になりました！

  
• 🍚

  とても食べやすい味でボリュームもあり満足でした！

レビュー

• K&Yママ

  とても美味しく出来ました♪ 食べ応えも充分あります。 キャベツはしっかり電子レンジにかけないとお肉巻きづらいです。 トマトソースが少し残ったので、リゾットにします。

  
• てんてん

  簡単で、美味しかったです！ ひき肉でないロールキャベツは、初でしたが 食べる際にも崩れないので、食べやすかったです☺︎ お肉は切らなくて良いし、 お鍋でグツグツしている間に、洗い物も出来るので とっても効率よく片付けも出来て、大満足です⭐︎
• 色々作ってみたい

  とっても美味しかったです！！ 初心者でも充分よく出来ました！ キャベツをレンジで温めてしんなりさせる部分はとても大事です！
• さやか

  野菜を取りたくキャベツ一枚に肉を一枚にしました。トマトが酸っぱかったので酒とみりんを少し足しましたが美味しく頂きました。

レビュー

• ちー

  クリーミーで美味しいです☺️💓 お肉のボリュームがあるので他のおかずは 付け合わせ程度でいいと思います！
• あーちゃん

  普段パン派ですが、ごはんがめちゃ進みます！ トマトのクリーム煮でこんなにお米が合うのは珍しい気がする😁めちゃ美味しかったので何回もリピしてます！
• かるかんころ

  こくがあっておいしかったです
• さとぼす

  牛乳の代わりに生クリームを使いました。 コクがあって美味しいです。 ごはんよりもバケットが合いました！

レビュー

• かるかんころ

  豚こまをボールにしたことで、食べごたえありました。大根とトマト意外に相性いいんだぁと新たな発見でした。次回チーズ加えてみます。
• かず

  にんじんが硬くなってしまったので、次回は小さめに切ろうと思いました。味は美味しかったです。

  
• ゆう。

  少しコンソメと赤ワインも足してみました！ 美味しかったです！

  
• おふみ

  豚こまではなく、鳥もも肉でつくりましたが美味しかったです‼︎また作りたいです♡

  

レビュー

• 星空さん

  カットトマトがお安く手に入ったので作りました。とても簡単でした。お砂糖を控えめにしたので酸味が強かったですが、とても美味しかったです。材料を変えて、アレンジしてみたいと思います

  
• ひつじ

  れんこん、大きく切りすぎてなかなか柔らかくならなかったので、先にレンチンしたりすると時短になりそう。 味は美味しかったです。

  
• ち～

  倍量作って家族でシェアしました。 全員に大好評、美味しかったです！
• ニャン太

  蓮根が固いとのコメントを読み、レンチン後に炒めましたが、10分以上火にかけていました。 ピーマンも入れたのですが、仕上げにさっと炒めるだけの方が良かったです。(くたくたになってしまいました) 砂糖を追加、とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 蓮根レシピお気に入り追加です。

  

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！ 冬瓜をどうやって消費しようか悩んでいましたが、このレシピは良いですね！ 冬瓜もトロトロになりましたよ！

  
• km

  めちゃくちゃ美味しい！ 味付けが最高！
• もも

  お肉は豚ももで150g、じゃがいもを足して、トマト缶を倍量にしました。 冬瓜を洋食に入れたのは初めてでしたが、簡単で美味しかったです。 ローリエやタイムを少し入れてみると本格的な味になりそうだと思いました。

  
• Nuts

  トマトと冬瓜の相性が良く、美味しかったです。

レビュー

• のりあき

  豚肉はロース切り落としで作りました。トマトの酸味が少し強く感じたのでコンソメを少し多めにしました。ピザ用のチーズを入れてマイルドにしました。

  
• kouhi

  キャベツをより美味しく食べられます😋🍴💕

  
• 料理修行中

  にんにくと肉をフライパンで炒めてから コンソメ多め、トマトケチャップも追加してホットクックで作りました。 美味しかったです！ また作ります。

  
• osamayu

  めちゃくちゃ美味しいです！家族みんな大好きです。

レビュー

• どらむかん

  ナスを追加しました。おいしかったです。
• syuj

  水分が多くて濃厚な味わいとはなりませんでした。 パスタともう少し絡むといいです。 でも美味しかったです。
• にくよ

  豚肉がパスタとトマトとマッチしない気がした！
• 抹茶

  スパゲティのみ4人分にして作りましたが ソース2人分の分量がそれでも少し余るほど。 2人分だともっと余るかもしれません‥。 味はチーズや粉チーズ追加したので かなり濃厚になりました☺︎☺︎ 次は豚バラではなく挽肉使ってみようかなと。

  

レビュー

• のんちゃん

  イタリアン風で、美味しい‼️生クリームの代わりに豆乳使いました♥️😋⤴️サッパリしてるけど味は、しっかり‼️

  
• mukana

  味はとてもおいしかったですが、にんじんが少し固かったです。事前にレンジでチンするか、かなり薄く切ったほうがいいと思いました。
• ばびる

  生クリームが無かったので牛乳+バターで代用してみました。美味しかったです。4人分だったのでフライパンでは難しく、大きめの鍋を使いました。 （後日、生クリームを使って作ったら、コクが違いました！）

  
• mako

  トマト缶は倍量使いましたがご飯に合う美味しさでした。生クリームを入れる事でまろやかでコクのある味になります。

  

レビュー

• りおう

  完熟のフレッシュトマトで煮込んでみました！豚ヒレでボリューム感、キノコ類の旨味、トマトのコクとサッパリ感で大変美味しく出来ました♪ちなみにパスタに乗せてみました。キノコの種類を変えたりしてリピートしたいです♪呑みたくなる一品です(*^^*)

  
• なまえ

  他の方のレビューを参考に、コンソメ、醤油、茄子を追加しました！赤ワインを追加するとさらに美味しかったです！ グリーンオリーブが家になかったため、入れませんでしたがそれでも美味しかったです！
• chisagon

  茄子もプラスしました。 少し味が物足りなかったので、コンソメと醤油を少々足しました。 ヒレ肉で肉感はしっかりで、脂身がない分あっさりとたくさん食べれます。

  
• 兼業主夫

  ・酸味が気になるならコンソメでまろやかに ・倍量の4人前でもトマトソースは２人前で

レビュー

• もちぐま

  色んな野菜を使えて、切ったらあとは煮込むのに時間がかかるぐらいなのでとても作りやすく美味しかったです。 冬に暖かいメニューとして良いと思いました。 豚バラブロック肉が無かったので、ベーコンにしました。

  
• チッチ

  これはめっちゃ美味しいですよ！もう何回も作ってます！栄養もたくさん摂れるしカラダも温まります！おかずはこれだけで大丈夫な感じです。
• sotamama

  しみしみで美味しいです！

  
• リリ

  簡単ですごく美味しいかったです

レビュー

• ゆーゆー

  生姜焼き用のお肉が売り切れてたので豚こま300gで作りましたが美味しかったです♪ ただ、食べ進めるとしょっぱく感じたので（濃い味が好きな夫は大丈夫らしい）、次回はお肉量を増やすだけじゃなくて、何かをマイナスして作るつもりです。

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️

  
• ひざげり

  材料を切り揃えるのはちと面倒でしたが作るのは簡単。 そして美味い！！ これはリピート確定！！

  

レビュー

• t

  ピーマンどうしようと思って作ってみました！ 美味しかったです！

  
• みく

  ピーマンの代わりににんじん、アンチョビがなかったのでカレー粉&コンソメで作ってみました！ スープに豚肉の旨味が出ていてとてもおいしかったです♪
• biscotte

  アンチョビがなかったので、アンチョビペースト15〜20g程入れて作りました。 そのためか、アンチョビの風味は全くしませんでしたが、塩味で効いていそうです。 最後に乾燥タイムを振り入れました。爽やかな香りになり良かったです。

  

レビュー

• aurore

  家では、白インゲン豆の代わりにひよこ豆、まいたけやカラーピーマンも足してみましたぁ～(#^.^#)なかなか、美味しかったです〜♡

  
• マサ

  すごく美味しくて、家族にも好評でした！ また作ります♪

  
• 料理当番

  ほぼ赤ワインだけで煮込んだのでアルコールが心配でしたが大丈夫でした。 ヒレ肉は柔らかくてソーセージの代わりにベーコンでも美味しかったです。

  
• poco

  白いんげん豆がなくて、ミックスビーンズを使いました。 邪道かもしれないですが、ご飯に添えて食べたので、とろみのないヘルシーなトマトカレーを食べているような気分でした。

  

レビュー

• こりゃす

  豪華で美味しい！本当に短時間で出来るので急ぎの時重宝します。肉や野菜の具材は多くしても問題なし。（今回は肉550gマッシュルーム12個）ボリュームアップと健康のため煮込み後に水煮大豆130gも入れました。 塩胡椒をしっかりすれば薄いという事もないのですがしっかりオカズにしたかったので味噌大さじ1加えたらコクがでて良い隠し味になりました！

  
• 明日の活力

  赤ワインが効いた大人の味。 味付けがシンプルなので、コンソメを少し追加するとおかず感がアップします。
• おふみ

  コメントにコンソメいれたと拝見しましたので、いれて作りました‼︎ 作りやすくておいしかったです¨̮♡︎

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• キコ

  トマト缶の酸味が苦手ですが、カレー粉のおかげで美味しく食べれました！豚ブロック肉の脂も美味しい。簡単なのでまた作りたいですね。
• おかゆ

  辛いの好きなので、豚肉の塩こしょうしっかり目、鷹の爪大さじ1，カレー粉小さじ山盛り1杯で作ってみたところ、適度なスパイシーさになりました。(個人的にはもっと辛いほうが好きですが…) 辛いの好きな方はカレー粉じゃなくて鷹の爪で調整したほうが良さそうです。

  
• ま〜坊

  豚肩ロースブロック肉と冬瓜を使いたかったので、こちらのレシピと冬瓜を使ったデリッシュさんの他のレシピ両方を参考に作りました。味付けはカレー粉に惹かれこちらのレシピで。ですが…カレー粉まったく意味がない。トマトに負けてカレー粉の味が全くしない。量を増やしたがカレー粉の無駄遣いをしてしまった感…。味もトマト缶＋ケチャップなので、酸味しかなく、もう１つ参考にしていたレシピを見てコンソメと砂糖を追加。何とかリカバリー出来ました。唐辛子でピリ辛は良かった。

  

レビュー

• すずめひつじ

  美味しい❣️ ゴーヤの新しいメニューです😃 なすも入れて炒めて煮込みました🍆

  
• うさちさ

  とっても美味しかったです！ ゴーヤを柔らかくしたかったので煮込み時間を倍にしました。それから我が家はアッサリ好みなので豚モモで作りました。 家族にも好評でした。また作ります！
• Area expansion

  煮る時に鷹の爪とローレル1枚入れました。 なんか酸っぱいだけで味気ないので塩をプラス。それでも物足りないので、バター少々とハチミツを2、3回し入れた。コクが欲しくなってきたので市販の粉パルメザンチーズを回し入れ出来上がり。 食べる前にも粉チーズをパラっとしました。

  
• はるる

  味が薄めだったのでコンソメを追加しました。

  

レビュー

• ゆん

  濃いめの味つけのように思えましたが、大葉を入れることによって爽やかさがプラスされ、ごはんが進みます！美味しかったです。
• のんちゃん

  トマト🍅は冷凍していたものを使いました。味噌は金山寺味噌使いました!とても美味しい✌️

  

レビュー

• 野蛮人

  カレー粉の代わりにクミンとコリアンダー、ターメリックを使用し、トマトとトマトジュースの代わりにトマト缶(200g)を使用しましたが、美味しく作れました。かぼちゃがおかずにならない家族にも、このトマトカレーは好評でした。
• 兼業主夫

  ・トマトジュースはトマトメインの野菜ジュースでもおいしい
• たかや

  めちゃくちゃ美味しいです。匂いがオシャレ。カフェで食べるようなカレーの匂いがします。 作るのも意外と簡単。私はトマトジュースをトマト缶に置き換えて作りました。 普通のカレーとともに、何度もリピートしています。

レビュー

• 苺

  餃子とウインナーも入れました。私は美味しかったのですが主人には味が薄いと言われました。

  
• yupiiiii

  トマトをお鍋に？と思ったけど味最高でした！ おつゆがトマトで甘酸っぱくて、でもちゃんとマッチしてました。 〆はおうとんを入れて頂きました。

  

レビュー

• かおちゃん

  かぶが柔らかく、豚肉とトマトの旨味がよく染み込んでいて、白いご飯🍚にも合って美味しかったです💯

  
• ぷーさん

  分量通りだと味が薄かったので コンソメと塩を足しました。 カブは柔らかくなっていておいしかったです。

レビュー

レビュー

レビュー

レビュー