DELISH KITCHEN

とろ〜り濃厚♪
白菜と豚こま肉のトマトクリーム煮

4.5

調理時間

30

費用目安

500前後

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白菜とお肉がとろとろとろける!濃厚な味わいのトマトクリーム味♪ お子様から大人まで喜ばれること間違いなし! 是非お家で簡単ビストロ風料理を作ってみて下さい♪

  • カロリー

    510kcal

  • 炭水化物

    15.6g

  • 脂質

    41.4g

  • たんぱく質

    17.6g

  • 糖質

    12g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚こま切れ肉は塩こしょうを両面にふってよく揉み込み、片栗粉を軽くまぶす。

  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは縦2等分に切って薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚こま切れ肉、おろしにんにくを加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    白菜、にんじんを加えて全体に油をなじむまで炒めたら、☆を加えてふたをして6〜7分、白菜とにんじんが柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    生クリームを加えて混ぜ、煮立ったら皿に盛る。上からお好みで生クリーム、パセリをかけて完成。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • のんちゃん

    イタリアン風で、美味しい‼️生クリームの代わりに豆乳使いました♥️😋⤴️サッパリしてるけど味は、しっかり‼️
  • ばびる

    生クリームが無かったので牛乳+バターで代用してみました。美味しかったです。4人分だったのでフライパンでは難しく、大きめの鍋を使いました。 (後日、生クリームを使って作ったら、コクが違いました!)
  • mako

    トマト缶は倍量使いましたがご飯に合う美味しさでした。生クリームを入れる事でまろやかでコクのある味になります。
  • mukana

    味はとてもおいしかったですが、にんじんが少し固かったです。事前にレンジでチンするか、かなり薄く切ったほうがいいと思いました。

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