はちみつを使った料理・スイーツ・飲み物！人気レシピ37選

レビュー

• わたし

  さっぱりで、おいしかった❣️レモン汁と蜂蜜で、もっと濃い味になるのかと思いきや、両方がマッチして意外とまろやかな味でとてもおいしかったです。ただ、お肉を開く時なかなか上手くいかず、均等に広げられなかった。でも、焼いてみたら、殆ど問題なく良かった！
• みけにゃん

  焼きすぎたかなと思いつつはちみつレモンのバランスが美味しくて お肉も柔らかくてリピートします。胸肉は調理すると かたくなってしまうのが苦手でしたがこれは柔らかい！！ さっぱり爽やかで他のお肉でもアレンジ出来そう〜
• ねい

  レモンでさっぱり。むね肉のパサパサ感もなく、柔らかくて美味しかったです。リピ確定ですね👍️
• まり

  若干の甘味とこしょうの味がきいていてすごく美味しく出来ました。簡単だし、また作りたいです。

レビュー

• よな

  自分はしょうがが強すぎるのは苦手なので、しょうがを気持ち少なめで作りました。 蜂蜜のおかげでマイルドかつしょうが感も消えずに美味しく頂けました。
• こう

  ハチミツの効果なんですかね？物凄く肉が、柔らかくて美味しかったです！玉ねぎの甘さも良くマッチしてました！
• ちゃまる

  しょうががよくきいていて美味しいです。 玉ねぎを柔らかくしたかったので 先に炒めました。

  
• ぴんくふぇありー

  はちみつが余っているのでレシピを探して見つけました。実ははちみつが苦手なのですが、このレシピはしょうがが入っているためか、はちみつ感はなく、美味しくいただけました❣️

  

レビュー

• 黒山羊さん

  タレ作るのに、蜂蜜ないのに気付いて砂糖小さじ1くらいで代用したけど美味しかった。但し揚げる過程は洗い物や後処理が面倒だと思う人も沢山いるだろうから、単品で作るより、ほかに揚げ物あるときについでに作るので良い気もする。
• sakura2

  レシピを参考に適当めに作りましたが、とっても美味しかったです。 大好評だったので、またリピートしますね！

  
• はるな

  めちゃめちゃおいしくて、家族にも大好評でした！でも、ケチャップが少し多いきがしました。今度は大さじ2.5くらいにしてみようと思います！
• ぱんだ

  美味しすぎるぅ〜！これこれ！て感じの味でした！リピ決定です！ 少し手間がかかるけどまた作りたい🤤 玉ねぎはすりおろしがめんどくさかったのでハンドブレンダーでいけるところまで。形が残ったけど私的には全然ありでした。 粉唐辛子は無かったので無しで。辛党ではないので、コチュジャン少し減らしてハチミツ少し増やしてみたけど、充分辛かった！(美味しく食べられるレベル) サンチュなどは無かったので代わりにレタスを添えて、包んで食べたりしても美味しかったです☺️

レビュー

• 兼業主夫

  ・玉ねぎ、ピーマン、ニラ、しめじを入れてもおいしい
• GO

  上手に出来ました‼️

  
• akko

  手軽に作れて、母、息子3代美味しく頂きました。
• いけちん

  たまに作ります。弁当のオカズにもなるので良いです🤤

  

レビュー

• f

  レシピに書いてある時間の2倍くらいは、鶏モモ肉の加熱が必要
• まーちゃん

  漬け込みして焼くだけなのでとっても簡単です😄 もも肉の１枚肉を焼くのは大変なので一口サイズに切ってから漬け込みして焼きました‼️ 味付けが少し物足りなかったので、調味料を少しず増やしました‼️ それと焦げやすいので火加減に注意した方がいいですよ😁１回目焼いたら焦げました(笑)
• とりにく

  しっとり美味しくできました 火加減にもよりますが、火が通ってるか気になる方はとろ火で加熱するか余熱で火を入れても良いかと思います
• みみりん

  何回も作ってます☺️

レビュー

• Reila

  年１で食べたくなって作ってます。いつもレーズンなしで作ってますが今回はレーズンいっぱいあったので少し入れました～！ 変わらずおいしいです。 全部倍量で作りました。

  
• かすみん⭐︎

  美味しく出来ました。 さつまいも好きにはたまらない一品になりました。また作りたいとおもいます。 レーズンはなかったので入れてないです。

  
• ブロッコリー好き

  さつまいも大が1/2残っていて、レーズンもあったので作りました。煮詰め具合が分からず、なかなか煮汁が減らず、煮汁を味見すると甘味を強く感じたので○ッカレモンを追加して何度か入れました。ホクホクで程よく甘く酸味もあって美味しく出来たと思います。お弁当にも入れましたが、覚めても美味しかったです。

  
• SUZIE

  サツマイモご飯で残った、かなりの重さのあるサツマイモを使った。 なんグラムか大雑把にしかわからないので、 水はヒタヒタ。 300CC以上。 ハチミツ大さじ３強 レモン汁大さじ３ 塩は小さじ1/3強 煮詰めかたが足りなくて少し薄買った。でも、サツマイモとレーズンの甘さと、ハチミツの柔らかい甘さにレモン汁と塩が味を引き締めてとても美味しかった。 考えてみれば、煮詰めかたが足りなかったら、 汁の中で冷ませば味が凍みたな、と。 今まで自己流で作ってきたけど、レーズンを入れるのは考え付かなかった。

  

レビュー

• km

  甘酸っぱいのと大根のサクサクポリポリの食感がよく、めっちゃ美味しかったです！大根は、少し厚めに切るとサクサクしていて、薄く切ったのはポリポリでした。どっちも美味しかった！
• 華うさぎ

  檸檬と蜂蜜で爽やかな漬物に❤夏の暑い時期にぱくぱくいけちゃう美味しさですね

  
• あす

  レモン1個使いました。美味しかったです。

レビュー

• 四葉のクローバー🍀

  フライで揚げたかのようにふっくらで バターの風味と塩加減がとてもよくてそのまま 召し上がりました。とっても美味しかったです
• スレンチェスカ

  調理時間を短くするのに、少し小さめに切りました。少し焦がしましたが、塩と蜂蜜の甘じょっぱい味にバターが加わって絶妙でした。

  
• cooker

  はちみつ🍯とバターは入れず，代わりにあるスパイスを入れ 味はかなりかわりますが，もっきりしていなくて甘くない味になりました❗️ アレンジしてみると良いですよ👍

  

レビュー

• マルブレ

  マヨソースなくても十分おいしいですが、あればなお、おいしかったです(*´ω｀*) かぼちゃの水分が少なめだったので、牛乳少し足してなめらかにしました。
• シェル

  ソースの酸味とカボチャの甘味が良いバランスで、とっても美味しかったです^^
• まゆ

  簡単に作れました。 レーズンがあったのでレーズンを入れて作りました。 アーモンドはなかったので入れなかったのですが、レーズンの甘さが加わってとても美味しく出来ました。
• あーちゃん

  アーモンドスライスもレーズンも無しで作りましたが美味しかったです！ソースはシーザードレッシング風味なので、ソースなしでもデザート感覚で美味しいけどちょっとした味変で別添えして食べたら最高でした！

レビュー

• toshiro

  蜂蜜とバターが効いて美味しい。 それに簡単。 冷凍してお弁当に入れます（╹◡╹）

  
• とも

  ハンバーグにそえて、出しました

レビュー

• ゆき

  プチトマトを中玉トマトに、 プロセスチーズをクリームチーズに替えて作りました！ ドレッシングが甘酸っぱくて美味しく、まったりしたチーズにからんで最高(*^^*)ルッコラの独特の風味とのバランスもいいです。 くるみの食感がいいアクセントになっており、とてもおしゃれなサラダです。

  
• あんぱん

  チーズが無かったので、ナッツ多めにしましたが、ルッコラの味が勝ってしまいました。 やはりチーズや生ハムなどの味が強い材料がないとBESTではないようです… とはいえ、カンタンに出来あがる手軽さはうれしいです＾＾

  

レビュー

• el

  少し焦がしたけど美味い！

  

レビュー

• ぽちぽこかーぷ

  簡単に作れて朝食のデザートにもピッタリです😋私は、果肉が少し硬い王林を使いました。果肉が少し硬いのでレンジにかける時間を１分長くしました。シャキシャキ感も残り爽やかにいただきました😋🤗

  
• みどりむし

  ヨーグルトを毎朝食べるので、一緒に食べるために作っています😄簡単なので、飽きずに作れます！
• ぱたこさん

  とっても簡単でした!!作っている時に匂いが微妙で少し心配でしたが、冷やしたあとはいい匂いで味もほんのり甘くてとっても美味しかったです!!りんごひとつ分でかなりおなかいっぱいになります!!また作ろうと思います!!
• くま

  美味しくないことはないけど、わざわざ作って食べたいとは、思わなかったです。

レビュー

• rima

  オートミールで簡単に作れるものを探してました。　袋１つで簡単で洗い物もなくはちみつでちょうどいい甘さです。豆乳がなかったので牛乳でやってみました。家にあるもので出来るのでちょっと食べたい時にすぐに出来て美味しいのでまた作りたいと思います。
• 中学生3年

  今回は、大粒のオートミールで出来るのか、やってみました。 形を作る時に崩れて、天板に載せるのがすごく大変なので、天板の上で丸めた方がいいと思います。手は汚れてしまいますが、大粒のオートミールを使う場合は、そっちの方がいいです！ 味はバナナ感がありましたが、とてもオートミールとは思えない美味しさでした！ 食べやすさもバッチリで、弟や妹はまだ小さいのですが、喜んで食べてくれていました。 美味しいレシピをありがとうございます。
• 料理大好き

  市販のものは甘さの調節ができないのに比べて、甘さも控えめで、調味料も少なく簡単にできました

  
• ぶんちゃん

  とても簡単で美味しくて、何度もリピートしています。はちみつの種類によるものなのか、分量通りに入れると私にとっては甘過ぎたので、30g程度にしています。アーモンドミルクを使用したり、オートミール7:フルーツグラノーラ3程度の割合で歯ごたえを楽しんだり（まとまりにくくなるためミルク多めに調整）、シナモンを入れたりと、色々楽しんでいます。妊娠中の腸活、間食に重宝しています。

レビュー

• ちん侍

  焼く時間は25~27分くらいがちょうどいいと思います！ とってもおいしいです！！！
• でんぱっち

  1人で作るにはちょっと難しかったです😭 でも！とても作りごたえがあって 楽しく作ることが出来ました😆 また作ってみたいと思います！！
• まき

  シンプルな材料で作り方も簡単なのにすごく美味しかったです。子供のおやつにぴったりでした！
• みっふぃー

  子供のおやつに、お昼ごはんの準備前にパパッと作れて、とてもおいしいカステラです！ 翌日もしっとりしてて美味しくいただけました。 もうカステラ買わなくていいですね☺️！ 我が家のオーブンでは、シフォンケーキを焼く時と同じ要領で170度で30分焼きましたが、少し真ん中が生焼けだったので、アルミホイルをかぶせて追加で180度で5分焼きました。 11/19追記 他の方のレビューを参考に、抹茶味にしました。 薄力粉90g 抹茶10g 100均のミニパウンド型(紙)で3つ作れました。 焼き時間は同じです。

  

レビュー

• Leon & Lunaママ

  レシピ通りの時間だとネチャとして歯に付いてイメージとは程遠い仕上がりに 今まで自分で作った通りに100度にして追加で40分焼いたらサクッとしたメレンゲクッキーになりました。
• miho

  しっかり焼いた方が良かったです。 焦げてきた！と出してしまうと、シートにくっついて、崩れてしまいました。 ハマる味です。
• モカモカ

  卵白の消費にいつもと違うメレンゲクッキーをと思って作りました。他の方と同じように110℃40分では焼き上がりません。表面がだんだん茶色になってくるので、100℃でもう30分追加で焼いたらちょうど良い感じになりました。ご参考まで。
• るか

  家族が、私の作るお菓子の中で最も好きだと言っています。 さっぱりしていてローカロリー、食感もしゅわっとほろっとでおいしく楽しいお菓子ですよ♪ ただ、オーブンのスペックによって焼き加減が変わってきて、そこの見極めが難しいです。 拙宅のオーブンでは30-40分では到底足りず、半生のままねとっとした食感で焼き上がったため、60分にすると、ふんわりさくっとほどける食感に焼き上がりました。 それでもオーブンから出したばかりは柔らかく、キッチンペーパーから取り外すのにも一苦労なため、 冷めてから取り扱うのをおすすめします。

レビュー

• りーちゃん✨

  めちゃめちゃおいしかった！ はじめの味はキャラメルっぽいけど、後から蜂蜜の味がしました！おうちでディズニー気分！

  
• CORK

  砂糖と蜂蜜を焦がしめにしたらキャラメルみたいな味に。美味しい。

  
• サブロー

  いつもの塩味に飽きてきたので作ってみました。原料豆を多め(約60g。小鍋に敷き詰めるくらい)でポップコーンを作ったぶん、少し薄味になりましたが十分おいしくできました。最後の工程でポップコーンを液によく絡ませるのがコツかも。思いの外簡単に“はちみつポップコーン“が出来ました！

  
• らすかる山田

  つぶをバラバラにせずに放置していたら案の定塊になりましたが…味はおいしいです！

  

レビュー

• さりまむ

  材料をそれぞれ1.5倍、プラス砂糖を大さじ2加えて（他の方のレビューに甘さ控えめとあったので）作ったら、底径3cm×高さ3cmの小さめのマドレーヌ型24個分になりました。 また、無塩バターを切らしていたので有塩で作りましたが、焦がしバターの香りと共にほんのり塩味が効いて、美味しくできました。 また作ろうと思います♪

  
• はーろう

  簡単だし、とっても美味しかったです！蜂蜜だけだと甘さ控えめなので、砂糖を追加してもいいかも？
• たこさん

  2回作りました。 レシピ量だと市販のものより甘さ控えめなので 甘い物が好きな私ははちみつ倍量にしました。 アルミカップで作ると端っこが少しカリカリになって美味しいです！ シュトーレン作りで卵黄だけ消費するので、 アーモンドプードルを多めに購入しておいて セットで作っています！
• 甘党

  フィナンシェ型がないのでマドレーヌ型8個で作りました。型離れもよく、しっとりです。まずはレシピ通りに作ったらかなり甘さ控えめです。人それぞれの好みですが、私は次回お砂糖足そうかな。

  

レビュー

• リコリク

  レシピ通り作ったのに美味しくないです。 まず、味がなくてジャムをかけても美味しいとあったからフルーツソースをかけてみたけど全然美味しくない。 ヨーグルト無駄にした事が無念です。。
• おひめ

  2回目になりますが、とても良い焼き上がりになりました。 はちみつの変わりに、レモンの砂糖漬けにして、ラムレーズンを入れてみました。 お子様には無理かもしれませんが、 紅茶に合う一品になりました。

  
• 吉つま

  さっぱりしておいしかったです

  

レビュー

• こず

  美味しかったです！ ただカットして食べる時にレモンが少し崩れます（笑）

  
• ととりん

  初めてケーキを作りました！！ 不格好になりましたが、とても美味しかったです！ また作ります♪

  

レビュー

• 琥珀☆

  炊飯器ケーキは簡単なのでよく作るのですが、今回は余ったレモン消費のため、こちらのレシピを選びました。金芽米のパンケーキミックスで作りましたが、美味しく出来ました。最後にはちみつをかけて食べてください、ということでしたが、かけなくても十分美味しく頂けます。更に我が家では、はちみつとアイシングの甘味の量を減らしてもよいかなぁ、と感じました。その辺は一度作ってみて、お好みで増減したらよいかと思います。夫も喜んで食べてくれました。レモンの爽やかさがとても気に入りました(*^^*)

  
• ikk

  アイシングの部分がシャリっとした食感で好きです！全体的に甘さ控えめで、レモンの味が効いて美味しいかったです。リーフの飾りが無かったので、見た目が少しさみしくなりました。

  
• よきちょん

  初心者でも簡単に作れた☺️☺️

  
• 料理ハマりつつあるおじさん

  炊飯器で簡単に作れて、レモンとはちみつで少し甘酸っぱいケーキで美味しくできました！

レビュー

• だいどころがおちつく

  レシピ通りでとってもおいしくできました！市販のレモンゼリーにはない、絞ったレモン特有のほんのり苦味も感じられたしリピート確定です！
• くま

  寒天がなかったのでゼラチンで作りました。思ったより美味しかったです。 メモ　ゼラチン５ｇで300ccで作った。　３０分では固まらない。
• スレンチェスカ

  少し酸っぱいです。レモンが残ったので、50mlくらいになるように足らずはレモン汁で足しました。カロリーも少ないし、暑い夏向きのデザートです。

  

レビュー

• 末っ子

  桃がたくさんあったので作りました。 初めて作りましたが見た目も可愛く味も美味しく出来ました。 すごく美味しかったのでまた作ろうと思います

  
• syo

  桃缶で作りました。 簡単で美味しかったです。

  
• キャンディー

  見た目が綺麗でよかったんですけど、、、 食べた後に酸っぱくてその後にはちみつの味がしたので思った味と違いました😅 次はちょっとレモン汁少なめで、またチャレンジしたいと思ってます！

  
• デリー

  簡単に美味しくできました！生の桃だから、桃の缶詰より甘すぎず、爽やかな味でした。

レビュー

• だんばな

  普段お菓子作りをしない私でも、ほんっとうに美味しくできました😆✨ 特にスポンジ生地が最高でした😋
• うろ子

  生地を作るのはなかなか時間がかかりました！！ めちゃくちゃ大変だった… 生クリームは多めに塗ってしまうと巻いている時に溢れてしまうので注意です！！ スポンジは混ぜすぎると硬くなるので、混ぜすぎないようにすると良いと思います！ (私は混ぜすぎたみたいで生地固くなりました…) 味はまぁまぁでした。 次はフルーツを入れて作ろうかなぁ

  

レビュー

• yy

  美味しいです。思ったより長く煮詰める事になりますが、もったりしてくるまで片手間で混ぜて、色味が出て硬さが出始めてからきっちり混ぜると良いのでのんびり作れて楽しいです。 もしよかったらレシピに追加して欲しい要望がありますがここにかいて良いのかな？ 初回作成時、思ったよりキャラメル量が少なく用意してあった方18×18型だと大きすぎて、全部広げないようにしても(多少自重でも広がったのもあり)薄っぺらなキャラメルが出来てしまいました。 事前にコレくらいのサイズのものを使うと良いとあれば一度目から失敗せず良かったと思います。
• にゃん子

  しっかり煮詰めて、5時間以上冷やしたら必ず固まります。 私は一晩かけて冷蔵庫で冷やしています。 何度も作っている大好きなレシピ！ 今日はアレンジして、こちらで紹介しているレシピに、 クルミとカシューナッツ計50グラムをバットに入れる直前に 鍋の中で混ぜ、加えました。夫にも大好評です！

  
• 紫雨

  濃厚で美味しいです！ 結構甘めでした。柔らかくて切る時に少し苦戦しました。
• ヨナ

  コメント欄にあったようにけっこうすぐ溶けちゃいます。 私は冷凍庫で冷やして、少しだけ置いておいてから切り分けました。 味はとっても美味しくて、周りの友達には大好評でした (๑´ڡ`๑)

レビュー

• すのゆき

  レモンのビターな爽やかさと蜂蜜の甘さが美味しくて2回作りました。焼きっぱなしでも見た目がお洒落なのでお土産にもいいと思います。輪切りレモンを綺麗に見せるコツは型に生地を流した時真ん中を少し凹まし気味にすることかなと思いました。切るときはよく切れる包丁で一気に押し切りました。

  
• 慧

  さっぱりした味で美味しいです⭐️ カットするときにレモンの皮がうまく切れないのが少し残念😞 苦味があるので大人向けだと思います😄

  
• しがない

  酸っぱくて、ケーキ生地が喉につかえる リピ無し
• にゃんごろ

  パウンドケーキ型に入れて作ったので 高さがあったため、焼けたけど 完全に焼けてないような感じ、ふわふわ感はなかった😭味は美味しかったです♥

レビュー

• カコちゃん

  蒸しパンは初めて作りました。 リンゴ🍎とはちみつ🍯の酸味と甘さが丁度よく冷やしてもとても美味しかったです😋

  

レビュー

• ひみか

  すぐ作れたし、さっぱりした味でとても美味しかったです！
• 林檎🍎

  簡単に作れました! お母さんも、大喜びです！

  

レビュー

• ながれ

  気持ちハチミツ少なめ？でも良いかも(すっぱい方が好み)。 でも美味しかったです！ マグカップなのはハチミツが固まっていたから。

  
• 裕美ちゃん

  ハチミツの甘味があっておいしくスッキリします☺️

  

レビュー

• グリフィン

  リンゴ酢がなくミツカンのやさしいお酢で代用しました。酸っぱ美味しかったです。爽やかな味でした。

レビュー

• オリーブ

  氷と炭酸水でジンジャーソーダも美味しかったけど、 お気に入りは、牛乳や豆乳に混ぜて飲むのが好きです。生姜も甘くなって食べられます。料理にも使えるので、またリピして作ろうと思います。

レビュー

レビュー

• ちゃん

  はちみつ入れなくても美味しいです。 純ココア小さじ1杯入れて、ミックスしてみたら、美味しかったです。またりリピートします

  
• そらまめ

  調整豆乳を無調整豆乳に変えて作ってみました。甘さ控えめで、濃厚で美味しかったです😊また作ります。
• い

  はちみつ、ココアなしで作りました！濃厚で甘くて美味しかったです。
• あいりだお♡

  スムージーなので朝あまり食べれない方も飲みやすくおすすめです☆ 豆乳→牛乳に変更 純ココア→入れない で作りました！ 分量は記載通りです！ とても美味しかったです♡ リピします！ ー追記ー はちみつ大さじ1に変更 その他は分量通りで作りました。 こちらの方がちょうど良い甘さで私的には飲みやすかったです

  

レビュー

• 腹痛

  水と水菜とりんごって感じでした…。 もっとうまく調和させてみたいです。
• スコットu

  俺にも出来た簡単レシピ(^｡^) これを飲んだ後、気分爽快になれました！ 甘さはお好みで！ 料理を通じて食材のありがたさを感じてます(o^^o)

レビュー

• ゆー

  美味しかったです。また作りたい。

  
• あんず

  4人分、4倍で作る。 1人分 →はちみつ 大さじ1 →砂糖 大さじ1
• レモン

  火を使わずに簡単にできたので、良かったです。 美味しかったです♪ 残った柚子の皮は、もったいないので、千切りにして、冷凍して、また何かの時に使おうと思います。

レビュー

• グリフィン

  甘くておいしい

レビュー

• な

  はちみつ少なめにしたらちょうどよかったです☺️