DELISH KITCHEN

味付け簡単!

鶏肉のハニージンジャーソース

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    578kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    24.3g

  • 脂質

    34.5g

  • たんぱく質

    35.2g

  • 糖質

    24g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうがの風味がアクセント!甘辛いソースでご飯も進みます!材料も少なく忙しいときでも簡単に作れます♪

材料 【1人分】

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆ハニージンジャーソース
  • しょうが 1かけ
  • はちみつ大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は縦に4本切り込みを入れる。両面に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、フライ返しなどでおさえながら焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分程蒸し焼きにして取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに☆を入れて中火で熱し、ふつふつとしてきたら、混ぜながら煮詰める(ソース)。

  5. 5

    3の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、4のソースをかける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • きっちゃん

    ソースおいしいです!次の日も家族からリクエストあったくらいでした。はちみつ余りがちなので助かります。
  • やん

    夫に好評だったレシピ 簡単で美味しかったです!! 生姜はチューブ大さじ1で代用しました。
  • chiwa♡

    皮は8割くらい取りました! すごく好きな味でした! そして簡単! リピートします!
  • ビギナー

    生姜はチューブ大1、蜂蜜は砂糖大3で作りました。 とても美味しかったです!

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