甘じょっぱ味♪
はちみつ塩バターのフライドポテト
ホクホクのじゃがいもにはちみつの甘さと、バターと塩のしょっぱさが合わさりやみつき味に！おやつにオススメです！じゃがいもは切り方を変えて食感が違うおいしさも楽しんでみてください♪
カロリー
338kcal
炭水化物
52.8g
脂質
13.3g
たんぱく質
3.3g
糖質
50.2g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは皮付きのままよく洗い、一口大に切る。10分ほど水にさらして水気をしっかり切る。
ポイント
じゃがいもは芽がある場合は取り除き、皮が緑がかっている部分がある場合も取り除いて使用してください。
2
フライパンにじゃがいも、サラダ油を入れて弱火で熱し、上下を返しながら15分ほどじっくり揚げ焼きする。
ポイント
じゃがいもが柔らかくなるまで揚げ焼きしましょう。
3
油を切って取り出し、ボウルに入れてバターを加えて溶かしながらからめる。塩を全体にまぶし、器に盛ってはちみつをかける。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 調理時間を短くするのに、少し小さめに切りました。少し焦がしましたが、塩と蜂蜜の甘じょっぱい味にバターが加わって絶妙でした。
cooker
はちみつ🍯とバターは入れず，代わりにあるスパイスを入れ 味はかなりかわりますが，もっきりしていなくて甘くない味になりました❗️ アレンジしてみると良いですよ👍emichii
オリーブオイルで揚げてみました 美味しい！ ごちそうさまでしたあぁ🤍四葉のクローバー🍀
フライで揚げたかのようにふっくらで バターの風味と塩加減がとてもよくてそのまま 召し上がりました。とっても美味しかったです
スレンチェスカ