【うどん】子供にも大人気♪頑張らなくても美味しいレシピ30選
作成日: 2022/11/01
更新日: 2024/11/13
うどんの味がいつも同じになっていませんか?子供も喜ぶ脱マンネリレシピをご紹介します。温かいうどんや冷たいうどんなど30選です。
【人気上昇!】人気のうどんレシピ
心あったまる♪
明太クリーム風うどん明太子、とろろを使った優しく、温かいうどんレシピをご紹介します。調味料は1つだけなので味付け簡単♪卵黄を割ればよりコクと旨味がプラスされます。胃疲れした時にもさらっといただけます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
ふんわり優しい味♪
かきたまうどんとろとろ卵とほんのり生姜の優しい味つけ。 少し疲れている時に食べたい、そんな簡単レシピです。 とろみのついたスープはうどんと絡んで美味しさUP!
香ばしい味わい!
味噌バターコーン煮込みうどんラーメンでは定番の味噌バターコーン味を、 煮込みうどんで楽しむのはいかがですか? 手軽にできるので一人ランチにもオススメ!
【高評価!】人気のうどんレシピ
満腹ボリューミー!
豚バラ肉とネギのつけうどんコシのある冷やしうどんとお肉たっぷりの温かいおだし! がっつり食べ応えのある一品! もりもり食べたい時にオススメなメニューです!
とろ〜り温まる♪
かに玉うどんとろみをつけたうどんに、かにかまぼこでお手軽に作るかに玉を流し入れて、ふんわりとじます♪かにかまぼこと卵の色が鮮やかな一品です。
レンジで作れる♪
釜玉ツナうどんシンプルな釜玉うどんを簡単にボリュームアップするアレンジのご紹介です♪ツナに具材を混ぜて味わいも食べ応えもアップ!コンロ不要の簡単アレンジなのでぜひ試してみてください!
【温かいうどん】人気のうどんレシピ
夜食にも♪
ごま豆乳白菜うどん優しい味でたっぷり白菜が食べられます♪仕上げにラー油を入れてピリ辛味でいただくのもおすすめです♪
残ったカレーをお手軽アレンジ♪
簡単カレーうどんカレーをリメイクしてささっと作れるカレーうどんはいかがでしょうか?めんつゆを使ってお蕎麦屋さんのカレーうどんのような味わい♪今回はチキンカレーで作っていますが、ポークカレーなどでも同様の方法で作れます。アレンジに使うカレーは当日に作ったもの、もしくは前日に作って冷蔵庫で保存していたものをお使いください。
とろ〜りあつあつ♪
五目あんかけうどんやさしいとろみがおいしい五目あんかけ風の簡単うどんをご紹介します。具材はアレンジ自在!小松菜やもやし、きのこなどお好きな具材をプラスしてみてください♪
熱々とろーり♡
明太卵あんかけうどん東海テレビ「スイッチ!」で紹介!優しい卵あんかけがたっぷりと麺にからめて召し上がれ♪ 明太子のピリッとした辛味と旨味の強い塩味がアクセントになって お家で簡単にお店のような味わいにします♪
レトルトカレーを活用!
ミルキーカレーうどんレトルトカレーを使って作るカレーうどんのご紹介です。牛乳とチーズを加えてまろやかな味わいがくせになる!さっと作れて一品で満足なボリューム。休日のランチにおすすめです♪
ネバネバ、麺が絡む!
月見とろろうどんとろろと卵をのせたあたたかいうどんです。 ネバネバで"粘り強く"の験担ぎレシピ。 消化にもいいから夜食にもぴったり!
【冷たいうどん】人気のうどんレシピ
シンプルで美味しい!
冷やしぶっ掛けうどんうどんのコシが楽しめる、冷たいぶっ掛けうどんのレシピをご紹介!調味料とかつお節をさっと煮るだけのお手軽つゆで、思い立ったらすぐ作れます♪トッピングをのせたあとはよく混ぜてお召し上がりください。お好みで生卵や温泉卵をのせるとまろやかな味わいになり、ボリュームも出ておすすめです。
さっぱり召し上がれ♪
トマトと豚しゃぶのぶっかけうどんトマトとお酢の酸味が効いた洋風うどんレシピです♪うどんは細麺ののど越しが良いものを使用するのがおすすめです。
彩りきれい♪
トマトとオクラの冷しゃぶうどん梅干しの酸味とおかかの風味が相性抜群!ボリューミーなのに、食欲がないときでもさっぱりと食べられる一品です。
ごま油香る!
めんたい冷やしうどん冷凍うどんを使ってパパッと作れる手軽な一品は、うどんにめんたいこ、ごま油、めんつゆを混ぜるだけ!ちらしたのりの風味も食欲をそそります♪うどんは冷水で洗ってぬめりをとりましょう。ねぎの代わりに大葉をのせるのもおすすめです!
一味違うコク!
ごま風味冷やしうどんいつものめんつゆ味と違う! 簡単にコク深ごま風味のたれが完成♪ ねりごまがない場合はすりごまでもOK!
レンジとめんつゆを活用!
簡単冷やしきつねうどん定番メニューきつねうどんをキリッと冷やした一品です。冷凍うどん、油揚げ、めんつゆの手軽な材料を使ってレンジで作れるので簡単!うどんとつゆはしっかり冷やすことがポイントです。つるっとコシのあるうどんとお揚げの旨味をお楽しみください♪
【混ぜうどん】人気のうどんレシピ
簡単旨い!
釜玉うどんとろ〜り卵がからんで濃厚!釜玉(かまたま)うどんとは、茹で上がったうどんを温かいまま丼に入れて生卵をのせ、濃いめのつゆまたはだし醤油などを絡めて食べるうどん。シンプルな食べ方ですが、後をひく美味しさが人気です♪難しい工程もなく、簡単にサッと出来上がります。今日のお家ランチにいかがでしょうか?
キンキンに冷やして!
みぞれ冷しゃぶうどんごま油が香る、キンキンに冷えたあっさりスープが美味しい! ほんのり香る柚子胡椒もアクセントになっています。暑い夏でもするすると食べられる大根おろしたっぷりの冷しゃぶうどんをどうぞ♪
麺にからめて召し上がれ♪
納豆のそぼろうどんお手軽食材の納豆でかさ増ししてボリュームアップ!麺に絡みやすく奥深い味わいになります。ラー油の量は調節してお召し上がりください。
簡単がうれしい♪
ツナとキャベツの混ぜうどんお鍋一つでサクッと仕上がる、簡単うどんアレンジのご紹介です♪包丁は使わずにキャベツは手でちぎってうどんをゆでる鍋に入れるだけ♪ツナ缶をのせて簡単味付けで仕上がります!温玉と絡めてお召し上がりください!
【焼きうどん】人気のうどんレシピ
簡単に味が決まる♪
鶏肉とネギのすき焼きうどん味付けはすき焼きのたれにお任せ!時間がない時でも簡単に作れます。鶏肉はこんがり焼いて、ジューシーに仕上げましょう♪
びっくりコクうま!
トマトクリームうどん家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか? トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む! 大人も子供も大満足なメニューです♪
フライパンごと!
オムナポうどんレンジで作るうどんナポリタンを半熟卵にのせてオムうどんに!切った材料と冷凍うどんをレンジで加熱するだけで簡単にできます。2人分をまとめて作れるのも嬉しいポイントです♪
ささっと作れる!
うどんペペロンチーノ冷凍うどんを使って作る、ペペロンチーノ仕立ての焼きうどんをご紹介します。パスタの茹で時間がない分お手軽!お好みで玉ねぎやしめじなどを加えて作るのもおすすめです♪
【つけうどん】人気のうどんレシピ
肉の旨みがすごい!
肉汁うどん埼玉県の郷土料理、肉汁うどんをご紹介します!豚肉がたっぷりと入ったつけ汁に冷たいうどんをつけていただく一品です。本場では武蔵野うどんと呼ばれる太めのうどんを使用しますが、今回はご家庭でも作りやすくするため、冷凍うどんを使用しています。
ランチにぴったり!
豆乳つけうどん東海テレビ「スイッチ!」で紹介! うどんに濃厚な豆乳だれをたっぷりからめて!そのままでも、きゅうりやお好みの薬味を添えてもおいしくお召し上がりいただけます♪
濃厚なピリ辛味!
担々つけうどんごまの風味がきいたつけ汁に麺をたっぷりとからめてお召し上がりください♪うどんの代わりに中華麺などでもおすすめです!
缶詰を使ってお手軽に!
さば缶で冷やしつけうどんやみつきになるつけうどんをご紹介!少ない材料でも食べ応え満点の一品です。さば缶を使うと下処理の手間がカットされて時短にもなり、おすすめです♪