お花のマッシュロール

手順

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水気を切る。 にんじん、きゅうりは棒状になるように切り、プロセスチーズは3等分に切る。

   ポイント

   見た目が可愛いレシピなので、にんじんときゅうりの余りは、マヨネーズなどをつけて召し上がってください♪

2. 2

   スライスチーズ、ハムは花型でくり抜く。 くり抜いた残りは刻む。 ハム、魚肉ソーセージは耐熱皿にのせ、600Wのレンジで10秒加熱する。

   ポイント

   2.8cm花型(小)使用

   ・お弁当にして持っていく場合、衛生面に注意し、加熱しましょう！

3. 3

   耐熱ボウルにじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、熱いうちにフォークでつぶす。 残りの★を加えてなめらかになるように混ぜる。2の刻んだチーズとハムを入れ、さらに混ぜ、粗熱をとる。

   ポイント

   （マッシュポテト)

   ・ホクホクになるように、加熱時間は調節しましょう！

   ・調味料は熱いうちに加えると味の馴染みが良くなります♪

4. 4

   ボウルに卵を割り入れて、塩を加えて混ぜ、ざるにいれてこす。卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、薄くのばし、卵液を半量加えて、弱火で卵がかたまるまで加熱する。裏に返し、30秒ほど火を通したら、ラップに取り出し粗熱をとる(同様に繰り返す)。

5. 5

   4を縦に並べて2cm重ね、上にマッシュポテトを広げる。 手前から魚肉ソーセージを5本並べ、にんじん、きゅうりを1本ずつ、プロセスチーズを3本横に並べてのせる。

6. 6

   手前から巻き、ラップにつつんで20分程冷蔵庫に入れておく。 切り分けて2を重ね合わせてのせ、ピックをさす。

   ポイント

   切った時にお花に見えるように、巻きましょう！

   中央に、にんじん、きゅうり、チーズが来ない場合は、箸などでずらしてしっかりとラップに包み、調整しましょう！