DELISH KITCHEN

材料は塩ときゅうりだけ!

きゅうりの浅漬け

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    9kcal

  • 費用目安

    100前後

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材料がたったの2つで作れるきゅうりの浅漬けをご紹介します。昆布なども一切使わず、きゅうりと塩で完成します!きゅうりが安い時期に多めに作っておくのもおすすめです♪

材料 【3〜4人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とす。ピーラーで縞目に皮を剥く。包丁を斜めに入れ、きゅうりを回転させながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2

    保存袋にきゅうり、塩を入れてよくもみ、空気を抜きながら袋の口を閉じて冷蔵庫で30分ほどおく。

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