デリッシュキッチン

材料2つ！
きゅうりの浅漬け

4.4

()

調理時間

約40分

費用目安

100円前後

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材料がたったの2つで作れるきゅうりの浅漬けをご紹介します。昆布なども一切使わず、きゅうりと塩で完成します！きゅうりが安い時期に多めに作っておくのもおすすめです♪

  • カロリー

    9kcal

  • 炭水化物

    2g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    1.2g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3〜4人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とす。ピーラーで縞目に皮を剥く。包丁を斜めに入れ、きゅうりを回転させながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2

    保存袋にきゅうり、塩を入れてよくもみ、空気を抜きながら袋の口を閉じて冷蔵庫で30分ほどおく。

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このレシピの作成者

木下 志歩

帰りたくなるごはん作り

管理栄養士

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。料理教室、学校給食の経験を経て、現在はデリッシュキッチンでレシピ開発を行っています。 「思い出に残るごはん作り」をモットーに、料理の楽しさが伝わるレシピ制作を心がけています。何気なく食べている毎日の料理で「おいしい♪」と幸せな気持ちになれるそんなレシピを皆さんにお届けします！

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