材料3つだけで作れる！
蛇腹きゅうりの塩昆布漬け
調理時間
180分〜
カロリー
76kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
5.2g
脂質
6.1g
たんぱく質
2g
糖質
3.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目華やかで、味が染み込みやすくなるきゅうりの蛇腹(じゃばら)切りで副菜を作ります♪少ない材料でも見栄えする一品です！献立のあと一品やおつまみにいかがですか？
手順
1
きゅうりは両端を切り落とす。割り箸などできゅうりをはさむ。
2
包丁が割り箸にあたるまで、斜め1〜2mm幅の切り込みを入れる。左右は変えずに裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。同様に計2本作り、4等分に切る。
3
保存袋にきゅうり、塩昆布、ごま油を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で2時間程おく。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でおいしかったです。シンプルな味だけど、やみつきになりそう(笑)また作ります！
あかさん
蛇腹にするのが 意外と手間！(汗) (割り箸が動いてやりにくい) でも味はとっても美味しいです。 最初から浸かってる感じが好きなら 塩昆布とごま油は多めがおすすめ。 残った場合、翌日以降からは めっちゃ味が濃くなってますが、 これがまたご飯と合うのです…！ 出来栄えも店屋のメニューみたいで テンション上がります。ここあ
すごく美味しかったです。箸休めのつもりがこれでご飯いけちゃいました（笑）のんこ
夏に良いですね。夫はきゅうりがあまり好きではないですが追加して食べてました。
もっと見る
ジーナ