DELISH KITCHEN

おつまみにもオススメ♪

みそヨーグルトの漬物

5.0

(

)

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    31kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつもと一味違ったお漬物はいかがでしょうか?ヨーグルトの酸味がお味噌と相性抜群♪簡単ぬか漬け風の漬物が作れます!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは包丁を斜めに入れてまわしながら一口大に切る(乱切り)。セロリは筋を取り、1cm角の棒状に切る。にんじん は1cm角の棒状に切る。

  2. 2

    保存袋に☆を入れて、混ぜる(味噌ヨーグルト)。1の野菜を加えて全体が馴染む程度に揉み込み、冷蔵庫で一晩程寝かせる。

    ポイント

    野菜に水気がある場合はしっかりふき取りましょう。

  3. 3

    味噌ヨーグルトをさっと拭い、器に盛る。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えりこ

    簡単ですごく美味しい
  • シャケ(減塩努力)

    ぬか漬け風で美味しかったです♪ へー、と言いながらぽりぽり食べました。ヨーグルトを余らせがちなので助かります。ホエーが多めで少し不安でしたが大丈夫でした。にんじん美味しいです。セロリは無かったので今度試したいです。

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