お酒のおつまみにおすすめ♪
きゅうりの焼酎漬け
調理時間
約半日
カロリー
89kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
17.9g
脂質
0.2g
たんぱく質
2g
糖質
15.7g
塩分
3g
- ※きゅうり2本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きゅうりを焼酎で漬けるだけで味わい深い漬物が作れます♪大根やにんじんなどお好きな野菜でもおいしくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください。※このレシピはアルコールを含んでおります。
手順
1
まな板の上にきゅうりを横におき、塩(分量外:適量)をふる。手の平で前後に1分ほど転がす。流水で洗って水気を切る。
2
ポリ袋に全ての材料を入れてなじむまでもむ。袋の口を止め、冷蔵庫に半日ほどおく。
ポイント
食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- これは焼酎好きじゃないと！ わたしは好きです！
すみちゃん
3回作りました。3回目で美味しく出来た！と、思いました。最初の塩もみ？する時…きゅうりのおおきさ、太さによって、1分では短い時があるとおもいます。サイズによって、最初の塩もみの時間を少し長くした方が美味しくなると、思います。太さによって、うまく漬かっている所と、そうで無い所の差がでます。上手に出来たら、たらとても美味しい一品だと、思います。
ひつじ