
小松菜の大量消費に!メインおかずから主食にも大活躍なレシピ21選
作成日: 2023/02/01
小松菜の大量消費レシピ特集!小松菜をおいしく食べきることができるレシピを21選ご紹介します。食べ応え満点のメインおかずから、さっぱり食べられる副菜、ご飯ものやパスタなどの主食と、いろいろな食べ方で楽しめるのでぜひ参考にしてください。
小松菜を大量消費できる主菜のレシピ
ヘルシーおいしい!
小松菜とツナの卵炒め4.4
(
570件)たっぷりの小松菜を使って炒め物を作りましょう!卵とツナを一緒に炒めるので、簡単なのにメインのおかずとしても大満足の一品♪お好みの野菜でアレンジもできます。食卓の定番メニューとしておすすめのレシピです。
調理時間
約10分
カロリー
248kcal
費用目安
300円前後
小松菜 ツナ缶[オイル漬け] 卵 ごま油 しょうゆ 砂糖 かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いちごとても簡単で栄養バランスもいいですし 小松菜はカルシウムが豊富なので大好きなのでメニューに困った時に助かります。
- 杏ちゃん簡単でしかも素早く、ヘルシーに出来て嬉しかったです(*´▽`*) 家族にも評判でした(o・ω・o)
- あっちゃん醤油とごま油の味付けと、小松菜がとても合います。栄養満点で美味しいです。
- ヤックモック簡単で美味しかったです!味が濃い目で、ご飯のお供にもなりそうでした。お弁当にも良いですね!フライパンの蓋を洗うのが面倒なので次回は蓋なしでよく炒めます(笑)
レビュー
- カーミット普通に美味しいです。 ただ豆板醤は合わせ調味料にするのではなく、 先に炒めた方が辛味が活かせます。 肉を炒める時に豆板醤だけ入れました。
- まなみんおいしかったです!! 小松菜2/3袋しかなかったので、しめじ追加しました。
- こりゃす好評でした。少ない材料で簡単にできるのが良い。レビューを参考に豆板醤は肉に揉み込んでから焼きました。小松菜から水分が出たのか、ちょい汁が多かったので最後に片栗粉大1.5(同量の水で溶く)を入れてトロミをつけました。
- ごんすけ小松菜を全部使ってしまいたくて。豆板醤が家にあると思ってたらコチュジャンだったのでコチュジャンで作ったが簡単に美味しくできた。
レビュー
- ももささみの代わりに豚コマを食べやすい大きさに切って作った、肉が少なかったので卵もいれて最後一緒に炒めました、魚の副菜としてちょうどいい味付けになった!
- まえだおいしかった。 小松菜が食べやすい味付け。 大きめに作った味なしの炒り卵を最後にまぜたら、彩りも良くなった。 マヨネーズとじゃこのうまみでモリモリ食べられる。 ささみも柔らかい。 また作りたい。
- ベッキぃさっと作れて、ささみも固くならず、美味しいですね。また作りまーすヾ(๑╹︎◡︎╹︎)ノ"
- ちゃまる簡単で美味しいです。 じゃこに塩味があるので こしょうは少なめにしました。
ピリ辛でご飯がすすむ!
ほうれん草と豚肉のおかずナムル4.4
(
32件)材料と調味料を和えるだけ!失敗知らずの簡単レシピです♪ほうれん草をたっぷり使った食べ応えのあるレシピ♪おかずにもおつまみにもおすすめです!
調理時間
約15分
カロリー
424kcal
費用目安
700円前後
豚ロースしゃぶしゃぶ用 ほうれん草 長ねぎ ごま油 しょうゆ 酢 塩コショウ ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちゃんほうれん草と豚肉の組み合わせ大好きです!しっかりメインになりました!
- ゆん美味しく出来ました!
- ひなっ子さっぱりしていて美味しかったです。いつもと少し違った冷しゃぶの様な感じです。
- やことても簡単でした。今までほうれん草=胡麻和えでしたが家族はこのナムルの方がいいと絶賛でした。子供もめちゃくちゃ食べてました
調理時間
約30分
カロリー
477kcal
費用目安
600円前後
豚ロース厚切り肉 小松菜 まいたけ 酒 塩こしょう オリーブオイル 粒マスタード しょうゆ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まるちゃん美味いよ
- まっこ倍量作りました。 マスタードと小松菜の組み合わせに少し抵抗がありましたが、意外に美味しく、子供や年寄りにも好評でした。 主人は、マスタードを増して食べていたほどです。
- てんてん玉葱が余ってたので、追加して作りました。 豚肉+粒マスタードの安定コンビに、小松菜で、 少し大人の一品ですね。 お酒のつまみにはピッタリでした☺︎ お米も進みそうです♪
- りぃささっと簡単につくれて美味しい!
小松菜を大量消費できる副菜のレシピ
覚えておきたい!
小松菜のおひたし4.3
(
237件)小松菜をシンプルにおひたしにしていきます! レンジを使って簡単調理♪めんつゆを使うことで味付けも簡単です! かつお節をかけても美味しいので、ぜひお試しください!
調理時間
約10分
カロリー
66kcal
費用目安
100円前後
小松菜 めんつゆ(3倍濃縮)(下味用) 水(下味用) 白いりごま めんつゆ(3倍濃縮) 水 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さゆ簡単だし、とてもさっぱり美味しくて何回も作ってます。 レンジで十分できます。
- レイン冷凍の小松菜を使いました。簡単で美味しいです。
- yoppi簡単で美味しかったです☻ ボリュームを出すためにちくわとごま油も出しました(*∩ˊω`∩*) 旨味が出てよかったです! 和風粒出汁とかも合いそうな味でした!
- mレンジで作れるのが楽です。 私はチューブのワサビを溶いて、少し風味を追加しました。
コクと香ばしさが◎
ほうれん草とツナの胡麻和え4.4
(
374件)副菜にぴったりなほうれん草とツナの胡麻和えです!香ばしいごまの風味にツナのコクをプラス♪あわせた調味料にレンジで加熱したほうれん草を入れて和えるだけなので簡単に作れます!お家にある材料でできるのもうれしいポイントです。
調理時間
約10分
カロリー
129kcal
費用目安
200円前後
ほうれん草 ツナ缶[オイル漬け] 砂糖 しょうゆ 白すりごま おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しお。簡単でした。もう少し味濃いめでもいい気がしますが、ツナの味を活かすにはちょうどいいかも。
- しお。かんたん‼️おいしい😋🍴💕少しとりおいてお弁当にも最適です。
- まき普通のごま和えに飽きてたのでアレンジきいてて良かったです。 しょうがの風味がアクセントになって美味しかったです。 また作りたいです!リピ決定!
- ぶきっちょシェフレンジでチンして混ぜるだけ。 ほうれん草が苦手でも、しょうがのアクセントで美味しく食べられました。 すりごまがなく、白ごまで作ったのですが、すりごまだとさらにコクが出て美味しいだろうなとおもいます!
パパッと完成!
ほうれん草とツナの塩昆布和え4.4
(
278件)レンジで作るお手軽副菜のご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすむ人気レシピ!ごま油の風味がおつまみにもぴったりな一品です。ほうれん草の代わりに小松菜などお好みの青菜でもお作りいただけます♪
調理時間
約10分
カロリー
105kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] ほうれん草 塩昆布 しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちゃすめちゃくちゃ美味しかったです! 水にさらしたらほうれん草がびちょびちょになってしまったので、チンした後に水気を絞るだけでいいかと思います。
- イチミ冷凍のほうれん草を使いましたが簡単に作れました!
- まりちゃん料理初心者ですが簡単にできました。ほうれん草を茹でずにチン。それだけで手間が省けます。リピート確実です。
- さっこほうれん草は冷凍カット済みの物を使用しました。 2歳息子にも取り分けられるよう、ツナは水煮缶で。 ほうれん草少しチン→ツナ混ぜてチンした後に塩昆布と醤油を入れました。 塩昆布好きな息子はパクパク食べてくれました。私もそのままで美味しいと思いました。 濃い味が好きな旦那は個別に塩昆布足していたようですが、概ね満足とのことでした。
レビュー
- おひーりあ粒マスタードがなく、代わりに明太子を電子レンジで加熱してマヨネーズと和えてみても とても美味しかったです! ほうれん草は結構しっかりと水気をきった方が良いと感じました。
- フーコベーコンとゆで卵おかわりにハムと炒り卵にしましが 簡単で。美味しかったです
- あおいマスタードがなかったのでからしで代用しました! ベーコンをこんがり焼くのに時間かかりましたが、ほうれん草はレンジでokなのが簡単でいいですね
- 千草カレーの副菜に作りました。 簡単でとても美味しかったです。
レビュー
- Kimmy小松菜は大さじ1の水を加えて600wレンジ2分。 水にさらして絞る。
- ニャン太小松菜はレンチンしました。 海苔の味を際立たせる為に、他の調味料は少なめにしました。 海苔の佃煮で和えるようなレシピもありますが、焼き海苔の方が素材の味が生きていいですね☆ 鉄分摂取のため、小松菜の出番が多いので、お気に入りレシピに追加です(๑˃̵ᴗ˂̵)
- くまたんのりが加わるだけで、子どもの食べっぷりがアップします。美味しかったです。
- el小松菜はチンした。普通のゴマ和えより美味い
小松菜を大量消費できる主食のレシピ
レビュー
- シハレシピに白ゴマを追加して、混ぜたご飯をおにぎりにしてみました😋 油が多かったのか、水分を飛ばし足りなかったのか、お米と混ぜたときに少しべしゃっとしてしまいましたが美味しかったです! お米さえ炊いてあれば短時間で作れるので、またぜひ作りたいと思います。
- デニッシュ3年前食べたものと全く同じで健康にも良さそうなとても美味しい混ぜご飯でした! アクセントとして手順2の時にごま油小さじ1いれたら美味しかったです!
- niko醤油はレシピより少なめ、 もしくは梅、鰹節、醤油を加えたらさっと炒めると、小松菜の緑が綺麗です。
- はる♡倍増で作りました!個人的にはもう少し梅干し多くてもよかったかなと思いましたが、旦那からも好評でした!
何度でも食べたくなる味!
小松菜とベーコンのトマトパスタ4.4
(
76件)小松菜とベーコンを組み合わせた定番のパスタメニュー。野菜もお肉もバランスよく食べられる簡単メニューです。食べ応えがあり何度も食べたくなりますね!
調理時間
約15分
カロリー
554kcal
費用目安
500円前後
スパゲティ 小松菜 しめじ ベーコン オリーブオイル おろしにんにく カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- カピ簡単に美味しく作れました。
- さくらいろんなパスタのレシピがありますが、私的にはこちらが一番手早く作れるパスタです。 これにクリームコーン缶+水+牛乳+コンソメ+塩コショウだけでできるスープで、30分もかからずそれなりに美味しい一食分が出来上がるのでまたリピートしようと思います。
- マルブレ簡単で、とてもおいしかったです‼️ 彩りもキレイです。
- ふむろや味があっさりしてるので、我が家はオリーブを足してみました! 美味しく食べれたのでおすすめですよ!
小松菜1袋使い切り!
小松菜としらすの卵チャーハン4.2
(
77件)小松菜を1袋まるまる使ったチャーハンをご紹介します!小松菜は塩もみして水気を切ることで、チャーハンがパラパラに♪苦味も少なくなり食べやすく仕上がります。
調理時間
約10分
カロリー
420kcal
費用目安
400円前後
白ごはん 卵 しらす 小松菜 サラダ油 しらす(仕上げ用) 和風顆粒だし 塩こしょう しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りんたんママたん2歳前の子供も大好きで、野菜も魚も取れてとてもいい!
- まうフライパンをよく熱してからたまごご飯を入れるとパラパラになりました!多少分量より多く味付けをしてもしつこくならずとてもおいしかったです!わりかし簡単にできました!
- ケンさん小松菜好きの私にはたまらない😍美味しさ😋
- おみや小松菜を消費したくて作りました。レシピ通りだと、我が家的には少し薄味だったので、味見をしながら濃くしました。しらすは炒めずに、全行程が終わって、火を止めてから混ぜ合わせる程度の方が美味しかったです。
色鮮やか♪
サグチキンカレー4.0
(
21件)サグカレーとは青菜を使って作るカレーのこと。今回はいつものチキンカレーにひと工夫した本格サグチキンカレー(サグワラカレー)をご紹介します。ほうれん草や玉ねぎはペースト状にしてから加えるので、煮込み時間が短いのも嬉しいポイント!ほうれん草特有の青臭さがマイルドになるので、お子さんにもおすすめです。カットトマト缶とカレー粉で簡単に本格的な味が作れる一品です。
調理時間
約30分
カロリー
594kcal
費用目安
700円前後
ごはん 鶏もも肉 ほうれん草[冷凍] 玉ねぎ 塩こしょう カレー粉 水 有塩バター おろしにんにく おろししょうが パセリ(刻み) カットトマト缶 塩 こしょう カレー粉 コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みつこなんかパンチが足りない??こんなもん??
- キコひとつカレーのレパートリーが増えて嬉しい♪ 鳥挽肉で食べましたが、キーマカレーが元々好きなのでモモ肉より食べやすかった。ホウレン草は見た目のインパクトだけで、トマトの酸味が強いカレーでした。味にハマれば来週も食べたくなるカレーです!
- ぺんちゃん簡単に作れました もも肉がなかったのでむね肉に変更→少しぱさつくけどOK トマト缶がなかったので生トマト2個をほうれん草と一緒にペースト状に→おいしい! コンソメを少し多め→おいしい!
- 里山自分で作って見ました。ほうれん草はオリーブオイルで玉ねぎと一緒に煮ました。鳥ももは一口大に切り塩胡椒一振り、ほうれん草玉葱はやわらくなった所にフードプロセッサーで微塵にしカレー粉とスパイスを加えて我ながら美味しく出来ました。
ボリューム満点!
ホットプレートでビビンバ4.4
(
70件)ホットプレートを使うことで見た目も豪華な仕上がりに♪ピリッと辛いコチュジャンの風味が食欲をそそります。しっかりと焼き付けて、おこげもお楽しみ頂ける一品です。
調理時間
約40分
カロリー
827kcal
費用目安
1400円前後
ごはん 牛バラ薄切り肉 卵 にんじん ほうれん草 もやし ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 塩 ごま油 おろしにんにく おろししょうが 塩 ごま油 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 塩 おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆぅ前々から気になっていたビビンバ、、、! 実家に戻った時にしてみました!( ੭ ˙꒳˙ )੭♡ とっても美味しくて大好評でした(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜
- 銀嶺ホットプレートは後片付けが面倒なので、1人サイズの鉄板で対応。お焦げもきちんと出来て香ばし美味しい(*´꒳`*) キムチを添えて更に旨味を楽しめました! お肉もお買い得品の米国産を使いましたが、タレの味がしっかりしてて、甘めの味付けなので、パクパク箸が進みました。
- ともちゃん主人と食べました。牛肉があまり甘過ぎず、さっぱりとして、ほかの具材とも、よく合いまるで、焼肉屋さんの石焼ビビンパを食べているような感じで、最後まで熱々で、食べられました。主人は、ビール片手にめっちゃ食べてました。二人だったので、ご飯の量を1合半にしました。ちょうど良かったです。
- あいぽん4回目です。とても美味しくて子供達も大好きです。野菜もお肉も沢山で栄養満点!ほうれん草、人参、もやし、牛肉のそれぞれの味付けが面倒ですが、子供達が喜ぶので頑張ってます。調味料の買い忘れ注意です!
小松菜を大量消費できるその他のレシピ
毎日食べても飽きない♪
ほうれん草と豚バラの常夜鍋4.4
(
29件)常夜鍋は毎日食べても飽きがこないことが由来と言われています。味付けはシンプルなので、ポン酢でそのままいただいたり、薬味などを加えたりと、たれのアレンジを楽しむことができます♪
調理時間
約40分
カロリー
466kcal
費用目安
700円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉 ほうれん草 昆布[乾燥] 水 酒 塩 ポン酢しょうゆ 細ねぎ 七味唐辛子 大根おろし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しっぴー家族みんな大好きで本当に美味しいです!
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。本当にありがとうございます。また作ります。
- まなんちゃんレシピに生姜とにんにくのスライスを入れて作りました。 身体が温まりますよ。
- にゃめちゃくちゃおいしい 昆布を戻す時間はかかりますが簡単に美味しく作れます!
素材は2つ!
鶏むね肉の常夜鍋4.3
(
28件)豚肉で作る常夜鍋を鶏むね肉でアレンジ!さっぱりと食べやすく、いくら食べても飽きのこない味付けです。シンプル具材、簡単味付けのあったかお鍋を今晩のメインにもおすすめ!鶏肉は加熱しすぎると硬くなってしまうので、食卓で加熱しながらお召し上がりください。
調理時間
約20分
カロリー
248kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 ほうれん草 片栗粉 ポン酢しょうゆ だし汁 酒 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 兼業主夫・にんにく、しょうがを1かけ入れてもおいしい
- えだまめむね肉は片栗粉をまぶしているので火を通しすぎなければ美味しく食せると思いますが、鍋の中の汁が片栗粉でトロみが出て、水気が切れず、ほうれん草のシュウ酸が強かったです。一度茹でて洗ったほうが良いかもしれないです。
- ジュニシンプルなのに素材の味がでていてとっても美味しゅうございました。
- とらママほうれん草が安い時に作りました。ヘルシーな鶏胸肉なのでエンドレスで食べました。残った汁でポン酢を加えて雑炊を作りました。