DELISH KITCHEN

パパッと簡単♪

小松菜と鶏肉のピリ辛炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    265kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆板醬を入れてピリッと大人な味付けに♪小松菜のシャキシャキ食感が楽しめます!ぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 200g
  • 小松菜 1袋(200g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れ、両面に焼き色が付くまで中火で焼く。

  5. 5

    4に小松菜を加えて1分程炒め、3を加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    小松菜をキャベツに変更しても美味しくいただけますか?

    A

    はい♪キャベツに変更していただいても美味しくお召し上がりいただけますよ♪

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • カーミット

    普通に美味しいです。 ただ豆板醤は合わせ調味料にするのではなく、 先に炒めた方が辛味が活かせます。 肉を炒める時に豆板醤だけ入れました。
  • まなみん

    おいしかったです!! 小松菜2/3袋しかなかったので、しめじ追加しました。
  • くろ

    簡単でした!
  • こりゃす

    好評でした。少ない材料で簡単にできるのが良い。レビューを参考に豆板醤は肉に揉み込んでから焼きました。小松菜から水分が出たのか、ちょい汁が多かったので最後に片栗粉大1.5(同量の水で溶く)を入れてトロミをつけました。

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