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ヘルシー&クリーミー♪

お豆腐キッシュ

絹ごし豆腐をたっぷり使って お腹いっぱい幸せキッシュ♪ お好みの具材を使ってアレンジしてみては?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    579kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に乗せる。ラップをかけずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ベーコンは細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらベーコン、ほうれん草を入れて炒める。ほうれん草がしんなりし、ベーコンに火が通ったら塩こしょうして冷ます。

  3. 3.

    ボウルに粗熱を取った1を入れ、泡立て器でつぶしながら滑らかにする。卵を一個ずつ入れて、その都度混ぜる。

  4. 4.

    生クリーム、塩、こしょうを加え混ぜ合わせ、冷ましておいた具材を入れて全体を混ぜる。

  5. 5.

    耐熱容器に4を流し入れ、チーズを散らす。200度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。

よくある質問

  • Q

    電子レンジで作ることはできますか?

    A

    仕上がりの風味や食感等は変わるかと思いますが電子レンジでお作りいただくことは可能です。 600Wで10分程加熱していただき、様子をみて加熱してください!