さっぱりと食べられる♪
小松菜の梅肉和え
さっと出来る副菜レシピ もう一品小鉢が欲しい時に！ お酒のお供にも♪
カロリー
90kcal
炭水化物
5g
脂質
6.4g
たんぱく質
4.1g
糖質
2.2g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根元を切り、3㎝の長さに切る。耐熱容器に小松菜を入れて、ふんわりをラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって水気を切る。
2
梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。
3
ボウルに小松菜、叩いた梅干し、かつお節、ポン酢しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。
レビュー
4.0
- 鶏の唐揚げの副菜としてレシピを探してこちらを見つけました｡ すっぱいとコメントがあったので煮切りした味醂を加えて作ってみました｡ 梅干しも1.5個で！ さっぱりとしておいしかったです｡
ひつじ
暑い日にぴったりのサッパリさでした！ねむりネコ
簡単に作れてしかも美味しくできました！梅肉とごま油がいい香りと味を出してます。とも
小松菜は5株を使用。電子レンジは600W、3分設定。 昔ながらの梅干しは1.5個分、かつお節は多めにすると美味しい。
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ずっきー