DELISH KITCHEN

いつもの味に一手間!

なすと豚バラの温だれそうめん

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    667kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 生姜の風味がいい香り♪ 豚となすを炒めて、いつものめんつゆ味に美味しさをプラス! 冷蔵庫にある食材を入れても美味しいですよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは縦半分に切り、薄切りにする。豚バラ薄切り肉は1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記時間通りにゆで、水にさらし、水気をきる。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    なすを入れて3〜4分炒めて、☆を加えて一煮立ちさせる。器に注ぎ、そうめんを盛り付ける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • たぬ

    お店で食う味でした! とても美味しい!
  • みよほだ

    具材が足りなかったので、エリンギと新玉ねぎを足しました 翌日まで、美味しくいただきました 生姜の量は、好みで増やしても…
  • マイシン

    簡単なのに美味しくて、何度もリピしてます。つゆ多めが好きなので、具はレシピ通り、水分はいつも倍量で作ってます。旦那にも好評!
  • スコットu

    俺にも作れたカンタンレシピ! 美味しかったです。少し濃い目がいい感じ! ここ数週間前から料理を始めた。 これまでほとんど料理した事が無い俺が、驚きの進化😁 料理を通して、改めて材料達のありがたさを実感しています😉

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「豚肉」の基本

「なす」の基本

「そうめん」の基本

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