デリッシュキッチン

いつもの味に一手間!
なすと豚バラの温だれそうめん

4.6

調理時間

30

費用目安

500前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 生姜の風味がいい香り♪ 豚となすを炒めて、いつものめんつゆ味に美味しさをプラス! 冷蔵庫にある食材を入れても美味しいですよ♪

  • カロリー

    667kcal

  • 炭水化物

    65g

  • 脂質

    33.4g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    62.3g

  • 塩分

    6.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは縦半分に切り、薄切りにする。豚バラ薄切り肉は1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記時間通りにゆで、水にさらし、水気をきる。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    なすを入れて3〜4分炒めて、☆を加えて一煮立ちさせる。器に注ぎ、そうめんを盛り付ける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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「豚肉」の基本

「なす」の基本

「そうめん」の基本

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