レンジで柔らかしっとり♪
鶏むねともやしのピリ辛だれがけ
鶏むね肉はレンジでも余熱で火を通すことで、しっとり柔らかな仕上がりになります♪ピリ辛だれがやみつきになる一品です♪
カロリー
319kcal
炭水化物
11.7g
脂質
13.5g
たんぱく質
34.8g
糖質
8.8g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は半分に切り、耐熱容器に入れて酒、砂糖を加えて揉み込む。塩を加えて揉み込み、10分程おく。
2
豆もやしを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する。ラップをしたまま2分おく。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。
4
鶏肉は1cm幅に切る。器に豆もやしを水気を切ってのせ、上に鶏肉を並べ、ピリ辛だれをかけて細ねぎをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 期待以上の味でした🙆♀️ 作るのも簡単だし、爆発音たまにありますが.レンジにつきっきりでいれば大惨事は免れます👍笑
ひめ
普通のもやしを使いました。レンジで作れるのが簡単で嬉しい。タレの味もラー油がピリッと効いて良かったです。500Ｗで8分半加熱しました。厚みのあるところが一部火が通ってなかったので、もう少し足したら良さそうです。 美味しかったです！kaitlyn
胸肉もとても柔らかく食べやすいですし、何よりタレがお店の味で、家族にも好評でした！ 私はもう少し辛めの方がいいので、次回は豆板醤やラー油多めにしてみたいと思います。たあぼ
むね肉ともやしに味付けしてないので、タレの濃さがちょうどいいです。電子レンジで完結するので、他の料理と並行して作れるのも時短となるのがポイントかも。
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ぴぴ