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ピリ辛が食欲をそそる!

にらと鶏肉の唐辛子炒め

ヘルシー鶏むね肉とスタミナ食材のにらの組み合わせ!唐辛子の刺激がはしを進めます。おつまみにも最適です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • にら 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤唐辛子 1本
  • 鶏むね肉 1枚
  • 大さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★おろししょうが 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にらは4㎝幅に切り、玉ねぎは薄切り、赤唐辛子は小口切りにする

  2. 2.

    鶏むね肉は食べやすい大きさにそぐように切り、酒、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、鶏肉を入れ中火で炒める

  4. 4.

    にら、赤唐辛子、★を加えにらがしんなりするまで炒めて完成!