厳選♪大根とトマトを使った人気おすすめレシピ30選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/11/01
大根とトマトを使ったレシピを簡単動画でご紹介。煮込んだ大根がとってもジューシーな「鶏肉と大根のトマト煮」や身体温まる「大根とベーコンのトマトスープ」、さっぱり食べられる「大根とミニトマトのおかかサラダ」など、メインになるおかずから副菜まで30レシピを紹介しています。
大根やトマトを美味しく消費したい方、大根とトマトでいつもは作らないアレンジレシピを開拓したい方は是非役立ててみてください。
目次
- 【おすすめ一押し】大根とトマトの人気レシピ
- うま味たっぷりドレッシング♪大根とミニトマトのおかかサラダ
- 大根がジューシーに♪鶏肉と大根のトマト煮
- 満足感たっぷりの♪豚こまボールのトマト煮込み
- 大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ南蛮漬
- 出汁が効いてる♪鶏だし塩おでん
- 朝にぴったり!大葉のシャキシャキサラダ
- トマトの旨味がじゅわっ♪大根のツナトマト煮
- ほっとあたたまる!大根とベーコンのトマトスープ
- 出汁が美味しい!夏の冷やしおでん
- さっぱり小鉢!トマトのしらすおろし和え
- さっぱりおいしい♪サバのおろしポン酢炒め
- 絶妙な組み合わせ♪焼き大根のトマト味噌のせ
- トマトの酸味がアクセント!まいたけトマト豚汁
- プチッとトマトが弾ける♪豚バラズッキーニのトマト肉巻き
- ちょっぴり大人な味♪柚子胡椒風味の鶏の唐揚げ
- さっぱりおろし!鶏の唐揚げのトマトおろしのせ
- 【サラダ・和え物】大根とトマトの人気レシピ
- 【スープ・おでん】大根とトマトの人気レシピ
- 【そうめん】大根とトマトの人気レシピ
【おすすめ一押し】大根とトマトの人気レシピ
うま味たっぷりドレッシング♪
大根とミニトマトのおかかサラダかつお節のうま味がたっぷりのドレッシング 薄切りにした大根とミニトマトをさっと和えます。 オリーブオイルを使って洋風に仕上げるのでワインにもぴったり!
大根がジューシーに♪
鶏肉と大根のトマト煮大根をトマトで煮て洋風の煮物に仕上げます♪大根にトマトと鶏肉の旨味が染み込んでおいしい!是非お試し下さい。
満足感たっぷりの♪
豚こまボールのトマト煮込み豚こま切れ肉を丸めてボール型にすることでふんわりジューシーでやわらかく♪お好みでチーズをふってもおいしく食べられます!
大根おろしでさっぱり!
鶏むね肉のみぞれ南蛮漬食欲がない日でもお箸が進みます♪ さっぱり味だけど食べ応えもあり♪ 暑い日の定番おかずとしても最適です!
出汁が効いてる♪
鶏だし塩おでん塩味のシンプルな味付けで素材の味を楽しめるおでん♪ 手羽元をじっくり煮込むことで、鶏の旨みが具材にも染み込んでいます!食べ応え満点なおでんです♪大根、ゆで卵、こんにゃくなど定番具材だけでなくお好きな具材でも試してみてください!
朝にぴったり!
大葉のシャキシャキサラダ簡単手作りごまドレッシングは混ぜるだけ! 食感が楽しい大葉が香るサラダです♪ 朝のサラダにいかがでしょうか?
トマトの旨味がじゅわっ♪
大根のツナトマト煮トマトの酸味が程よいレシピ♪ とろとろの大根が良い組み合わせです! コーンをプラスしてもオススメです♪
ほっとあたたまる!
大根とベーコンのトマトスープ具沢山で食べ応えばっちりのミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!
出汁が美味しい!
夏の冷やしおでん少し甘めの出汁でさっと煮た大根♡手羽先のうま味がたっぷり詰まって絶品です!しっかり冷やして、夏野菜と一緒にさっぱりと食べられる一品です。
さっぱり小鉢!
トマトのしらすおろし和え具材と調味料を和えるだけでできちゃうスピードレシピ!トマトとしらすおろし和えのご紹介です。単品でもおいしいですが、さっぱりと食べられるので濃いおかずの箸休めに最適♪タレの分量はお好みでぜひ調整してみてください。
さっぱりおいしい♪
サバのおろしポン酢炒めさばを、相性の良いおろしポン酢で炒めました! ピーマンの緑色やトマトの赤色が映える♪ 色鮮やかな見た目もお楽しみいただけます!
絶妙な組み合わせ♪
焼き大根のトマト味噌のせトマトをみそで絡めたトマト味噌だれを焼き大根の上に♪意外な組み合わせですが、相性バツグンです。ぜひ一度お試しください!
トマトの酸味がアクセント!
まいたけトマト豚汁豚肉のコクにトマトの酸味が入ることでさっぱりと たくさんいただける豚汁に! 具沢山野菜たっぷり、栄養満点豚汁です♪
プチッとトマトが弾ける♪
豚バラズッキーニのトマト肉巻き夏野菜をたっぷり!口の中に入れれば豚肉の旨味と大葉の風味が広がります。さっぱりおろしポン酢でお召し上がりください。
ちょっぴり大人な味♪
柚子胡椒風味の鶏の唐揚げ柚子胡椒が効いた絶妙な味♪ 手軽にいつもの唐揚げから変身! おつまみやお弁当にもオススメ!
さっぱりおろし!
鶏の唐揚げのトマトおろしのせ手軽にいつもと違う味に♪ 揚げ物もさっぱり! 食欲の落ちているときでも食べれちゃう一品です♪
【サラダ・和え物】大根とトマトの人気レシピ
さっぱりおろしポン酢で♪
白菜と豚しゃぶのホットサラダ白菜と豚肉がたっぷり♪ おろしポン酢をかけてあっさり美味しい! 素材本来の味を生かしたボリューム満点サラダです!
さっぱり小鉢
トマトのおろし和え大根おろしとトマトを甘酢であえて、さっぱりした副菜を作り ます。シンプルですが飽きのこない美味しさ。 口の中をさっぱりとしてくれます!
手作りドレッシングで食べる!
ルッコラとじゃこの和風サラダルッコラが主役の具沢山サラダレシピ♪じゃこの風味と大根のシャキシャキ食感も楽しめます。ごま油が香るしょうゆベースのドレッシングが具材によく絡んでやみつきになるおいしさです。副菜やおつまみにぜひお試しください!
おもてなしにもおすすめ!
大根とホタテのカルパッチョさっぱりと食べられるカルパッチョのレシピをご紹介です!ソースにはミニトマトを入れることで彩りをプラスしました。ホタテの旨味と爽やかな味付けがくせになる一品です。前菜やおつまみにぜひお試しください!
和風にアレンジ!
大根カプレーゼおしゃれ前菜の定番を和風にアレンジ! 大根を使うことでヘルシーに仕上げました。 さっぱりとした美味しさを、今夜の女子会でお楽しみください!
さっぱりコクうま!
厚揚げと夏野菜の香味あえ外側をカリカリに焼いた厚揚げに、 おろししょうが、にんにくがとっても合う! 今晩の1品に、おつまみにピッタリです♪
シャキシャキ和え物♪
大根とミニトマトのさっぱり胡麻和えごま油が香る、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です。お酢が入ってさっぱり♪大根の切り方によって食感が変わるのでいろいろな切り方でお試しください!
見た目も綺麗!
大根とトマトのオリーブカルパッチョシンプルな味付けにすることで素材の旨味を感じていただける一品に仕上げました!ドレッシングにグリーンオリーブを加えることで風味豊かな味わいになります。色味も綺麗でおもてなしにおすすめ♪オシャレな前菜はいかがでしょうか?
【スープ・おでん】大根とトマトの人気レシピ
ほっとあたたまる♪
大根のミネストローネ大根を使ったミネストローネをご紹介!トマトの優しい酸味が食欲をそそります。お好みの野菜を使ってアレンジもお楽しみください♪
上品な味わい♪
大根とトマトの塩おでんトマトが丸ごと入った洋風おでんのご紹介です!具材のうまみがたっぷりと溶け出したスープはおいしさ満点♪体もあたたまります。
さっぱり旨い!
塩レモンおでん塩レモンで具材との相性バッチリ!鶏手羽元などを入れて煮込んでも、ダシが出ておいしいです♪残ったスープに、ご飯と粉チーズを入れてリゾット風にするのもオススメです。
洋風に変身!
トマトジュースおでんトマトジュースを使って洋風のおでんをご紹介!トマトの旨味が具材に染み込んで絶品♪お肉など煮込んでもおいしいです!
【そうめん】大根とトマトの人気レシピ
さっぱりおいしい♪
しらすとトマトのおろし素麺暑い日にぴったりな一品です。オリーブオイルを加えてさっぱりとした味わいに♪豚肉は弱火でゆでることが柔らかく仕上げるポイントです。しらすをたっぷりとのせ、お好みの薬味を添えてお召し上がりください♪
喉越しさっぱり!
トマトと納豆のおろしだれ素麺ミニトマトと大根おろしだれに納豆を加えて粘り気のあるつけ素麺に仕上げました♪野菜もたっぷり摂れる一品です。たれの具材をしっかり素麺にからめてお召し上がりください!