さっぱりおいしい♪
サバのおろしポン酢炒め
調理時間
約10分
カロリー
317kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
14.1g
脂質
19.7g
たんぱく質
18.9g
糖質
11.6g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さばを、相性の良いおろしポン酢で炒めました！ ピーマンの緑色やトマトの赤色が映える♪ 色鮮やかな見た目もお楽しみいただけます！
手順
1
サバは骨をとり、食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって5分ほどおき、水気を拭き取って薄力粉をまぶす。
2
ピーマンは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。大根はすりおろして水気を切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、サバを入れて両面火が通るまで中火で焼く。 ミニトマト、大根おろし、ポン酢しょうゆを加え、さっと炒める。ピーマンを加えて絡めながら煮詰める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 見栄え的には鯖切らなくてよかったかも😂 にんじんも入れて(事前に揚げました)美味しくできました！
のんこ
ご飯が進む！美味しいです。 さっぱりした味が好きでサバがあまり好きではない彼が「これはサバでも美味しいね！なかなか無い新しい味だね〜」と言ってました。 好評だったし簡単だし、見た目も可愛いので、また作ります◎さんかくまる
簡単で予想以上の美味しさでした。ピーマンはサバの後に炒めて香ばしくしました。あんこ
簡単美味しい！ 夫からも高評価でした★
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えみりんご