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さっぱりおいしい♪

サバのおろしポン酢炒め

さばを、相性の良いおろしポン酢で炒めました! ピーマンの緑色やトマトの赤色が映える♪ 色鮮やかな見た目もお楽しみいただけます!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サバは骨をとり、食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって5分ほどおき、水気を拭き取って薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    ピーマンは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。大根はすりおろして水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、サバを入れて両面火が通るまで中火で焼く。 ミニトマト、大根おろし、ポン酢を加え、さっと炒める。ピーマンを加えて絡めながら煮詰める。