DELISH KITCHEN

おもてなしにもおすすめ!
大根とホタテのカルパッチョ

4.6

(5件)

調理時間

10

費用目安

700前後

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さっぱりと食べられるカルパッチョのレシピをご紹介です!ソースにはミニトマトを入れることで彩りをプラスしました。ホタテの旨味と爽やかな味付けがくせになる一品です。前菜やおつまみにぜひお試しください!

  • カロリー

    133kcal

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    9.6g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ホタテは3等分の厚さに切る。

  2. 2

    大根は縦半分に切って切り口を下にし、横に薄切りにする(半月切り)。ミニトマトは縦に十字に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ミニトマトを加えて混ぜる。

  4. 4

    器に大根を広げてのせ、ホタテをのせる。3をかけ、パセリの葉先をちぎりながらちらす。

レビュー

4.6

(5件)
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