DELISH KITCHEN

おもてなしにもおすすめ!

大根とホタテのカルパッチョ

4.3

(3件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりと食べられるカルパッチョのレシピをご紹介です!ソースにはミニトマトを入れることで彩りをプラスしました。ホタテの旨味と爽やかな味付けがくせになる一品です。前菜やおつまみにぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ホタテは3等分の厚さに切る。

  2. 2

    大根は縦半分に切って切り口を下にし、横に薄切りにする(半月切り)。ミニトマトは縦に十字に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ミニトマトを加えて混ぜる。

  4. 4

    器に大根を広げてのせ、ホタテをのせる。3をかけ、パセリの葉先をちぎりながらちらす。

レビュー

4.3

(3件)

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