見た目も綺麗！
大根とトマトのオリーブカルパッチョ
調理時間
約10分
カロリー
79kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.5g
脂質
7g
たんぱく質
0.5g
糖質
2.6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな味付けにすることで素材の旨味を感じていただける一品に仕上げました！ドレッシングにグリーンオリーブを加えることで風味豊かな味わいになります。色味も綺麗でおもてなしにおすすめ♪オシャレな前菜はいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
大根は半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。塩をふって5分おき、水気をふき取る。トマトは放射状10等分に切る。グリーンオリーブは種を取り除き、みじん切りにする。
2
ボウルに☆、グリーンオリーブを入れて混ぜる(ドレッシング)。
3
器に大根、トマトを交互に盛り、ドレッシングをかけ、パセリをちらす。
レビュー
-
(2件)
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