1. TOP
  2. 鍋料理
  3. おでん
  4. 上品な味わい♪大根とトマトの塩おでん

上品な味わい♪

大根とトマトの塩おでん

トマトが丸ごと入った洋風おでんのご紹介です!具材のうまみがたっぷりと溶け出したスープはおいしさ満点♪体もあたたまります。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    408kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根は2cm幅に切る。厚めに皮をむき、片面に十字に浅く切り込みを入れる。トマトはへたを取る。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2.

    焼きちくわは長さを半分に切り、斜め半分に切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、トマトを入れる。皮がめくれてくるまで10秒程転がしながらゆでて取り出し、氷水に入れて皮をむく 。

  4. 4.

    大きめの鍋に☆、大根を入れて煮立ったら、ふたをして大根がやわらかくなるまで弱火で15分程煮る。

  5. 5.

    焼きちくわ、ソーセージ、トマト、ブロッコリー、ゆで卵を加えてひと煮立ちしたら火を止めて、ふたをして5分程おく。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう