上品な味わい♪
大根とトマトの塩おでん
調理時間
約30分
カロリー
408kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
35.5g
脂質
18.1g
たんぱく質
20g
糖質
29.6g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトが丸ごと入った洋風おでんのご紹介です！具材のうまみがたっぷりと溶け出したスープはおいしさ満点♪体もあたたまります。
手順
1
大根は2cm幅に切る。厚めに皮をむき、片面に十字に浅く切り込みを入れる。トマトはへたを取る。ブロッコリーは小房に分ける。
2
焼きちくわは長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。
3
鍋に湯をわかし、トマトを入れる。皮がめくれてくるまで10秒程転がしながらゆでて取り出し、氷水に入れて皮をむく 。
4
大きめの鍋に☆、大根を入れて煮立ったら、ふたをして大根がやわらかくなるまで弱火で15分程煮る。
5
焼きちくわ、ソーセージ、トマト、ブロッコリー、ゆで卵を加えてひと煮立ちして火が通ったら火を止めて、ふたをして5分程おいて味をなじませる。
レビュー
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- はい、かしこまりました。作らせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 上品な味わい、大根とトマトの塩おでん こちらに載せました。 トマトは昨日食べてしまってもうなくて、小さいのをコツコツ湯むきしました。 キャベツは別茹で、舞茸も入れてみました。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。にゃ。 他には、里芋入り豚汁、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 申し訳ございませんでした。 書き忘れておりました。 737gです。 おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 なめらかで濃厚、キャロットスープ 他には、 上品な味わい、大根とトマトの塩おでん 納豆、みかん🍊です。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。
にゃんにゃむニーナ