DELISH KITCHEN

まろやかで少しピリッと♪

鮭のカレークリーム煮

3.6

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    536kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    37.7g

  • 脂質

    30.4g

  • たんぱく質

    27.9g

  • 糖質

    33.1g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鮭×クリーム×カレーというみんなが好きな味です! 生クリームのうまみを感じます♪ パンにもごはんにもよく合います。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。エリンギは薄切りにする。じゃがいもは一口大に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。

  2. 2

    鮭は塩こしょうをふる。3等分に切り、薄力粉を全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を半量入れて熱し、鮭を入れて両面焼き色がつくまで弱火で焼いて取り出す。

  4. 4

    残りのサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、エリンギを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5

    じゃがいもを加えてさっと炒め、水、コンソメを加えてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で7〜10分煮る。

  6. 6

    鮭を戻し入れ、☆を加えて混ぜながら3分煮る。 器に盛り付け、パセリを散らす。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    じゃがいもは予めレンチンしておいたら時短になると思いました。じゃがいもがホクホクで、エリンギがコリコリで、とっても美味しかったです❣️好みの問題ですが、とても濃厚だったので、自分的には生クリームは半量くらいでちょうど良かったかも。

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