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新定番!

鮭とじゃがいものバターしょうゆ煮

お肉の代わりに鮭で代用♪ バターの香りが広がってとっても美味しい! ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切る。(乱切り)

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鮭を加えて焼き色がつくまで中火で炒め、切った野菜を加えてじゃがいもの表面が透き通るまで炒める。(鮭は端に寄せる)

  4. 4.

    ☆の調味料を加えてふたをして弱火で8分煮る。

  5. 5.

    水分が残っていたら、火を強めて飛ばし、バターを加えて溶かす。細ねぎを散らして完成。