デリッシュキッチン

新定番!
鮭とじゃがいものバターしょうゆ煮

4.3

調理時間

20

費用目安

500前後

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お肉の代わりに鮭で代用♪ バターの香りが広がってとっても美味しい! ぜひお試しください♪

  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

    28.7g

  • 脂質

    14.3g

  • たんぱく質

    25.3g

  • 糖質

    25.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鮭は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切る。(乱切り)

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鮭を加えて焼き色がつくまで中火で炒め、切った野菜を加えてじゃがいもの表面が透き通るまで炒める。(鮭は端に寄せる)

  4. 4

    ☆の調味料を加えてふたをして弱火で8分煮る。

  5. 5

    水分が残っていたら、火を強めて飛ばし、バターを加えて溶かす。細ねぎを散らして完成。

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「じゃがいも」の基本

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