【しいたけ×大根】冷蔵庫にあったら作りたい♪人気レシピ20選

レビュー

• 目玉焼き

  美味しかったです！ 大根じゃなくて色々な物にかける事が出来そう 麺つゆだし簡単でした

レビュー

• まっちゃん

  レシピ通りの調味料で美味しく出来ました。 リピート確定です！

  

レビュー

• ともちゃん

  味は良かったんですが、思ったほど大根のシャキシャキ感がなかったなぁと思いました。

レビュー

• うさちさ

  簡単に作れました！ とっても美味しかったです！！ 主人もパクチー好きですが、この料理はパクチーなくても美味しいと思うとのコメントありでした⭐︎ また作ります！

レビュー

• おこめけん

  レンチンだけで味が凍みるのか心配でしたが、しっかり冷ますことでちゃんとできました。煮汁が多いおかげなのかな。醤油だけの煮物に比べて、オイスターソースと砂糖多めで、コクがあってとても美味しかったです。

  
• まっちゃ豆

  レンジなのに、まるで何時間も煮たような出来上がりでした。 冷ますのがポイントですね。

  
• クロネコ

  超簡単❗️ めちゃくちゃ美味しい❗️

  
• えりん

  煮込むのかと思いきや、レンチンだったのが驚きでした。切るだけしか手間なしで、合間に他2品作れました。 優しい味ですが、オイスターソースが効いていて、大根としいたけの旨味と相まってヘルシーなのに満足感がありました。固めとのコメントもありましたが、やや歯ごたえが残る感じだと思います。私的には、余熱でこれだけ火が通って煮崩れないのが良いと思いました。

  

レビュー

• el

  醤油多めに入れた

  
• バジリ子

  最初の味付けの段階で薄そうな気がしたので 醤油をやや多めに加えました。 安定の煮物、簡単で間違いない料理です。

  

レビュー

• レオ

  作り方も簡単だし味もとても美味しかったです。 リピ決定！ 椎茸苦手だけどこの料理で椎茸好きになりました。

  
• SOUL'd OUT

  うずらの卵、椎茸、大根、全てが美味しい♪ 唐辛子の輪切りは少し入れただけでちょうどいいアクセントになりびっくりしました。 また作りたいです(人 •͈ᴗ•͈)

  
• あすこ

  椎茸がなくて代わりにれんこんを使ったため白いものばかりの見た目になってしまった。 薄味の煮もののように見えるのに食べてみるとちゃんとこってりでした。 とても美味しいです。

  

レビュー

• ぴよ

  和食の定番として作ってます！ 今回はいただきもののナスもいれてみましたが 味がしみておいしかったです！

  
• あーこ

  優しい味でとても美味しかったです！！

  
• marina

  作ってすぐ食べるよりも1日置いて食べた方が味が染みていて、美味しかったです！ レシピの通り、冷めても美味しかったので、お米に入れてもいいと思います。

  
• まこちゃん

  とても手軽で美味しいおかずができました。

レビュー

• かおちゃん

  大根が柔らかく、私好みの優しいあっさりとした味付けで美味しかったです！

  
• のこ

  エリンギの代わりにしめじで、倍量作った。 優しいけど旨味のある味付けで美味しかった。

レビュー

• 松

  休日の昼ご飯に作りました。 あんの味つけやゆるさも丁度良く、家族に好評でした。見た目よりもボリューミーです。

  
• sachi

  初心者ですが簡単にできました！ ご飯には高菜を混ぜ、最後に明太子を追加しました。 とても美味しく家族に大好評でした♪

  
• みぃ

  簡単でさっぱり美味しかったです。 一人で食べないので一人分で作りました。

  
• 刀剣男士と料理がしたい審神者

  とても美味しく作ることができました🍳！！ 味付けもちょうどよかったです。 飲みすぎた翌日のお昼に丁度いいな、と思いました笑 また作ります✌️ (大根とかいわれは忘れました 無くても美味しかったです)

  

レビュー

• ゆの

  具の種類を増やしました。 とても美味しかったです。

  
• くまきち

  椎茸のうま味でコクが出て美味しかったです‼️

  
• ぴんくふぇありー

  水は400ccにしました。豚肉はしゃぶしゃぶ用ロースを使いました。めちゃくちゃ美味しかったです❣️

  
• 彗星

  お肉は少なめですが、具材がたくさんで満足感が大きいです

  

レビュー

• ちゃまる

  とても美味しかったです。 家族にも好評で粕汁作るときは このレシピで作りたいです。

  
• まーちゃん

  いつも自己流で作っていて、酒粕と合わせ味噌で作っていましたが、白味噌でするとほんのり甘味があり、あろやかな味になり、美味しく出来上がりました。 こんにゃくと玉ねぎと白ネギを追加で入れました。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• 🐼

  油揚げも入れてとても美味しくいただけました。 豚肉は野菜に火を通した後に入れました。 レシピより味噌は半分くらいにし、酒粕も少し減らしてみりんを少量プラスし食べやすい優しい味になりました。 味噌こしを鍋に入れてその中で酒粕を溶き時短しました。

  

レビュー

• のんちゃん

  お味噌汁ポッくなるので麺つゆ使いました。麺つゆ入れる前にアクをこまめに取ってから麺つゆ入れました。美味しいです💕😋

  
• にゃんにゃむニーナ

  4日夕ご飯は、 もちもち食感、豚肉と根菜のすいとん こちらに載せました。 他には、 ほっこり優しい味、さつまいもと鮭のクリーム煮 そのまま楽チン、たたいてかぼちゃサラダ チーズ🧀🐭がにゃいにゃ。。。 冷凍されて届いたマスカット、納豆です。 いただきます。 はい、かしこまりました。作らせていただきましたにゃん。 11日夕ご飯は、 もちもち食感、豚肉と根菜のすいとん こちらに載せました。 味噌はと、と、東京様のお味噌にゃ〜。 他には、 ボリューム満点、棒棒鶏春雨サラダ 豆腐ものせてみました。トマトがもうないから、ミニトマトを薄くスライスして、花粉対策でレンチンです。 いただきます。 26日夕ご飯は、 シャッキッと食感が美味しい、スナップエンドウの親子卵とじ こちらに載せました。 さっぱり味で食べやすい、バンサンスー こちらにも載せました。 もちもち食感、豚肉と根菜のすいとん こちらにも載せました。 お餅は、タコ様🐙の有難いお餅です。はにゃー、有難いにゃー。 舞茸出汁入りです。 いただきます。 あとは、お昼に作ったいちごです。また食べます。はたはたも焼きました。うみゃにゃ。

  
• メープル

  みそ味のすいとんが小さい頃から慣れ親しんだ味なのでこれこれー！っていうホッとする味で倍量で作ったけど問題なく美味しくいただきました。 しいたけがなかったので乾燥どんこ入れてしめじも1／2パック入れて食べました！

  
• さやか

  すいとんは初めて作りましたがほうとうみたいで美味しかったです！家族にも好評でまたリピしたいです！

  

レビュー

• なおこ

  簡単&美味しいです！具は家にあったサバ缶水煮を入れたらサバのダシも出ていい感じでした。また、作ります👍😊

  
• じゅんかっか

  ごぼうは苦手なので抜きました！ あんまり食べたことがなくて、イメージがつかなかったのですが、夫のリクエストで作りました！ 理想的な味だったそうです(*^^*) おそらく、ばあちゃんの味です。

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 もっちり食感、ひっつみ汁 こちらに載せました。 他には、 ふわふわコンビの、はんぺん卵とじ こちらにも載せます。 あゆ、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 ひっつみ汁 カワハギ煮付け ほうれん草胡麻和え 🍎🍎🍎🥝🥝🍎 🍎🍎🍎🍎🥝 こんな感じかな。笑 きゅうり糠漬け です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 舞茸出汁入り、にんじんの飾り切りまでしました。 私、朝から何してるのでしょう。。 豆腐の白玉です。 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ ほうれん草胡麻和え りんご いただきます。 ひっつみ汁はちょっとおかわりしようかなぁー。笑 今回は醤油ではなく、みりんと長野県の美味しいお味噌です。 この間、京都で型抜きを買ってもらいまして、使ってみたくて、いざ！って感じです。笑 紅葉

  
• ぴよてっこ

  はじめてひっつみ汁つくりました！ ひっつみ作るのが少し楽しかったです。 他のレビューにもありましたが、確かにひっつみもう少し少なくてもよいかもと思いました。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• あにょん

  お味噌汁にしようと思ってたのですが、 具材がけんちん汁に良いかも！と思い、 急遽このレシピで作りました！ 里芋、なめこ、しめじ、白菜、おふ、人参、ネギ入れました。 とってもとっても、優しい味です！ 美味しい♥

  
• めるてぃ

  1.5倍量で作りました。調味料も1.5倍です。 こんにゃくを1/3枚ほど足しました。 長ネギは一緒に煮込みました。(生だと子供が嫌がるので) 豆腐は1丁をキッチンペーパーで包み600W3分チンしてから使いました。 アツアツだと薄めに感じるかな？和風顆粒だし多めに入れました。 6歳、4歳の子も野菜も食べてくれました。リピします。

  
• 彗星

  具沢山で満足感が高く、ほのかなごま油の香りもいい感じです

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  夫が納豆汁を食べたいと呟くのを聞いて材料もあったので作ってみました。初めて食べましたが、納豆好きには良いですね。納豆ご飯より納豆を感じる料理でした。ひきわりを使いました。具沢山でお腹いっぱいになりました。次はネギを増量したいです。

  
• ナ

  しいたけをしめじに、より納豆感が欲しかったのでレシピの倍量ほど納豆を入れて調理してみました！ 美味しかったです！納豆を沢山入れたことで、これだけでお腹いっぱいになれる😊忙しい朝の1品などにピッタリです！
• ゆん

  とても美味しかったです。具沢山でボリュームあって満足です！

レビュー

• わくぱく

  たくさんの野菜を温かくいだだくことができます。とろみが苦手な方はとろみなしでも良いと思います。