レンジで簡単！
大根としいたけの中華煮

手順

1. 1

   大根は縦に十字に切って切り口を下にし、1㎝幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、斜め半分に切る。

2. 2

   耐熱容器に大根、しいたけ、☆を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで10分加熱する。

3. 3

   ラップを外し、一度混ぜて10分程おいて粗熱をとる。

   ポイント

   粗熱をとることで味を染み込ませます。