1. レンジで簡単!大根としいたけの中華煮

レンジで簡単!

大根としいたけの中華煮

煮込み時間がかかる大根の煮物をレンジで簡単に作りましょう♪大根は薄めに切ることで時短になり、オイスターソースを使った中華風の味つけが大根としいたけによく合います!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 8cm(240g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 200cc

作り方

  1. 1.

    大根は縦に十字に切って切り口を下にし、1㎝幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、斜め半分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に大根、しいたけ、☆を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで10分加熱する。

  3. 3.

    ラップを外し、一度混ぜて10分程おいて粗熱をとる。

    TIPS

    粗熱をとることで味を染み込ませます。

レビュー

(1件)

-
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  • もる
    美味しく作れました♪ 大根が少しさくさく感が残ってしまったので、もう少し加熱が必要だった気がします。 ですが味がしっかり染みて、シンプルですが大根も椎茸も美味しくなりました^ ^