【えのきおつまみ】レンジで簡単♪やみつき絶品レシピ22選

レビュー

• あやあや

  簡単に出来て、ほんとにやみつきです。主人は丼にって、ご飯にかけてました。

  
• sweet_emie

  簡単ですごく美味しいです。2人分と記載ありましたが、ひとりで食べきってしまいました。リピあり！です。

  
• a

  夜中にお腹が空いてしまい簡単そうだったので作りました！私は濃い味が好きで麺つゆ多めに入れました！美味しかったです！

  
• ジャパニーズ

  黄身が割れてしまいましたが好評でした！ また作ってと言われて嬉しかったです✨

  

レビュー

• ま〜坊

  "食材一つで" と言うテーマですが、えのき１株で２人分では少なく感じ、思い付きで納豆を加えてみました。 大正解！ 納豆好きの旦那さんが物凄く気に入っていました。私としてはメインの料理に力を入れたんですが(笑) 梅干しを１つ使いましたが梅の味が隠れてしまったので、次回は２つ。

  
• ゆsama

  さっぱりしてておいしいᙏ̤̫⑅* 箸休めとかあと1品とかに 最適です( ⸍ɞ̴̶̷ ·̫ ɞ̴̶̷⸌ )

  
• 納豆島

  お弁当の彩りがほしくてみじん切りの白ネギを入れてみました。さっぱり味で美味しかったです♫ご飯にもよくあいます。

  
• ここあ

  副菜にぴったり！すごく酸っぱいってわけじゃないので子供も食べてました！

  

レビュー

• あたん

  とっても美味しかった！！ごま油少し足しました(*^^*)小松菜が多かったのか生な感じがきになり、3分レンチンしました♪冷たくても温かくてもサッパリしてるから食べやすかった(^-^)

  
• ひめ

  レンジでチンして混ぜるだけ！美味しかったです。 混ぜる時に湯気をあびると泣きますので注意です😂

  
• おこめけん

  レンチンだけなのであっという間にできました。からしが奥の方からやってくる感じかな。ちょっとだけごま油を足してみました。サッパリ美味しかったです。

  
• みっきー

  小松菜の茎が気になったので、時間差で先にチンしてその後に葉とえのきを入れてチン。 ごま油をたして、いりゴマをふりました。 おいしいです！

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  にら1束、えのき1袋（200g） ゆずポン酢 大さじ2 白すりごま 大さじ2 ごま油 小さじ1 薄味の我が家なので具材を増やし 調味料は↑のようにしました！ えのき嫌いの主人が美味しすぎる！ これならえのき食べれる！と とても喜んで食べてくれました☺️ 電子レンジで簡単にできるので、また作りたいと思います！ご飯がすすんで美味しい！！🍚

  
• 72kichi

  一回のレンチンじゃニラが硬くて2回やりました🥲 ごま油とポン酢多めにしました🙆🏼‍♀️

  
• シンタロー

  食感がすごくいいです❗簡単ですし、ポン酢とごま油でさっぱりいただけます。ご飯にもよく合いますね❗リピ確定ですね。

  
• HARU

  簡単で美味しかったです。 ゆずポン酢で作りましたが、すりごまがいい感じにマイルドに仕上げてくれます。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  わかめは生わかめを使用😊えのきの食感がとても良かったです❣️

  
• el

  good

  
• シャケ（減塩努力）

  コーンが無かったのが残念ですが美味しかったです。調味料はそのままでわかめもきゅうりも増量しました。ごま油が入ることで食べやすくなりますね。

  
• まっこ

  エノキとコーンの食感がたまらない逸品です。 いつもの酢の物飽きたな〜なんて、きゅうりの使い道に困った方にはオススメです。

  

レビュー

• みっふぃー

  簡単で美味しく作れました。 えのきは切らずにあえて長いまま、辛くしたかったので、豆板醤小さじ1/2を加えて、とろみをつけるためにレンジで加熱後片栗粉を加えてさらに1分ほど加熱しました。 えのきはヘルシーですが、ごはんが止まらないです笑

  
• たかゆき

  ご飯が進む1品。 今度はこれを冷奴に乗せて食べてみる。

  
• ゆゆゆ

  そのままご飯にかけても、納豆と混ぜても美味しかったです。 チンして混ぜるだけの簡単さなので、また作りたいです。

  
• 林檎

  豆板醤も入れました、 死ぬほど簡単なのにすごく美味しかったです(◍´꒳`◍) 醤油ほんの少し少なく コチュジャンで旨み足せばもっと美味しいんじゃないかなー？

  

レビュー

• ひつじ

  レンチンだけで出来るのがとても楽！ 美味しかったです！

  
• ニャン太

  なんだか居酒屋で出てきそうな、お酒の進みそうな味ですね♪ チンして和えるだけで、キムチも立派なおかずに。 調味料はごま油のみで。 また作ります!

  
• ゆうか

  えのきとキムチのシャキシャキ感が良いです👍 簡単でとても美味しかったので､また作りたいと思います！

  
• osmanthus

  レンジでチンして混ぜるだけで出来上がり…なので、本当に簡単‼︎ 味も辛すぎず食べやすいです。

  

レビュー

• Mona

  ブラウンえのきで作りました　酸っぱいのが苦手なのでお酢は少なめにしましたが柚子胡椒の味と香りが効いてて美味しかったです　 家族にも好評だったのでまた作りたいです

  
• まも咲

  調味料そのまま、えのき1/2作りました。 味濃いめが好みなので、ちょうど良かったです。

  
• りんご

  簡単に作れて美味しかったです。
• 凛子

  柚子胡椒は余らせてしまいがちでしたが、このレシピのおかげでレパートリーが広がりました。簡単にできて美味しかったです。

レビュー

• ルナ

  ネギ無しで作りました。めんつゆの代わりにしょう油とわさび(小さじ1)加えました。 ピリッとして美味しかったです♪

  
• りんご

  簡単に出来て美味しかったです。

  
• HARU

  ネギを散らすのを忘れました、、 めんつゆ＋マヨは間違いないですね。 ちくわの程よい塩気とあいまってなおよし。 えのきの歯応えがたまりません。 お弁当のおかずにもぴったりでした。

  
• ふみ

  レンジで簡単にできて、お手軽でした。味付けもちょうどよかったです。

  

レビュー

• このり

  本当にレンジだけで簡単でした♪ お豆腐とネギもちょっとレンジで温めて美味しくできました。

  
• バタン寝

  半丁で2人分作りました 佃煮のようなしっかり味で美味しいです 豆腐から水気が出てしまうので豆腐はキッチンペーパーに包むなど水切りが必要でした

  
• マハロン

  簡単！美味しい！！ 手が凝った様な感じになります

  
• みちゃん

  鶏がらスープの素を小さじ1/2入れてしまったので味が濃くなりました… ひとつまみがポイントですね！ 豆腐から水分が出てしまってますが、おいしかったです。良いおつまみにもなりそうです。

  

レビュー

• あり

  簡単にできて美味しかったです！

  
• あいばー

  即席で作れるのであと一品の時に助かります！

  
• けいこ

  横着して、小松菜とえのき、同時に500W4分半加熱しました！ 簡単でとっても美味しいです！！😋 合わないはずがない組み合わせ✨ 栄養も摂れるので、そうめんとかの付け合せにいいかも！

  
• y.mi

  夕飯用に3倍量で作ったのに、和え衣だけなぜか４倍にしてしまった…もちろん余ったので炒めた卵とちくわを追加して翌日の弁当にしました。具材を変えても使える良い味ですし、材料も常備されているものなので作り易い。

  

レビュー

• にゃん太

  薄味が好きなので、めんつゆとごま油を半分にして作りました。 簡単でとてもおいしい！ また作ります！

  
• ぴよ

  簡単でおいしかったです 毎日納豆を食べるのでちょっとした味変にも オススメです！

  
• あべし

  豆苗なかった！仕上げは韓国海苔かけて食べました！ あと一人やと量で飽きたので後半はマヨネーズもかけた、おいしかったーー

  
• くろちゃん

  海苔と七味をお好みでトッピングすると 味が引き締まりました♪ レンチンだけでさっと作れてお財布にも優しいです！

  

レビュー

• マメっち

  ツナではなく魚肉ソーセージで作りました 簡単で美味しかったです！

  
• かおちゃん

  簡単に出来るし、ツナ缶や油揚げの旨味がたっぷりで美味しかったです💯

  
• まるこ

  簡単にできました♡ 顆粒出汁を普段使わないので、 だししょうゆとカツオぶしで代用しました。 とってもおいしかったです♡

  
• まー

  電子レンジなので作るのも片付けも楽でした。味が染みて美味しい！リピします

  

レビュー

• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、味もしっかり染み込んでいて美味しかったです！

  
• お洒落大好き💜

  美味しかったです。 優しいお味でホッコリしました♡ 家計にも優しくて助かりますね。 少し甘めなので控えたいかたは、お砂糖少し少なめで(#^^#)

  
• sa

  徐々に味が染み込んできて、しつこくなく めちゃくちゃ簡単にできました！！

  
• あらん

  簡単でおいしいです！

  

レビュー

• どらむかん

  かんたんです！

  
• さくもも

  焼き海苔、塩、ごまの代わりに韓国海苔ふりかけを入れました。五分あれば作れて、少ない材料で簡単に美味しく出来ました。おつまみにも良さそうです。また作りたいと思います。

  
• もえチビママ

  焼きのりをたくさんもらったため作ってみました。　 安い材料で美味しくできました。 レンジで出来て洗い物も少なく、忙しい主婦には最適！

  
• 胡水

  海苔を忘れました💦 レンチンだからか、エノキともやしの食感がシャキシャキしていてとても美味しかったです。 キッチンバサミを使ったので、まな板無しで出来ました。 後片付けも楽ちんです。

  

レビュー

• まめのすけ

  簡単に出来て、鶏ガラスープがよく効いて美味しかったです！

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来るし、あっさり味で美味しかったです！

  
• さやか

  レンジで簡単におかずが1品増えるのは助かる！ ちくわに味があるので好みによって調味料は増減してもいいと思います♪

  
• きぃたん

  簡単に作れて さっぱりした塩味の副菜は とっても重宝します。 ボリュームもあり 美味しいです😊

  

レビュー

• プリン

  めちゃくちゃ美味しかったです！ みんなで取り合いになりました。

  
• 向日葵７

  レンチンで出来て、見栄えも良く、しかも美味しい！

  
• pchan

  レンチンだけで、とても簡単 美味しかったです またリピしたいです 紙に包まず耐熱容器で作りました

  
• はな

  材料切るだけで味付けもしなくていいし楽チン‼️時短簡単しかも旨い😋 シートがないためスチーマーでつくりました。

  

レビュー

• 🐶

  過熱前、具材がお皿からはみ出そうで、不安でしたが無理やり盛り付けてチン！仕上がりは写真の通り。なので心配せずに無理やりレンジに押し込んでも大丈夫そうです。 タレも簡単なのにちゃんと味わいがあって良かったです。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  キャベツ、もやし、えのき、肉にしました 味付けはお酢も入れるとさらに美味し★ 大皿でも500wで５分くらいでした 小さいお皿は１分半や２分などで様子をみました ブラックペッパーや小ネギを散らしました^ ^ レンチン後の水分は流しました 家族から好評でしたよ❣️

  
• あっこ

  簡単で美味しくて何度も作っています

  
• あこ

  レンジで出来るので簡単でした。あまったえのきを使いたくて作ってみました。豆苗のかわりに残っていた白菜ともやしがあったので使いました。タレはあえてみました。子供でもあっさり食べられる味でいいと思います。大人は何か辛みを足せばつまみにもなるかもしれません。

  

レビュー

• もも

  美味しくて、ヘルシーでとても良かったです。 冷凍したえのきから、水分が出てしまって味が薄くなったので、少し鶏ガラスープの素を足しました。

  
• のんこ

  1口目食べた時に「おいし♪」と声が出ました。思っていた以上に美味しかったです。 ネギとえのきを一緒に食べるととても美味しいので、具材は多めが良いと思いました。

  
• mao

  優しい味わいで美味しかったです😊

  
• えぬえむ

  味付けも丁度良く準備の手間も小骨の処理くらいで短時間で作れた。これはいいですね。 2回目もレシピ通りで美味しく仕上がりました。

  

レビュー

• おうり

  簡単で美味しい。 レシピどおりで丁度いい味。 既に何回もリピしてます。

  
• まきまき

  耐熱容器が、なくちょっと深めのお皿で作りました。 蒸し汁なのか油なのか？分からないけど笑ちゃんと出ました。 タレも美味しく出来ました。豚バラが安いときにまた、作りたいです。

  
• みどりいろ

  つくってみました！ 野菜を肉で巻くというレシピは星の数ほどありますが、買ってきたままトレーに入ってるままをそのまま巻くのは初めてでした。 レンチンなのでこの時期でもキッチンが熱くならずに出来るのが良いですね！

  
• なおたん

  豚とえのきの相性ばつぐん、お酒との相性もばつぐん。ボリュームあっておいしかったです！フライパンを使わないので後片付けも楽ちん、チンしている間にタレを作って出来上がりました。巻き方があまく切った時、はしっこのえのきがこぼれ落ちてしまいました～💧次回は豚を幅広く置いてきゅっと巻いてみようと思います🎵簡単おいしいレシピありがとうございます。

  

レビュー

• ゆゆぴ

  料理初心者の私でも簡単に作れました！ 美味しいです！
• yoppi

  食感がよくて美味しい！何より簡単♡
• ソフィーちゃん

  簡単で、すごく美味しかったです。タレも美味しかった。シソがあったのでシソも入れて巻きました。
• さささ

  肉が少し固くなりましたが、美味しかったです。

レビュー

• choma

  巻くのめんどくさくてそのまま炒めました！笑 タレも混ぜちゃったけど醤油は大さじ1のみにして、酢が無かった代わりにポン酢醤油を大さじ1入れました。 甘だれで美味しかったです✨

  
• 72kichi

  フライパンなしで作れて簡単🫶🏻 タレが絶妙な辛さで美味しい❤️‍🔥❤️‍🔥 残ったタレが勿体ないと思うほどです！！！

  
• しゅんくん

  巻いてチンするだけの簡単レシピ！ タレがあじーこなので少なめに作ってもいいかも！ ご飯には最強に合います！ また作ります！

  
• mmk

  レンジで作れて楽でした！ポン酢でも美味しいです。