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レンジで簡単!

豆苗とえのきのうま塩和え

豆苗とえのきをレンジで加熱して、調味料を入れるだけ!忙しい時にもさっと作れるお手軽副菜のご紹介です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 2本
  • えのき 1袋(200g)
  • 豆苗 1パック
  • 小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    えのきは根元を切り落とし2等分に切ってほぐす。豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    耐熱容器にえのき、豆苗、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる。

  4. 4.

    ちくわ、☆を加えて混ぜる。