デリッシュキッチン

レンジで簡単♪
豆苗えのきベーコン

4.3

調理時間

10

費用目安

300前後

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クッキングシートを使った蒸し焼きレシピのご紹介♪ベーコンの旨味と豆苗の香り、えのきの食感がたまりません。ポン酢バターがさらに食欲をそそります!お酒のおつまみやプラスワンのおかずにぜひおすすめです♪

  • カロリー

    153kcal

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    12.2g

  • たんぱく質

    5.8g

  • 糖質

    3.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ベーコン 5枚
  • 豆苗 1パック(250g)
  • えのき 1袋(100g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 仕上げ用
  • 有塩バター10g
  • こしょう少々
  • ポン酢しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2〜3等分に切る。えのきは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ベーコンは長さを半分に切る。

  3. 3

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、えのき、豆苗、ベーコンの順に重ねる。酒、塩こしょうをふる。

  4. 4

    クッキングシートの上下の角を合わせて3つ折りにし、両端をキャンディのようにねじってとめる。600Wのレンジで2分30秒ほど加熱する。

  5. 5

    バターをのせてこしょうをふり、ポン酢しょうゆをまわしかける。

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