DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

豆苗えのきベーコン

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    300前後

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クッキングシートを使った蒸し焼きレシピのご紹介♪ベーコンの旨味と豆苗の香り、えのきの食感がたまりません。ポン酢バターがさらに食欲をそそります!お酒のおつまみやプラスワンのおかずにぜひおすすめです♪

材料 【2人分】

  • ベーコン 5枚
  • 豆苗 1パック(250g)
  • えのき 1袋(100g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 仕上げ用
  • 有塩バター10g
  • こしょう少々
  • ポン酢しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2〜3等分に切る。えのきは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ベーコンは長さを半分に切る。

  3. 3

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、えのき、豆苗、ベーコンの順に重ねる。酒、塩こしょうをふる。

  4. 4

    クッキングシートの上下の角を合わせて3つ折りにし、両端をキャンディのようにねじってとめる。600Wのレンジで2分30秒ほど加熱する。

  5. 5

    バターをのせてこしょうをふり、ポン酢しょうゆをまわしかける。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • メモ

    ・簡単 ・好評 ・クッキングシートがなく、ラップで代用 ・コンソメ追加 ・しめじでも◯
  • ごまちゃん

    簡単にできて、予想以上の美味しさです。 ベーコンを薄切りの豚肉にしても美味しくいただけそうです。
  • マナ

    めちゃくちゃ簡単でした! 2歳の息子にあげてみたら、気に入ったらしくモリモリ食べてました✨ やっぱりというか豆苗とえのきだけ残ってしまったので、次の日はそのまま味噌汁に入れました。 バターが入ってる分コクが出て美味しかったです🤤
  • まさ

    簡単にできました。 クッキングシートなくて、個別に入れてラップで代用 バターなしでもおいしかったです。

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