えのきと小松菜のツナマヨ和え

手順

1. 1

   えのきは根元を切り落とし、2等分にしてほぐす。 耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって軽く水気を切る。

2. 2

   小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。 ボウルに入れて水をかけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって軽く水気を切る。

3. 3

   ボウルに小松菜、えのき、ツナ、☆を入れて混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は事前に汁を切っておく。