旨味がやみつき♪
無限えのきの納豆和え
調理時間
約10分
カロリー
144kcal
費用目安
200円前後
流行の無限シリーズのえのきバージョンです。えのきの歯ごたえと豆苗のしゃきしゃき感、納豆の粘り気がやみつきになる食感のひと品です。すぐにできる時短レシピですので、おつまみとしても何かもう1品欲しいときにも便利です。
手順
1
えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。豆苗は根元を切り落とし、4等分に切る。
2
耐熱容器に1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。
3
2を軽く混ぜ、納豆、付属のたれ、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜる。
ポイント
お好みで付属のからしを加えてもおいしくいただけます。
よくある質問
- Q
豆苗の苦味はありますか？
A加熱して納豆と合わせているため、生の単体で食べるよりは感じにくくなっておりますが、豆苗特有の苦味は少し感じるレシピとなっております。
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 刻み海苔を仕上げにかけました。 家族に好評でした。 一晩おいてしまうと、納豆の豆の食感が悪くなってしまうので食べきった方がいいです。 二回目は、オクラをプラスしてネバネバ感を増しました。 三回目はオカカをプラスしました。
ゆさこ
簡単に作れました。 ヘルシーなのがいいですね！きの子
すっごく簡単でとっても美味しいです！ 既に2回リピートしています☺️ めんつゆのさっぱり感と納豆のトロッと感でするする食べれるので、夏バテの時にもオススメです！こずりんぱ☆
簡単でおいしい！ 栄養価も良さそう(*´ω｀*)
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きゅん❤️