豚肉ともやしを使った料理を紹介♪炒め物や丼物など人気レシピ24選

レビュー

• CoCo

  久しぶりに野菜炒めしました。こちらのレシピニンニク🧄豆板醤が入ってるので美味しそうだなと思い作らせて頂きました。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• さいとう

  ねぎがなかったので玉ねぎで代用して作りました。ご飯が進むピリ辛の味付けが美味しかったです！

  
• ハッピーManma

  手間がかからず簡単で美味しいです❗ キクラゲをプラスして、味の調整で最後に醤油を入れました。 子ども向けに豆板醤は2/3の量にしましたが、少し辛かったようです。 個人的には辛いの大好きなので、豆板醤はレシピ通りがいいと思います😃

  

レビュー

• うさぎの耳

  材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。

  
• ゆず☆まゆ

  もやしが無かったので、代わりに玉ねぎを使い、彩りで人参も加えてみました。簡単かつ時短で美味しく作れました。

  
• れい

  人参も足しました！簡単で美味しいです！

  
• ろん

  調味料はレシピ通りでちょうど良かったです。 長ネギと、彩りで人参も入れてみました。 もやしはもう少し多めに入れたら良かったなぁって思いました。 旦那もおいしい！ってたくさん食べてくれました(^^) 簡単で美味しかったので、また作りたいと思います。

  

レビュー

• kottc

  豚ハツを使って作りました。 簡単に作れるし、あっさりヘルシーで美味しかったです。 塩ゴマ油+レモン汁良いですね☆

  
• たんぱく質

  豚バラがなかったので豚小間切れ肉を使い、材料は150ｇと書いていたのですが足りなさそうだったので300ｇ程使いました！さっぱりしていてとても美味しかったです！夏の暑い時期やさっぱりしたものが食べたい気分の時はこれを作りたいと思います！

  
• おもち

  炒めるだけなので、超簡単！ もやしでカサ増しもでき、食材費も安い！ そしてさっぱりで美味しい！ リピ確定です

  
• anzulove818

  レシピどうりに作りました。 サッパリしていてたまにはいいかなって思いました。 上にネギのみじん切りのせました。

  

レビュー

• ゆゆまる

  とても美味しくできました！ 余っていたしめじも巻いてみました。 また作りたいです！

  
• 週一おじさん

  もやしの食感もしっかり残って味噌好きにはたまらない一品です。 美味しかったです。

  
• roco

  お弁当のおかずに作りました。 安く手軽に作れて、味もしっかりしているのでおかずには最適だと思いました。

  
• のんちゃん

  食べ応え有りました。サッパリしててもう少しピリ辛がわたし的に好きです‼️

  

レビュー

• ちんじゅう

  コメントで味が薄い？とあったので、塩こしょうは調味料に合わせず、豚バラ肉に直接かけてから焼きました。 ニラがなかったので細ねぎを入れ、他は分量通りで美味しかったです。 もやしは炒めすぎず、油に馴染んだら水分が出る前に調味料を入れました。 ちゃんと仕上がりはしんなりするので炒めすぎないのがポイントかなと思いました。

  
• ♥️RISA♥️

  野菜たっぷりで美味しかったです✨ 余ったので明日のお弁当にINします🍱♥️

  
• んりぽみ

  人参は時短のためレンジで温めてから作りました！ 簡単で美味しかったです。

  
• ブリリアント

  野菜がしゃきしゃきで味付けもとても好みでした。 ごはんに乗せて美味しくいただきました。 キノコ類も合いそうなので今度は椎茸とかキクラゲ入れて作ってみます。

  

レビュー

• のんちゃん

  簡単でした☺️🫑の代わりにチンゲン菜にしました❗️

  
• amomasa

  ニンニクを少し足すと、さらに旨い😋

  
• ミント

  カット野菜があったので、それを1袋全て入れて作りました。簡単に作れて、おいしかったです。

  
• 一人暮らしさん

  ピリ辛でご飯が進みます！ レビューを参考にしておろしニンニクも入れました、美味しいです。

  

レビュー

• たかゆき

  調味液作って肉をカットしておけば後はパパっと作れちゃう。 みその風味が良き。

  
• ゆるりんご

  もやしが1/2袋しかなかったので玉ねぎ1/2個を加え、調味料はレシピ通りで作りました！ 簡単でとても美味しくできました♪またリピします！！！

  
• ひろぴー

  味噌を半分にしてその代わりに豆板醤で作ったけど美味しいです。

  
• おうり

  レシピどおりに作ると モヤシの水分で味が薄くなったようだったので コチュジャンを追加。 良いお味に仕上がりました。

  

レビュー

• のんこ

  なんのコツもいらず簡単です。他のレシピにあったものを参考に、麺つゆを少し加えました。

  
• るな

  簡単でおいしかった！

  
• 納豆島

  木綿豆腐をプラスし子供たちが食べやすいように砂糖も少し入れてみました。すごく美味しくて家族みんなでがっつきました(≧∀≦) 時短なのもいいですね♪また作ります。

  
• まりん

  もやしがなかったので茄子にしました。とてもおいしかったです。キムチは多めがいいです。

  

レビュー

• しとっぺ

  簡単で美味しかったです。

  
• ティグル

  簡単美味しい。 定番メニューにします。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• あっきー

  簡単でおいしいです！！ もやしは２袋でもボリュームが出ていいかも！ 合わせ調味料を作る時に胡麻を入れると フライパンに入れるタイミングの時に 容器に残って少し面倒なので フライパンに直接入れた方が楽かも！

  

レビュー

• はるちゃん

  残り物のメンマも入れました☆ 簡単で美味しかったです♪

  
• ホームベル

  定番の野菜炒めの味噌味版って感じでした。 下味処理でお酒を一振り加えてみました。 食べやすい味で、様々アレンジに向いていそうでした。

  
• もちぐま

  分量を増やしたので調味料少し足りなかったからか思ったより味噌の感じはなかったです。 美味しかったです。

  
• プリン

  ニラが高かったので、小松菜半分を入れて代用しました。とても美味しかったです

  

レビュー

• Smile

  ハムとピーマン、もやしで作りました！ 辛いのが苦手な人もいたのでトウチジャンにしてみました。そして、味付けを濃くして、酒を多めに入れ、丼にして食べました！！ とっても美味しかったのでぜひ試してほしいです。

  
• 胡水

  うちには、冷凍ひき肉を常備しているので、おかずに困ってらもやしとピーマンを買えばすぐ作れます♪ 野菜もいっぱい食べれるし、ボリュームもあるし、大満足です。絶対また作ります。

  
• しろっぷ

  簡単で美味しいです。子供が辛いって文句言いますが、豆板醤多めに作ってしまいます(笑) ビールもすすむ！

  
• たかゆき

  豆板醤と唐辛子の辛さがピリッとくる。 もやしもピーマンもシャキッとしてていい。 ひき肉も味がちゃんとついてるのでご飯がすすむ。

  

レビュー

• kerori

  想像通りの味でめちゃ美味しかったです。ご飯進みました。

  
• ゆん

  とても美味しかったです！ペロッと食べられました( ^ᵕ^)

レビュー

• さくもも

  火を使わずに簡単に時短で作れました。 レンチン後にもやしから水が出たのでその水を捨てました。するとねぎ生姜ダレが薄まることもなく、しっかりとタレの味を感じる事が出来ました。 ラー油をかけるのを忘れてましたが、充分に美味しかったです。次に作る時はちゃんとラー油をかけたいと思います。 また必ず作ります！

  
• ym

  簡単に出来て食欲が進む味です！

  
• もも

  簡単ですぐにできました。みなさんが書いていたように、レンジでチンした後水気を捨ててからタレをかけました。ラー油のピリ辛とポン酢のさっぱりした味でおいしくいただけました。

  
• youhua

  簡単なのに見た目も味も良く、とても美味しくできました。夫も喜んでくれて嬉しかったです。

  

レビュー

• たかゆき

  包丁要らずで簡単。豚バラの旨味がもやしにもいってて良い感じ。美味しかった。

  
• みけ

  業スーの姜葱醤（ジャンツォンジャン）を使ってタレにしました！ 家事○ロウでやってたレシピですねw めちゃくちゃ美味しかったです！タレだけでご飯いけちゃうw

  
• らすかる山田

  簡単！しっかり火も通りました。助かります！

  
• さやか

  とてもあっさりで簡単。次回はもみじおろしで頂こう。

  

レビュー

• ゆるりんご

  簡単でさっぱり美味しいです！大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう！レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…？

  
• カコちゃん

  そうめんに後一品プラスしたかったので！簡単で美味しかったです。

  
• やっちゃん

  美味しくて簡単。ダイエット中はしょっちゅう食べてます◉⁠‿⁠◉ 今日は余っていたえのきも入れてみました

  
• としちゃん

  ヘルシーで美味しいので、お気に入りです。 ゴマダレドレッシングで食べたりします。 コツは、 ・チンした直後に皿に溜った水分を捨てる ・使う肉はなるべく薄いものを使う とても簡単です。

  

レビュー

• のんちゃん

  辛くて食が、進みます😅モヤシ無かったからきゃべつ代用です💦 美味しい😃✌️

  
• komas

  簡単おいしい♪ レビューを見てお水無しで蒸し焼きしたら調度良い仕上がり◎ 旦那さんの帰りが遅いので、チーズは後乗せでレンチンで温め＋チーズをトロトロに。 これはレギュラーになりそうです♡

  
• はる

  準備から10分以内でできました。 フライパンもひとつなので片付けもとても楽。 しかも、美味しかったです。 水が少ないかなと思い、勝手に大さじ2杯にしたのですが、もやしの水分があるので、一杯で十分でした

  
• ゆーゆー

  豚キムチよりいいかも♪ 蒸し料理だから手が空いて他のものが作れるし、フライパンごと出せるから洗い物も少なく、アツアツが食べれて良かった！そして美味しかったです!! 1層目と2層目の間に、5ミリ位に切ったじゃが芋を3分レンチンしたのを入れました♪

  

レビュー

• 目玉焼き

  フライパンで作りました 炒めるのではなく、皿がフライパンに変わっただけ。 もやしと豚バラ等重ねて、酒をふって蒸し焼き 美味しかったですよー バター好きなので出来上がりに少し追いバターしました

  
• そ

  手間いらずで助かります。

  
• あいあい

  めっちゃ簡単でおいしい！😍😍旦那も喜んでた！

  
• 。

  レンジで作れるってだけでありがたいですね お肉は固くなりやすいですが、手間を考えたら全然許容範囲です バター入ってますけどポン酢でサッパリしてるのでパクパク食べれます

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  あっさりしていてとても美味しかったです👍 大葉の風味が良かったです❣️

  
• うーちゃん

  何度か作っておりますが、今回は甘いはちみつ梅でタレを作りました。仕上げに、いりごまとかいわれ大根を乗せました。簡単でとても美味しく出来たので、また作りたいと思います。

  
• セル

  我が家は、はちみつ梅を食べている為この合えるタレも酸味の少ない物になりましたが、 サッパリしていてこれからの季節には重宝します。 ごま油を加えているのでコクも有るのに爽やかなあと味です。 大葉も爽やかさを助け美味しいです。海苔ものせてみましたが、あまり存在感ないです。 タレの分量は、レシピの1.5倍で用意しました。

  
• はるはる

  簡単にできて美味しかったです。 さっぱりしているので、暑い日にオススメです。 義母にも大好評でした。 味付けにみりんを使用しますが、火にかけてアルコールを飛ばさないので、アルコールがダメな人はみりん風調味料を使う事をオススメします。 夫はアルコールが全くダメなので気になったようです。

レビュー

• わおん

  フライパン１つでなんとか工夫して作りました😊✨ １回１回焼いて取り出すの少し大変でしたが😅 焼きそばから作って取り出した後、豚肉を焼いて上にのせ、また取り出して卵を作り、焼きそばの上にのせ❗最後にお好み焼き生地を焼き、残りをそのまま上にのせて完成しました😆👌 また作りたいです😍

  
• pchan

  野菜たっぷり大きな広島風お好み焼きが出来ました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ハマチ大好き

  フライパン２枚で作りました。 美味しかったですが、家族に１枚ずつ作ろうとすると、正直かなり大変でした…

  
• 自炊

  綺麗にできました！ リピ確定です♡

  

レビュー

• ぷぅ

  めんつゆ3倍がなかったので2倍で作りました！めんつゆだけなのに、とても簡単で美味しかったです(๑>؂<๑)۶玉ねぎも入れました✩.*˚

  
• るる

  4倍めんつゆで作りました。 4倍めんつゆなので味がしっかりつき、塩無しでもとても美味しいです。 食べるときに鰹節をかけると更に◎

  
• めあり

  簡単に美味しくできました。 調味料も少ないですが、しっかり味付けできました。 少し料理酒を加えてみたらコクが出て更に好みの味になりました。

  
• Cony

  濃くなってしまったので 目玉焼きをたしたらちょうどいい味になりました。 簡単でおすすめです。

  

レビュー

• ゆか

  簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました！ 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました！水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️

  
• anzulove818

  我が家は辛いのが苦手ということで豆板醤を半分の分量で作りましたが程よい辛さでとても美味しかったです(^-^) ☆小さじ1のオイスターソースで奥深い味になりました。毎回必ず入れています。お勧めです！

  
• みーちゃん

  ピリ辛具合が丁度良く、本当に美味しいです🥰 ご飯とタレだけでも食べれそうなぐらい、しっかりとした味付けです！ 今度は、豚こまや他のお肉でも試してみたいと思います。 もやしは節約に欠かせないので、よくリピートしてます😊

  
• Pちゃん

  豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。

  

レビュー

• のんこ

  豚肉・じゃがいも・人参・大根・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草で作りました。野菜は何でも合いそうですが、じゃが・大根が特に美味しかったです。調味料は味見をしながら調整し、鶏ガラ・にんにく多めが私は好きでした。〆は雑炊。また作ります。

  
• リコピン

  レビューを参考に鶏だし大さじ１杯、醤油気持ち多めにしたら、もう絶品すぎて！！ ホルモン鍋にしましたが、ご飯がすすんでヤバかったです！ 我が家の定番メニューになりました♪

  
• うちゃ

  美味しくて何度も作ってます！ちょっと風邪気味のときにもニンニクとニラで元気がでます。薄味だったので、鶏ガラスープを大さじ1くらいにしました。

  
• mえみるのこm

  2回目♪寒い季節って書いてあるけど…8月に野菜たくさん入れて食べてみた。ご飯炊いてなかったので生の中華麺を入れて。汗かきながら食べるのもいいですよー!!

  

レビュー

• じんりっきー

  豚バラ切り落としを使い 包丁を使ったのは、ニラのみ！ いつも、鍋の素に頼ってますが 家にある調味料で簡単に作れ、 あっさり美味しいつゆでした。 好みで、にんにくチューブ、 柚子胡椒を加えたり、味変も ありかと思います。 兎に角、簡単！早い！美味い！です。

  
• えりん

  お出汁少なめのお鍋です。味はだしを利かせるのがコツです。調味料は、足さずにすみます。もやしを入れ忘れ。。。笑。にらと長ねぎとキャベツでしたが、バクバク食べられ、お腹も満足しました。大人は、一味かラー油を足すと風味が増して、より美味しいと思います。急に帰省することになったので、野菜の大量消費に役立ちました！(スープを多めに残したので、明日スープジャーでお弁当に持参します。)

  
• 忘れな草

  今朝からしいたけ昆布等だしをとっていたのであっというまに出来上がり大変節約体もあたたまり 有り難うございます😋

  
• くま

  簡単なのに美味しい✨ いつもある食材で出来るのも嬉しいです‼️

  

レビュー

• tubu

  中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。

  
• ぴんくふぇありー

  半量にして２人分を作りました❣️牛乳が隠し味になってるのかな？美味しかったです😊

  
• 高ちゃん

  もやし一袋たっぷりで味噌味が良く合います。 また作りたくなりました。

  
• kouhi

  最初食べたときはラーメン食べてる⁉️って錯覚してしまった。 スープがすんごい美味いんだ、もやしなのに笑😋🍴💕