ごはんに合う！
豚バラともやしのとろみ炒め

手順

1. 1

   にんじん、しょうがは千切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。ニラは4cm幅に切る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、しょうがを入れて香りが立つまで弱火で炒め、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   4ににんじんを加え、にんじんがしんなりするまで炒め、もやし、ニラを加えてさっと中火で炒める。

6. 6

   5に3を回し入れて弱火で全体にからめるように炒める。