デリッシュキッチン

カレー香る♪
サバ缶サモサ風

-

調理時間

30

費用目安

300前後

お気に入りに追加

カレー風味のサバとじゃがいもを春巻きの皮で包みます♪ 可愛らしい見た目でありながら食べ応えはバッチリ! ついつい手が伸びてしまう美味しさです!

  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    5.5g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【12個分】

手順

  1. 1

    サバ缶は缶汁を切る。じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気がついたまま耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちに粗くつぶす。

  2. 2

    ボウルに☆、じゃがいも、コーンを入れて混ぜ合わせる。サバ缶を加えて、粗くほぐしながら混ぜ合わせる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきます。

  3. 3

    春巻きの皮を縦3等分に切る。

  4. 4

    水溶き薄力粉をL字にぬり、奥から三つ折りにして、水溶き薄力粉をぬった部分を合わせる。1/12量の具材を詰めて口に水溶き薄力粉をぬって、三角錐になるように合わせて成形する。これを同様にあと11個作る。

  5. 5

    フライパンに底から1㎝程のサラダ油を入れて170℃に熱し、サモサを入れて全面きつね色になるまで揚げ焼きにする。

    ポイント

    ・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。

注意事項

揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。

①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。

②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。

③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • エヌエム

    春巻きの皮が3枚しか無かったので三角形4分等にして12個作りました。形が変わってしまったが少ない油でカリッと揚がり美味しかった。 具材が余ってしまい翌朝パンにのせてとろけるチーズもかけて食べたらこれも美味しかった。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事