DELISH KITCHEN
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カレー香る♪

サバ缶サモサ風

カレー風味のサバとじゃがいもを春巻きの皮で包みます♪ 可愛らしい見た目でありながら食べ応えはバッチリ! ついつい手が伸びてしまう美味しさです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サバ缶は缶汁を切る。じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気がついたまま耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちに粗くつぶす。

  2. 2.

    ボウルに☆、じゃがいも、コーンを入れて混ぜ合わせる。サバ缶を加えて、粗くほぐしながら混ぜ合わせる。

    TIPS

    コーンは解凍しておきます。

  3. 3.

    春巻きの皮を縦3等分に切る。

  4. 4.

    水溶き薄力粉をL字にぬり、奥から三つ折りにして、水溶き薄力粉をぬった部分を合わせる。1/12量の具材を詰めて口に水溶き薄力粉をぬって、三角錐になるように合わせて成形する。これを同様にあと11個作る。

  5. 5.

    フライパンに底から1㎝程のサラダ油を入れて170℃に熱し、サモサを入れて全面きつね色になるまで揚げ焼きにする。

レビュー

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