【温麺】寒い冬に負けない!ほっこり温まる人気レシピ25選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/10/30
温麺のレシピを簡単動画でご紹介。そうめんやフォーを使った温かい麺料理を25本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【人気上昇!】温麺の人気レシピ
あっさり優しい味わい♪
鶏塩そうめんそうめんにひと手間加えたアレンジレシピのご紹介です。よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです!市販のサラダチキンは塩気が含まれるため、スープはあっさり薄味に仕上げています。お好みで水分量や塩加減を調整してお試しください。
あっさりスープが胃袋にしみる♪
うま塩にゅうめんかつおだしの風味が身体にしみる、にゅうめんレシピをご紹介♪梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りが食欲のないときや、夜食にぴったりです。仕上げにごま油をかけるのもおすすめです。
ごま油香る!
わかめスープにゅうめんたっぷりわかめとねぎが入ったにゅうめんのご紹介です。 さっと作れるので忙しい時におすすめ!ほっとする味わいが染み入るおいしさです。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月
【とろ〜り卵と一緒に】温麺の人気レシピ
優しい味わい♪
かきたまにゅうめんにゅうめん(煮麺)とは、温かいつゆに入ったそうめん♪ふんわり卵が食欲そそるあったかそうめんは、小腹が空いた時や食欲がない時でもパパッと簡単に作れて、朝食や夜食にも食べやすい一品です!夏に余ったそうめんを使って、冬もおいしくいただけます。お碗に入れてお吸い物感覚でも召し上がれますよ。
あたたかくてほっとする♪
かに玉あんかけにゅうめん夜食におすすめな少ない材料ですぐできる、簡単にゅうめんです。冷蔵庫に残った野菜も一緒に煮て具沢山にしても♪
あったか美味しい!
ニラ玉にゅうめんニラ玉スープの余りにそうめんを入れて さっと作れるのにあったかくてお腹も満足♪ 2度美味しい楽しめる一品です
甘みが絶妙!
親子にゅうめん定番のどんぶりをそうめんでアレンジ! 甘みを効かせたスープがより食べやすく ご飯と一緒に食べても◎
ツルツル食べれる♫
明太卵とじにゅうめん明太子のプチプチ感と卵を合わせてさっと作れる 何回でも食べたくなる味わい! そうめんの細さがスープに絡む♫
【さっぱり系】温麺の人気レシピ
しょうが入りで温まる♪
鶏肉としいたけのにゅうめん鶏肉を煮込むことで、うまみがスープに溶け出して深い味わいに♪そうめんなので茹で時間も少なく、ささっとお手軽に出来ます。
シンプルが一番!
あったか梅わかめにゅうめんさっぱり食べられるので疲れているときにもぴったり! 梅の酸味がスープをさらに美味しく スルスルっと食べられます!
ホッとする味わい♪
きのことしょうがの温麺あまりがちなひやむぎで温麺を作るレシピをご紹介します。しょうがが効いて、身体が温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日や疲れている日のご飯にぜひお試しください!
【ガッツリ系】温麺の人気レシピ
ごま油が香る♪
ネギ塩ぶっかけそうめんそうめんに豚しゃぶをのせてボリュームアップ♪ねぎの風味がさらに食欲をそそります。あっさりしたスープは飽きがこなく、何度も食べたくなる味です。
辛味がきいて食欲そそる♪
なすとひき肉の担々風そうめん豆乳を使ったまろやかな辛みがクセになる、担々風つけそうめんをご紹介!なすとひき肉を使ってボリュームアップ♪辛みはラー油で調整できるのでお好みの辛さで楽しめます。冷たいそうめんを温かいつゆにつけてお召し上がりください♪
酸味と辛みがアクセント!
サンラーにゅうめんピリ辛が好きな方にオススメ♫ 酸味と辛味はお好みで足して自分好みにしてください! トロッとしたスープで身体も温まること間違いなし!
イタリアン風で新しい!
トマトチーズ温麺トマトジュースとめんつゆで作るつゆがおいしい♩ チーズもたっぷりのせていただきましょう。
そうめんをアレンジ!
とんこつ風にゅうめんお家にあるそうめんで作る、普段と一味違ったアレンジレシピをご紹介します♪そうめんをとんこつラーメンの細麺に見立てて作るとんこつ風にゅうめんに驚き!スープに牛乳を加えることでマイルドなとんこつスープの味わいを再現することができます。
ラーメン風に!
塩バタそうめんそうめんでヘルシーに代用! コーンとバターが塩味の スープとよく絡み合います♪
ピリ辛スープで!
豚キムチにゅうめん豚肉とキムチをさっと炒めて作れるので手間いらず♪ 冷蔵庫の余り物を使っても◎ コクのあるスープでさっぱりそうめんにアクセントを!
お好みの夏野菜で!
豆乳味噌にゅうめん暑い季節は寒いお部屋にこもってしまう事が多いですよね。 実は冷えてしまっている体にはつるっと美味しいにゅうめんがオススメ! 豆乳味噌にゅうめんは夏野菜と豆乳でヘルシーなレシピです♪
濃厚スープでおいしい!
ささみの黒ごま豆乳そうめんささみときゅうりがたっぷりで食べ応え抜群!!ラー油とすりごまが豆乳によく合います♪ぜひお試しください!
【エスニック系】温麺の人気レシピ
カレールウが余った時に!
カレーにゅうめん次の日何にしようかなと思った時に! にゅうめん!細いので食べやすいし、時間も短縮♫ リメイクにぴったりな一品です
スープがおいしい!
水菜と鶏ひき肉の和風フォーフォーを和風にアレンジしました!優しい味わいの中にスープの旨味を感じます♪パクチーやエスニック風味が苦手な方にもおすすめです。フォーの代わりに素麺や平打ちうどんでもお楽しみいただけます!その場合は麺を少し硬めに茹でてから加えてください♪
エスニック風味♪
フォー風にゅうめんナンプラーの代わりに桜えびで魚介の旨味を♪ レモン汁を絞ればさっぱりとエスニックなにゅうめんがいただけます!
お手軽にアレンジ♪
豚肉のフォー豚肉を使ったフォーを作ってみましょう!旨味がしっかり溶け出したスープをもちもちの麺にからめてお召し上がりください。ボリュームがあり、食べ応え満点の一品です♪
稲庭うどんで作る!
アジアンあったか麺ナンプラー香るあったか麺をご紹介!鶏肉をさっと炒めて煮ることでスープにうまみが出てだし要らず♪お好みでレモンを絞るとまた違った味わいになります!