とうもろこしの大量消費におすすめ!人気のレシピ25選を紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/07/12
新鮮なとうもろこしは甘みがあってとても美味しいですよね。
焼いて食べても良し!茹でて食べても良し!
そんなとうもろこしですが、ついつい沢山買ってしまったり、頂きものが余ってしまう...そういったお悩みはないでしょうか?
せっかくならば美味しく食べきりたいですよね?
とうもろこしは王道の食べ方以外にも様々な料理に使うことができます。
サラダなどの前菜やメインのおかず、ご飯などの主食と一緒に混ぜたりとアレンジレシピが豊富です
とうもろこしを入れると彩りも整います🎵
今回はとうもろこしを美味しくかつ大量消費できるレシピをまとめた特集です。
調理時間が短く簡単に作れるものから、人気のアレンジレシピなど様々なレシピをご紹介しますので、ぜひ今日の献立の参考にしてみてください。
とうもろこしのご飯のレシピ
食欲そそる♪
とうもろこしの塩バター炊き込みご飯とうもろこしの甘さが引き立つ、人気の炊き込みご飯のご紹介♪仕上げにバターを加えてコクをプラス!芯ごと一緒に炊くことで、より旨味の詰まった一品に仕上がります♪とうもろこしが旬の時期にぜひお試しください。玄米でもお作りいただけます。その場合、玄米を2時間浸水し、炊飯器の表示に従ってお作りください。
つぶつぶ食感がたまらない!
とうもろこしのチーズリゾットお子様も喜ぶ、とうもろこしとチーズたっぷりの 簡単フライパンリゾットです! とうもろこしの粒々が食べ応え満点です!
バターの風味がたまらない!
とうもろこしとベーコンのピラフ炊飯器におまかせで簡単おいしいピラフのできあがり! バターの風味でおいしさアップ! お昼ごはんやあまり品数作りたくない時の夕飯にいかがですか?
コーンの甘さがたまらない!
とうもろこしとツナのチャーハン材料少なめで簡単に作れるチャーハン! とうもろこしたっぷりで甘みが感じられる! パパッと作れるので急ぎの時でもすぐできます!
香ばしさが食欲そそる♪
とうもろこしのバター醤油チャーハンとうもろこしをバターで香ばしく焼き付けて、焦がし醤油のチャーハンにしました♪とうもろこしをたっぷり使い、少ない材料でも簡単に作れるのがうれしいレシピです。
彩りきれい!
とうもろこしと枝豆の混ぜご飯とうもろこしと枝豆の食感がいい! 色鮮やかな混ぜご飯の完成です♪ お弁当にもおすすめ!
ツブツブ&甘うま!
とうもろこしのひき肉バジル丼簡単丼をご紹介!ツブツブとうもろこしが甘うま!バジルと合わさってご飯が進んでしまいます!
とうもろこしの揚げ物のレシピ
甘味広がる♪
とうもろこしの塩昆布かき揚げ塩昆布の塩気のおかげでとうもろこしの甘味をより引き立てます!天ぷら粉をを使えばサクサクの仕上がりに♪お酒のおともにもぴったりの一品です。とうもろこしは粉をまぶしておくと衣がからみやすくなります。
うまうまソースが絡む!
ガリバタしょうゆのとうもろこし唐揚げカラッと揚げたとうもろこしに、 旨味たっぷりのガリバタしょうゆソースを絡めました。 お酒のおつまみにぴったりな一品です!
とろーりあつあつ!
とうもろこしと大葉チーズの春巻きとうもろこしがチーズと一緒にとろける♪ 大葉がふんわり香る! 何本でも食べてしまうおいしさです!
サクサクに揚げて♪
とうもろこしと枝豆のかきあげ相性の良いとうもろこしと枝豆をサクサクのかき揚げに♪お好みでカレー塩やしょうゆにつけてお召し上がりください!
もうバラバラにならない!
とうもろこしの磯部かき揚げ一口食べれば甘みがジュワッと広がる、とうもろこしのかき揚げ。焼きのりにのせて揚げれば、簡単にカラッと揚げることが出来ます。
甘さ広がる!
とうもろこしのさつま揚げ風東海テレビ「スイッチ!」で紹介! たっぷりとうもろこしでシャキッと甘い!はんぺんが入ることでふんわり仕上がります!しょうが醤油でさっぱりお召し上がりください♪
とうもろこしの汁物のレシピ
甘みが引き立つ!
とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュとうもろこしはフレッシュのものを使うとより甘さも香りも良いスープに仕上がります♪牛乳を豆乳にしてもOK♪温かくてもおいしくお召し上がりいただけます!
つぶつぶ食感♪
とうもろこしのクリームスープ生のとうもろこしを使ってつぶつぶ食感が楽しめるクリームスープを作ります。とうもろこしと玉ねぎの甘みがクリームスープと合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいになります。素材の味をシンプルに楽しめる一品です。ぜひお試しください♪
旨味たっぷり!
とうもろこしと卵のコンソメスープとうもろこしと卵が具材の洋風スープを作ります。とうもろこしの甘みとふんわりと軽い卵の口当たりが楽しめる一品です。卵には粉チーズを入れてコクのある味わいに仕上げます。
つぶつぶ食感♪
とうもろこしのコンソメスープ旬のとうもろこしを使った風味豊かなスープを作ります。生のとうもろこしならではの優しい甘みと食感を活かし、素材の味を楽しみましょう♪ソーセージの旨味と合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。
プチプチ食感♪
とうもろこしと油揚げの味噌汁とうもろこし、オクラ、油揚げが具材の味噌汁を作ります。とうもろこしとオクラのプチプチとした食感が楽しめる汁物です。ジュワッと味噌汁を吸いこんだ油揚げがコクをプラスしてくれます。とうもろこしは芯からも旨味が出るので、一緒に煮ることがポイントです。
優しい味わい♪
とうもろこしのかきたま汁とうもろこしと絹豆腐、ふんわり卵が具材の和風汁物を作ります♪弾けるとうもろこしの甘みがたまらないおいしさです。卵は煮立たせただし汁にゆっくりと細くまわし入れることで、ふんわりと華やかに仕上がります。
とうもろこしの和え物のレシピ
彩り綺麗♪
とうもろこしのチョップドサラダとうもろこしの甘みとプチプチ食感が癖になる! 夏野菜をさらに加えても美味しさ・彩りもより綺麗に! お肉などの付け合わせにぴったりです♪
シャキッとほっこり♪
とうもろこしの白和え少ない材料で素材の味が たっぷり楽しめるお料理です! おつまみにも最適!
簡単副菜♪
とうもろこしとちくわのピリ辛和えお酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる生のとうもろこしを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪
簡単!彩りきれい♪
とうもろこしのマカロニサラダ旬のとうもろこしと枝豆を使って簡単マカロニサラダ♪ 彩りきれいで簡単おいしい! 副菜の一品にいかがでしょうか?
さっぱり爽やか♪
とうもろこしとセロリのレモン塩サラダとうもろこしの甘みが詰まった、 シャキシャキセロリがおいしい! ぜひ作ってみてください!
カリカリっ!甘〜い!
とうもろこしとトマトのじゃこサラダカリッと香ばしいじゃこととうもろこしの甘みがアクセント♪ さっぱりとしたサラダです! サラダのレパートリーの一つにぜひどうぞ!