フレッシュコーンの甘みを堪能♪
コーンとソーセージの塩ガーリック炒め
調理時間
約15分
カロリー
294kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
調味料はシンプルに！食材の旨味が引き立つ炒め物です♪じゃがいもを入れて食べ応えをプラスします！
手順
1
とうもろこしは実をそぎ落とし、ほぐす。
2
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
3
にんにくは縦半分に切り、つぶす。
4
ソーセージは斜め半分に切る。
5
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、じゃがいもを入れて軽く焼き色がつくまで中火で炒める。
6
とうもろこし、ソーセージ、酒を加えてふたをし、1分程蒸し焼きにする。
7
塩、黒こしょうを加えて水分がなくなるまで強火でさっと炒める。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・簡単 ・美味しい ・家にある材料でできる(パセリ以外) 残念な点・失敗した点 ・味が薄かった→調味料追加 アレンジ ・コーン缶180g(とうもろこしの代用) リピート ・また作るかも シーンと献立 ・朝食 ・「ふわふわ卵♪オニオンエッグチーズコッペパン」と一緒に
hinamommy
コーンは缶詰めを使用しました。 ウインナーは5本使用しています。 ウインナー多くても良いような気がします。たぽ
子供達は、じゃがいもが入っていることも気に入ってくれて、大好評！そのままでも、もちろん美味しいのですが、うちは、パルメザンチーズをかけてみました。子供から『ピザ用チーズならなお良い』といわれたので、今度やってみます♪おみや
「あと１品」という時に助かりました。シンプルでハズレのないおかずです。
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はならぶ@初心者(21年2月～)