フレッシュコーンの甘みを堪能♪
コーンとソーセージの塩ガーリック炒め
調理時間
約15分
カロリー
294kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
22.8g
脂質
18.4g
たんぱく質
8.4g
糖質
20.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
調味料はシンプルに!食材の旨味が引き立つ炒め物です♪じゃがいもを入れて食べ応えをプラスします!
手順
1
とうもろこしは実をそぎ落とし、ほぐす。
2
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
3
にんにくは縦半分に切り、つぶす。
4
ソーセージは斜め半分に切る。
5
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、じゃがいもを入れて軽く焼き色がつくまで中火で炒める。
6
とうもろこし、ソーセージ、酒を加えてふたをし、1分程蒸し焼きにする。
7
塩、黒こしょうを加えて水分がなくなるまで強火でさっと炒める。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- じゃがいもとソ━セ━ジにガ━リックが絡み合って美味しかったです。その中にコ━ンの甘みが入ってきて更に美味しさを引き立てました。
くろ
簡単でした!おみや
「あと1品」という時に助かりました。シンプルでハズレのないおかずです。まり
お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
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まちゃみ