DELISH KITCHEN
  1. フレッシュコーンの甘みを堪能♪コーンとソーセージの塩ガーリック炒め

フレッシュコーンの甘みを堪能♪

コーンとソーセージの塩ガーリック炒め

調味料はシンプルに!食材の旨味が引き立つ炒め物です♪じゃがいもを入れて食べ応えをプラスします!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    とうもろこしは実をそぎ落とし、ほぐす。

  2. 2.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。

  3. 3.

    にんにくは縦半分に切り、つぶす。

  4. 4.

    ソーセージは斜め半分に切る。

  5. 5.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、じゃがいもを入れて軽く焼き色がつくまで中火で炒める。

  6. 6.

    とうもろこし、ソーセージ、酒を加えてふたをし、1分程蒸し焼きにする。

  7. 7.

    塩、黒こしょうを加えて水分がなくなるまで強火でさっと炒める。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

(28件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • はならぶ@初心者(21年2月~)
    良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・簡単 ・美味しい ・家にある材料でできる(パセリ以外) 残念な点・失敗した点 ・味が薄かった→調味料追加 アレンジ ・コーン缶180g(とうもろこしの代用) リピート ・また作るかも シーンと献立 ・朝食 ・「ふわふわ卵♪オニオンエッグチーズコッペパン」と一緒に
  • まちゃみ
    じゃがいもとソ━セ━ジにガ━リックが絡み合って美味しかったです。その中にコ━ンの甘みが入ってきて更に美味しさを引き立てました。
  • リネン
    簡単でした!
  • おみや
    「あと1品」という時に助かりました。シンプルでハズレのないおかずです。

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