DELISH KITCHEN

フレッシュコーンの甘みを堪能♪
コーンとソーセージの塩ガーリック炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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調味料はシンプルに!食材の旨味が引き立つ炒め物です♪じゃがいもを入れて食べ応えをプラスします!

  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

    22.8g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    8.4g

  • 糖質

    20.2g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    とうもろこしは実をそぎ落とし、ほぐす。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。

  3. 3

    にんにくは縦半分に切り、つぶす。

  4. 4

    ソーセージは斜め半分に切る。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、じゃがいもを入れて軽く焼き色がつくまで中火で炒める。

  6. 6

    とうもろこし、ソーセージ、酒を加えてふたをし、1分程蒸し焼きにする。

  7. 7

    塩、黒こしょうを加えて水分がなくなるまで強火でさっと炒める。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • まちゃみ

    じゃがいもとソ━セ━ジにガ━リックが絡み合って美味しかったです。その中にコ━ンの甘みが入ってきて更に美味しさを引き立てました。
  • くろ

    簡単でした!
  • おみや

    「あと1品」という時に助かりました。シンプルでハズレのないおかずです。

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